人人都爱吃红烧薯仔。牛肉好吃，做法。跳绳在哪里？首先就要买回的牛腩肉。
和肋骨肉。切成小块。洗干净泡水。然把血水泡出去。然后凉水做过将牛肉放在里面。
放上红烧佐料。主乘客。八成熟。再把切好的薯仔块放里，这样做出来的就比较好吃。
牛肉红烧薯仔的做法：牛肉洗净切块焯水备用，锅中放入油，放入洋葱、大葱、姜片、大蒜煸出香味，加入牛肉粒，煸炒，倒入刚刚煮牛肉的汤汁，
没过食材，加入老抽、糖，大火煮开，转小火约半个多小时，然后加入薯仔、胡萝卜，加水没过食材，大火再次煮。
‘贰’ 牛肉炖魔芋最好的做法
所需食材
主料：牛肉、魔芋
配料：葱、姜、甜面酱、大料、老抽、料酒、盐
制作方法
1、准备材料，牛肉凉水下锅烧开，焯水约二分钟。
2、把焯好的牛肉放在温水里再清洗一次.这样肉会很嫩。
3、洗好的牛肉放在高压锅里煮约8成熟。(小火十二分钟左右)。
4、在煮牛肉的过程中也不能闲着，正好着手把魔芋切块。
5、锅中烧开水,焯一下魔芋的味道。
6、牛肉连姜片都盛出来,汤备用。
7、八椒,花椒来爆香。
8、上色后放葱姜继续炒，把葱姜炒香后再加入甜面酱和料酒(2小勺)，然后加点老抽上色。
9、放魔芋继续炒，加汤没过牛肉，大火焖5分钟左右。最后要出锅时放盐。
140、出盘时撒上小葱花。美味的牛肉烧魔芋就出来了。
11、一道好吃的魔芋炖牛肉就做好了，可以上桌享用了。
‘叁’ 怎样做魔芋烧牛肉才好吃
用料
主料
牛肉500g
魔芋330g
大葱
3g
桂皮
1段
香叶
6片
干辣椒
6个
姜
3片
大料
2个
白酒
3勺
清水
适量
白糖
1勺
辅料
牛肉炖魔芋的做法
1.
魔芋切块；姜切3片；大葱切葱白1段备用
烹饪技巧
加魔芋后，要注意不时的翻炒，以免糊锅
‘肆’ 红烧芋头牛肉怎么做如何做好吃
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
牛肋条或者牛肉6两 芋头小半个
郫县豆瓣1勺 酱油2小勺
料酒3小勺 八角1个
香叶2片 干辣椒半小段
冰糖几小颗 淀粉少许
红烧芋头牛肉的做法步骤
6.摆盘，撒点葱花。美味的红烧芋头牛肉就上桌了
‘伍’ 磨玉能与牛肉红烧吗
应该是没有什么问题的，我觉得他们两个在一起可能是有不一样的味道，而且我觉得完全是可以在一起进行搭配的。
‘陆’ 人人都爱的红烧薯仔牛肉，如何做的更好吃
上次和大家分享了小炒牛肉的做法后，许多爱吃牛肉的小可爱在评论区留言希望能多出点牛肉的做法。我也很爱吃牛肉，毕竟是“百搭”牛肉，家常小炒就做个小炒牛肉，搭配萝卜就熬一锅汤，遇上西红柿薯仔就端一锅红烧，实在是只有小葱也能煮上一锅浓稠的牛肉粥。这次就拿薯仔、番茄、胡萝卜、洋葱和牛肉一起做了个红烧薯仔牛肉。用的是肥瘦五五开的牛肉，用瘦牛肉的话口感很柴，要是能用牛腩口感就更好啦！
第九步
15分钟过后，加入薯仔块和红萝卜块，开大火将其烧开
‘柒’ 磨芋炒牛肉怎么做好吃
用料
牛肉魔芋 250g
生抽 适量
盐 适量
姜 适量
辣椒油 适量
蚝油 适量
魔芋 100g
香菜 少量
蚝油 适量
料酒 适量
菜籽油 适量
植物油 适量
魔芋炒牛肉的做法
牛肉切片 加入适量盐 生抽 植物油腌制十分钟魔芋炒牛肉的做法 步骤1
放入菜籽油 烧开 将牛肉炒至断生 加入少许料酒去腥味魔芋炒牛肉的做法 步骤2
魔芋加盐 生抽 炒魔芋炒牛肉的做法 步骤3
加入牛肉 适量生姜 辣椒油 蚝油翻炒魔芋炒牛肉的做法 步骤4
加入香菜立即出锅
‘捌’ 魔芋牛肉家常做法，正宗魔芋牛肉怎么做
材料
牛肉，魔芋，芹菜段，郫县豆瓣，干辣椒，八角，桂皮，花椒，姜蒜末，料酒，盐，鸡精
做法
1.牛肉切块飞水。魔芋切条，入滚水2分钟，捞起沥干水分，备用。（飞水注意事项可点击这里）。
2.炖锅的锅底放上姜蒜末，八角，桂皮和牛肉。倒入足量清水，用大火炖煮。
3.这时，另取一只炒锅，倒入少许油，油冷放入花椒，待油烧至7层熟，倒入干辣椒和郫县豆瓣，大火爆香。
4.将爆香的酱汁倒入砂锅，加少许冰糖调味，继续炖煮，煮开之后，加入魔芋，继续炖1小时以上。
5.待牛肉炖得差不多（筷子能轻松扎进去即可），加盐和鸡精调味。再用小火稍煮一下，撒上芹菜段即可出锅。
小诀窍
1.爆香郫县豆瓣这个步骤非常重要，这样烧出来的牛肉，味道浓郁，非常香！ 2.另外，郫县豆瓣带咸味，这道菜的盐要少放一些哈。