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用鸡蛋火腿薯仔怎么做好吃的

发布时间: 2023-02-07 00:19:22

‘壹’ 挑食的宝宝也喜欢,薯仔火腿蛋饼怎么做简单好吃

今天在这篇文章里边,我将要给小伙伴们介绍一个由薯仔为主材的面饼。相信很多的小伙伴们都吃过由薯仔做成的酸辣薯仔丝,炖薯仔,排骨薯仔等等的这些菜,这些菜都因为有了薯仔的加入变得超级的好吃。今天我介绍的这道由薯仔为主材做成的面饼,味道同样是不差的。这个面饼的名字叫做香煎薯仔火腿鸡蛋饼,是不是光听这个名字就感觉超级的棒,这个面饼里边包括了鸡蛋,火腿,薯仔这些我们经常吃到的东西。今天在这篇文章里边,我就来给小伙伴们分享一下这个用简单的步骤,快速的时间就可以完成的香煎薯仔火腿鸡蛋饼的具体做法了。

所有的面团都是需要这个样子操作的,大约五分钟就可以完成了。在这之后就是最后一步了,也是最为重要的一步。在这一步当中,小伙伴们需要等到煎锅热了之后,往煎锅里边加入适量的植物油,然后等到油热了之后,就可以把上一个步骤当中做好的一个个小面饼放进锅里。然后进行慢慢的翻滚这些面饼,直到这些面饼变成了两面金黄色的样子,就说明这些面饼已经熟啦,这个时候,小伙伴们就可以关火出锅啦。超级好吃的香煎薯仔火腿肠鸡蛋饼就是做好啦,小伙伴们快去试一试吧。

‘贰’ 火腿薯仔丝煎蛋的做法步骤图,怎么做好吃

火腿薯仔丝煎蛋的做法步骤

主料:鸡蛋1个、火腿半根、薯仔半个

辅料:盐少许、花椒粉少许、植物油少许

做法

1.薯仔洗净,去皮,切2毫米左右的薄片。

2.薯仔片焯水。十几秒即可。

3.全蛋液中加少许盐和花椒粉,调匀。

4.火腿肠切片。

5.不粘锅中放少许油,热锅,倒入大部分的鸡蛋液和全部火腿片。把薯仔片铺在上面。待蛋饼底部稍凝固,上层微有流动性,没有全熟时,把剩余的蛋液小心地倒在表面。

6.稍等片刻后,小心地翻面,小火慢煎。

7.两面的鸡蛋都凝固了,就是煎好了。

烹饪技巧

1. 第一次倒蛋液,要留出少许,后来倒在上层的薯仔片上,是为了把薯仔片粘住。

2. 小火慢煎,蛋液凝固即可,薯仔片是半熟的,火腿片是熟的,煎大了薯仔就软烂没有口感了。

3. 对翻面不在行的筒子们,可以尝试准备一大一小两个不粘锅,先在小锅中摊蛋饼,然后快速翻面扣入大锅中,这样既能保持外形完整美观,又比较省力。

4. 喜欢吃厚饼的,可以再加一个蛋。

‘叁’ 火腿肠和鸡蛋,薯仔条怎么炒

方法一:简单,把火腿切丝,蛋打匀,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因为火腿是熟的嘛,热了之后把蛋再倒进一起翻炒即可.这样火腿跟单不会粘在一起. 方法二:黄瓜、胡萝卜少许,切丁备用,火腿先切片再改菱形刀,还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟,然后倒进火腿翻炒,待出锅时再把黄瓜、胡萝卜丁倒入,也可撒一点芝麻,还有放一点香菜,带叶的装饰一下。

‘肆’ 火腿鸡蛋薯仔饼怎么做

火腿鸡蛋薯仔饼的做法步骤

1. 将薯仔切碎,火腿切丁,磕2个鸡蛋,放入葱花,放盐、鸡精粉、芝麻香搅拌

2. 加入面粉再搅拌

3. 电饼铛刷薄薄一层油,把搅拌好的食材摊开

4. 把饼反个身,把电饼铛盖上盖2-4分钟好吃不油腻的火腿鸡蛋薯仔饼就可以出炉

5. 出炉了,配上小菜或者辣椒酱,美味哦

‘伍’ 火腿薯仔烘蛋的做法,火腿薯仔烘蛋怎么做好吃

薯仔烘蛋松饼的做法

1.食材:薯仔,番茄酱,鸡蛋,火腿肠,面粉。