1. 成都哪里好吃的多
问题一：成都哪个地方好吃的多一点 很高兴为你解答！
推荐餐馆
成都的饭馆食坊遍布全城，几乎所有的大街小巷都有饭馆，最集中的在羊市街西沿线二、三环路之间和美国领事馆门前的领事馆路棕南棕北小区，以及与之垂直的科华路,还有双楠小区里很多小川菜馆,非常有特色。
成都的饭馆食坊营业时间很长，一天中20个小时内可以很容易找到吃东西的地方，这让很多外地游客叹为观止。
巴国布衣川菜馆 人民南路上首屈一指的改良川菜先锋，最早以肖建明为首的国家级大厨，在川菜烹饪中吸收各地菜系的特点，去其辛辣，增其鲜美，而不失川味川韵，使得川菜口味更加大众化。特色菜品有：芋儿烧甲鱼、回锅厚皮菜、豆腐鲫鱼等。价格中等，人均50元左右。
人民南路四段
银杏川菜酒楼 成都最高档的川菜酒楼，菜品之地道正宗、装修之富丽堂皇、餐具之精美绝伦、价格之叹为观止在成都无出其右。本地人一般都只有商务聚会才选择这里。
永陵路口或西延线上
钦善斋 武侯祠旁边，是成都最着名的药膳餐厅之一，以经营高档保健素食和药膳出名，天麻炖乳鸽、翡翠野山菌等，口味清淡，营养丰富，价格不菲，人均至少100元。
武侯祠大街
如果在天府广场附近游玩，可以去华兴街（王府井百货背后），那里有很多看起来不起眼的馆子，味道都不错。如果还想找好吃的，还可以去高档餐饮一条街西延 线、琴台路、科华北路（四川大学旁），成都所有有名的餐饮店在这几个地方都能找到。还有就是在东门玉双路，南门的双楠小区，玉林小区，在这里可以说是大餐 小吃应有尽有。
成都小吃
成都好吃的小吃实在太多了，洞子口凉粉、铜锅巷素面、谭豆花、师友面、鲜花饼、肥肠粉……数都数不过来，而且便宜得连价格都懒得告诉你。
成都小吃城汇聚了众多的名小吃，花上15元或者20元，能一次品尝到十几种美味。小吃城在市中心天府广场的附近，交通方便，打车的话，司机师傅都知道。小 吃城通常在晚上20:00关门，所以要去就赶早。不过，要告诉你的是，小吃城不是成都人或者成都好吃者去的地方，他们都是直接到老店里吃。当然，小吃城是 为了速成而产生的。更何况，当地的小吃还在不断翻新，这里只是一些代表作。
另外，还有随处可见的三大炮、叶儿粑、卤肉锅盔、甜水面、川北凉粉、酸辣粉等各种特色的成都小吃。
成都周边小吃
1. 豆腐的品质与当地的水质相关，但成都的水质不太好，所以只要走出成都，蜀水碧蜀山青，川人特有的豆花就可以大吃特吃了。往西,可以吃青城山上的豆花；往 南，深入成仁路的尽头汪洋镇和松峰镇，你可能会吃到今生最嫩的过江豆花。正西南，当然就是乐山的西坝豆腐了，陆游对此也曾赞不绝口。
2.双流名小吃不少，董蹄花、少坤甲鱼、罗老十肥肠等等。此外百衣小区旁的乔一乔怪味鹅唇与兔头也不错。
3.彭州九尺板鸭：最具代表性的是九尺镇的“九尺板鸭”，这里的鸭脖子都特别大，伸遍川西，整个成都平原都在流口水。现在成都最流行最受欢迎的火锅点菜之一也是这里的“九尺鹅肠”。
4.泸州鱼头火锅：泸州生产泸鱼，其鱼头火锅更是远近闻名。其中有一家“长江鲜鱼”，川味比较重，味道鲜美。
5.郫县红光镇的“蒋排骨”。
6.新津的黄辣丁一直都很有名，特别推荐“胖大姐”黄辣丁。不过，土生土长的黄辣丁是不容易吃到的。
7.青城山附近还有一些“农家乐”，就是当地村民自家开办的供游人吃住的小饭馆，在那能吃到当地正宗的土特产，最出名的就是青城山的老辣肉了，不仅味美，价格也便宜。
希望能够解决您的问题望采纳，谢谢！...>>
问题二：成都哪的小吃最多最好吃.? 去武侯祠旁边的锦里,里面都是小吃钟水饺、酸辣豆花、赖汤圆、叶儿粑、泡粑 、甜水面、夫妻肺片、龙抄手、珍珠丸子、肥肠粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、鸡丝凉面、凉串串、豆腐脑、韩包子、麻婆豆腐、担担面、莲茸层层酥、凉粉 、醪糟、奶汤面和钵钵鸡、黄粑、白糕 、龙眼包子 、跷脚牛肉、架烧白肉、口水鸡、玻璃烧卖、锅魁 、蛋烘糕、炒龙虾龙抄手 春熙路南段68号 86676345 成都汤圆 石灰街5号 87764612 郭汤圆 北大街7号 86914881 赖汤元 总府街27号 86629034 悦宋风味小吃店 八宝街163号 86631791 综合名小吃 人民北路二段318-320号 86641791 成都小吃店 羊市街17号 86641138 成都小吃城 上东大街134号 86672037 陈麻婆 西玉龙街197号 86627005 竞成园(夫妻肺片) 总府街23号 86617171 夫妻肺片长顺店 长顺中街154号 86253359 夫妻肺片 上东大街132号 86672037 钟水饺 提督街7号 86753402 韩包子 红星巾路四段116号 86667191 韩包产商业场店 商业场特1号 86780784 成都餐厅 上东大街134号 86666085 市美轩 华兴正街53-59号 86625892 盘飧市 华兴正街62-63号 86750609 成都担担面 提督街41号 86744134
一、要在成都吃到又好吃又便宜的，那就去川大吧！川大外面的店都是很好吃的，可谓众所周知。 二、要吃小吃，最好是晚上出去，各大高校的门口都很有多摊贩的，白天都被城管管走了。。。呵呵。 三、锦里的东西比较齐全，但是比较贵；春熙路那边龙抄手，钟水饺，及总府路那边的夫妻肺片好吃，串串的话还是民大东门菜场那的一个女老板烧的好吃，不过不知道有没有不开了。。一般的小店都不错，玉林串串香各个分店都不错。。。 四、吃钵钵鸡就去天府广场 五、吃蛋烘糕就去西南民族大学西门，晚上才有。 六、锅盔的话一般都还可以，便宜和贵的味道都差不多。 七、刨冰的话都还可以，不过冬天就要去伊藤洋华堂，那里的刨冰贵了点，不过很好吃哈。。 八、冒菜，就去民大东门那边 九、铁板烧在很多地方都有 十、豆花火锅也不错，罗马假日广场那边的冷锅鱼不错。。呵呵，当然还有许许多多很好吃的小吃。。好吃的有：龙抄手 钟水饺 夫妻肺片 蛋烘糕 三大炮 担担面 燃面 火锅，粥底火锅 陈麻婆豆腐 叶儿粑 冷锅串串 钵钵鸡
问题三：成都市区那有好吃的和好玩的 一、成都锦里：在城西，高升桥那边，紧挨武侯祠，是一条仿古步行街，里面有很多好吃的和仿古建筑，还有川戏哦～
二、成都国色天香游乐园：在新南门汽车站（旁）做904路公交车直达游乐园，是韩国最大的游乐场公司合作修建的，有很多欧式和日式等建筑，很漂亮，并且有成都最多最大的游乐场，推荐！
三、成都洛带古镇：位于成都龙泉驿区，在五桂桥汽车站有专车直达，洛带古镇是真实的客家古镇，里面的伤心凉粉很有名，一定让你有辣有伤心。
四：成都昭觉寺：成都有名的古寺庙，位于成都昭觉寺汽车站，来成都一定要去拜拜，保有朋友和家人哟！
五：成都春熙路：这个我不用说了吧，来成都一定要去逛逛，一定有不小的收获！尤其是盐市口那里的女人街，泰华服装批发城和新中心购物，里面的东西即可爱又实惠，是成都小女人必逛的街区哦!
没有住宿的话，3天也挺够的了！
祝玩的开心哦！
四川旅游目的地的可以选择性很多。峨眉山（门票100元）、乐山大佛、青城山（门票100元）、都江堰（门票100元）、九寨沟（门票和环保车票245元）、黄龙、杜甫草堂（30元）、武侯祠（30元）、文君井（5元）、大邑刘氏地主庄园（30元）、升庵桂湖（10元）和楗为船形古镇罗城都是不错的景点。
二、成都的小吃很多，味道百味：灯影牛肉 担担面 宜宾燃面 夫妻肺片 龙抄手 赖汤圆等等。
三、住在成都，你可以选择的范围很多。如果是学生，建议选择住宿在高校的招待所。大约30元。例如，川大招待所。
四、冬季成都气候冷，需要穿着羽绒服。
1.都江堰 位于距成都50公里的都江堰市城西，处于岷江从山区泻入成都平原之处，被称为古代水利的灿烂明珠。
交通：成都火车站广场和西门车站每天有发往都江堰、青城山的旅游专线车，10分钟一班，票价15元。
门票：60元。
问题四：成都最好吃的面有哪些地方 成都好吃的面有很多，稍微有名气老点的有：牛王庙的家常面等，双庆路那边的脆绍面和他对面那家的生椒牛肉面，最好吃的还是星辉中路宾河路上那家面，不管脆绍，还是牛肉，还是海味，都巴适，你可以从太升北路过去，太升北路走完，过桥倒左拐，顺路向前走1-200米右手边，有家小面店，味道绝对好~太升北路上面也有几家面馆，不过我个人感觉没这家好吃，祝你吃的愉快~~呵呵~！
问题五：成都有些什么好玩的地方好吃的地方? 1、武侯祠街的皇城坝小吃、火锅满街都有，可以去川江号子、最成都风情的，就是串串火锅 2、更多好吃的便宜的，打个车去莲花小区（本人觉得必去之地，成都本地人才会去的地方），里面的什么干锅啊，火锅啊，冒菜啊，特色鱼啊什么的都营业到很晚，你去了看哪家门口排队的人多，就去哪家绝对不会错，要做好排队半小时吃一顿的准备 3、逛么？春熙路啦，除了繁华也没什么意思，就更上海南京路一样的，有个小吃城叫做龙抄手还可以去吃吃 4、批发城？火车北站旁边的荷花池，最近在搬迁那边修路，建议你也不要去了 5、看成都特色，建议再去宽窄巷子嘛~比较贵了，精品特色川菜、变脸表演、戏台子什么的，锦里好像也有 6、莲花小区附近的望江公园一定要去，是最地道的老成都公园，赏竹的小公园，里面有个望江楼，那是老成都的标志哦。但是因为年代久远好像不是那么容易上去的。周末天气的好话可以让你看到成都人的麻将世界。总之望江公园附近的都很成都，前面的合江亭附近可以去看一下。 7、有时间还可以去下东郊的洛带古镇逛逛，吃吃蒸羊肉。 逛成都，除了春熙路，一个大原则就是，从西到东沿着锦江（府南河）走。分别有杜甫草堂、浣花溪公园、武侯祠、合江亭、九眼桥、望江楼，这条线最成都了。写了这么都好累啊~~~~
问题六：成都市区必去的景点和必吃的美食都有哪些 老李自由行给你推荐下面的都是在市区内的景点，可以参考着去
成都武侯祠博物馆： 成都杜甫草堂博物馆： 一、成都锦里：在城西，高升桥那边，紧挨武侯祠，是一条仿古步行街，里面有很多好吃的和仿古建筑，还有川戏哦～ 二、成都国色天香游乐园：在新南门汽车站（旁）做904路公交车直达游乐园，是韩国最大的游乐场公司合作修建的，有很多欧式和日式等建筑，很漂亮，并且有成都最多最大的游乐场，推荐！ 三、成都洛带古镇：位于成都龙泉驿区，在五桂桥汽车站有专车直达，洛带古镇是真实的客家古镇，里面的伤心凉粉很有名，一定让你有辣有伤心。 四：成都昭觉寺：成都有名的古寺庙，位于成都昭觉寺汽车站，来成都一定要去拜拜，保有朋友和家人哟！ 五：成都春熙路：这个我不用说了吧，来成都一定要去逛逛，一定有不小的收获！尤其是盐市口那里的女人街，泰华服装批发城和新中心购物，里面的东西即可爱又实惠，是成都小女人必逛的街区哦!
问题七：成都有哪些好吃好玩的又有意思的地方求推荐。 成都是着名的美食之都哈，川菜我就不用多说了，这里主要说说个人认为比较有特点好吃的小吃。
川菜代表菜
经典川菜有盆盆虾、宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮牛肉、锅巴肉片、咸烧白、鸡米芽菜、糖醋里脊、东坡肘子、辣子鸡、香辣虾、麻辣兔头、水煮鱼等。
四川十大特色小吃
1、担担面
担担面是四川非常着名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。
在春熙路靠近总府路的这头，在王府井百货后面华兴街上，是成都市非常有名的华兴煎蛋 面，名气很大，3.5元/碗，加蛋另外加钱，还可以吃到醪糟蛋、绿豆稀饭、凉面等，在煎蛋面的旁边，右边是炖鸡面味道还不错，大概是4元/小碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉，刀削面和肥肠粉都是该店的特点，在那里可以按照自己喜好吃冒菜（就是用火锅底料一锅煮），十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削面、肥肠粉是3元。
2、韩包子
《功夫熊猫2》中的阿宝也吃起了韩包子
成都的早点花样繁多，如果是真的要吃，应该到小巷里去淘，清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜，如果只是品尝了解，建议以下选择：
总府路后面的华兴街上，除了有上面介绍的华兴煎蛋面、炖鸡面（抄手）、梓桐桥肥肠粉、刀削面、八宝粥之外，还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔，盘餐市出名的是系列川菜和特色卤菜，以经营正餐为主，对面那家以经营早点为佳，后来两店合并，菜价陡涨50%，但是早点一点没有变，其包子是成都市一绝，皮薄馅厚，十分好吃，豆浆也十分地道，油条远远 比永和来的酥脆，包子0.5元/个，豆浆0.5元/碗，油条是1元/根，小菜0.3元/份，绝对物美价廉。
总府路上还有几家老字号：赖汤圆（曾经还拍过电视剧的）、钟水饺早晨都有相关的小吃。
3、川味火锅
火锅是重庆码头上苦力发明的一锅煮，到现在经过不断的丰富与改良，已经呈现出非常多的口味和吃法，成都的火锅更强调各种味道的中和，重庆火锅则延续了重庆人的性格，燥辣干脆；相比而言，重庆火锅更注重麻辣本味，一定是辣的酣畅淋漓，用牛油，味道更重；成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的，但是也受到城市性格的影响，绝大多数用猪油，口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味。
成都出名的火锅有很多家，仅仅就有特色的几家做介绍：
皇城老妈、耙子火锅等都是点菜制度为主的，是成都市最好的火锅代表，底料醇厚，口感非常舒服，各式菜品也保障新鲜精致，其在成都总店位于玉龙街，三个人大概200元以内可以吃的很舒服；川王府火锅等，成都自助火锅代表，自助菜品极其丰富，小吃糕点就有100多种，火锅底料口感也十分不错，场面非常巨大，应该可以同时供1000人同时进餐，是大家集体FB的好场合，每人不超过40元，酒水另计（有些免费提供酒水）。
4、麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐迩，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成......>>
问题八：谁知道成都哪里有好吃的？ 成都作为天府之国的省会，自然是集纳了川内各种地方小吃的精华，而作为移民城市的特点，也同时集中了全国各地的风味。成都的小吃星落棋步在大街小巷里，绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜，味道都不会差到那里去，只是要吃到真正价廉物美的正宗原创，加上穿街串巷本身身处其中的乐趣，所以外地朋友到了成都，不妨多走走，多逛逛，一定会在街头巷尾遇到心仪美食的！譬如宽窄巷子，锦里，文殊坊，春熙路，这些都是外地游客比较喜欢的成都餐饮聚集地。本地人则喜欢居民区附近的美食聚集地，如建设路附近的第五大道，玉林小区的玉林生活广场，曹家巷附近的苍蝇馆子，魁星楼小吃一条街，泛悦国际商业步行街等。总之，成都好吃的地儿太多了，说也说不完！
问题九：成都哪里有好吃的，比如小吃街一类的 锦鲤、宽窄巷子都有很多小吃。
问题十：成都有哪些好吃的 当然是辣的好吃。板面啥的
2. 请问下四川人！遛洋狗和棒棒娃的灯影牛肉丝哪个好吃
牛肉制品三大老牌子是老四川，老川东，遛洋狗，可惜遛洋狗倒闭了，现在的遛洋狗是几个人租的遛洋狗品牌代工做的。老四川的牛肉干给60，7O后留下了美好记忆。老川东的灯影牛肉做的最正宗，家族做了7、8代人了，看家产品，其他家的都是向老川东学的，牛肉干也不错，八几年老四川的干大多数是他家供的。张飞的卤牛肉不错。棒棒娃就牛肉粒和手撕不错，可惜牛肉粒是复合产品，逐渐被消费者遗弃了。其他的厂家，都不咋的。以上建议仅供参考。
3. 灯影牛肉丝那个牌子的比较好吃，要够辣的
当然是川汉子啦！百年传承老品牌，灯影牛肉的权威。楼上说的棒棒娃是仿品啦！要吃还是要吃正宗的，采纳
4. 灯影牛肉和麻辣牛肉丝在成都的什么地方什么店能买到
张飞、老川东、老四川、川汉子等牌子的灯影牛肉丝都是比较正宗的。成都的各大超市和四川土特产专卖店都有卖的。
其实，灯影牛肉最早源于四川达县，即现在的四川省达州市。相传，清光绪年间，有位姓刘的师傅，在达县开了一家小酒店。刘师傅为招徕顾客，精心研制了一种下酒佳肴。此菜用薄如纸片的牛肉制作，呈半透明状。在灯前照看，可以透出灯影，故名之＂灯影牛肉＂。
5. 成都零食哪种的有特色
成都真的是美食圣地，自己去那边玩时吃过黄老五的产品，好吃到爆，现在线上和线下都能购买到这个牌子的，你可以买来尝一下。
6. 成都有些什么可以带走的好吃的请说明地址，谢谢！
你是要四川特产吗？给你推荐几个：
1、雪松毛牛肉干，在磨子村，就在马路边上，你坐车到磨子村下车就知道啦，就在那条街上，真的不错，很多人成箱买呢，我也喜欢吃。
2、在科华北路好又多，灯影丝，火边子牛肉干。
3、好巴食豆腐干也可以，但要看你喜不喜欢吃豆腐干，也不贵，地址同上。
4、川味香肠、腊肠，这个很出名，莲桂南路有个菜市场就有卖，只是不知你去方不方便，如果不方便可以去家乐福，2、3、4都可以在家乐福买。
5、莲桂南路的菜市场有卖一种酒米酥我觉得很好吃，我周围的人也有同感。有咸甜两种，我觉得咸的好吃。
6、火锅底料，花椒，这些都要加工食用啦，家乐福就有。
7. 四川特色美食
四川特色美食
四川特色美食，大家对于成都都是有着一种不一样的感情，成都是一个很美的城市，成都是全国最佳旅游城市之一，许多人对它有着别样的情感，下面看看四川特色美食及相关资料。
四川特色美食1
1、钵钵鸡
钵钵鸡，流传至今有上百年的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来？“钵钵”，原意为瓦罐，它运用了叠音词的方式起的菜名，别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别有风味。
2、担担面
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种着名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
3、肥肠粉
肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的`特点。
4、夫妻肺片
夫妻肺片，原名“夫妻废片”，但并不用肺。属于川菜系，四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。
5、广元蒸凉面
元蒸凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。
6、火鞭子牛肉
火鞭子牛肉起源于清代干隆年代，清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。
火边子牛肉是盐都（四川自贡地区）汉族传统名特产之佳品，客观存在以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火边子牛肉源于清乾年间，至今已有200多年的'历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。
7、李庄白肉
李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。
8、罗江豆鸡
此菜是四川罗江县着名风味素菜。以黄豆为主料，磨成豆浆。制成油皮，裹以芝麻末，经蒸制而成。颜色棕黄，绵软干香，咸香鲜麻。
9、三大炮
三大炮是着名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
10、奶汤面
奶汤面是四川邛崃县汉族特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓。最受欢迎。以至在邛崃周边地区，也只有羊马查渣面能于邛崃奶汤面相提并论。
四川特色美食2
肥肠粉是四川成都众多传统名小吃中最有特色的品牌之一，主要材料是红薯粉，辅料为肥肠、菜油、辣椒、花椒等。
肥肠粉吃起来麻辣鲜爽、色红味美，再配上特色的拌肥肠，既可以作为小吃浅尝，游客当作特色正餐一饱为快。
成都的肥肠粉完全具备“快餐”的特点，极快的时间就可以出一碗，快捷又好吃。
据说，成都有一家肛肠医院附近的肥肠粉味道极好，只是不知道大家有没有勇气去品尝一番呢哈哈。
不过呢，对于不爱吃内脏的朋友来说，也许这道鲜美的肥肠粉是不能品味的了，也是挺遗憾的。
渣渣面是川西的着名小吃之一。
相传它的创始人查淑芳将卖不完的抄手馅料用油炒干以后，第二天改作面的臊子用。
于是，一来由于查淑芳姓查（zha），而来由于这种特制的臊子比较细密，因此这面就被大家叫做渣渣面，或是渣渣臊子面。
当然，现在人们做渣渣面，都会使用新鲜的材料，而不是再像从前那样用前一天剩下的馅料来做了。
糟蛋，是将新鲜的鸭蛋或鸡蛋，用优质糯米糟制而成，是中国不少地方都有的一道别具风格的特色传统美食。
国内比较知名的糟蛋，以浙江平湖糟蛋、陕州糟蛋和四川宜宾糟蛋最为着名，所以啊，到了四川，有机会的话，是一定要品尝一下这着名的美食的。
四川宜宾的糟蛋，经过糟制后，蛋壳脱落，只留一层薄膜包裹住蛋体，蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，吃起来味道非常鲜美。
担担面在四川的民间，是一道极为普遍并且颇具特色的着名小吃。
由于早年间常由小贩挑担叫卖，由此得名。
担担面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸香，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。
面条细滑，主要使用的佐料有红辣椒油、芝麻酱、川冬菜、花椒面、红酱油、蒜末、青菜和葱花等等。吃起来口味香辣，非常爽口。
狮子糕原名“寿王糕”，是四川西充地区的特色糕点。
西充狮子糕历史悠久，采用的是西充独有的“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋清等，集历代名师之传统工艺，屡经改良，精工制作而成。
吃起来味道甜美，集香、甜、酥、脆为一起，油而不腻，嚼蜜不粘，据说其味道可以与被称作“西湖佳点”的西湖狮子糕相媲美。
四川特色美食3
一、赵老师麻饼
作为四川老式零食，赵老师麻饼深受人们的喜欢，大概掌心那么大的金黄色小饼，表面包裹着密实的芝麻，看着像月饼，却没有月饼那么厚实，咬上一口，饼皮又酥又香，里面包裹着橙皮糖、冬瓜丁、芝麻等精心调制的馅料，略有似无的清甜，恰到好处调动起食欲，越嚼越香，完全没有甜腻感，就连平时不喜欢吃点心的小伙伴，都忍不住吃了一个又一个，真香！
早上偶尔睡懒觉起晚了，直接用麻饼搭配牛奶或者咖啡，就是元气早餐，分分钟就搞定，吃饱喝足去上班，精气神满满~
每一块麻饼都是独立小包装，方便携带，防潮又卫生，冰桔口味、椒麻口味，当作日常餐点主食、加班餐都适合 ，馋了饿了随时吃上一块，顶饿管饱，味蕾也满足。
四川特产老式赵老师芝麻饼，值得尝一尝，老人孩子也爱吃，限时有活动：领券立减5元，一件500克，足足有16块麻饼，到手价仅11.9元，而且买2送1份特色小麻花哦~
二、南溪特色小吃豆腐干
忍不住称赞：四川南溪特色豆腐干，太好吃了！煲剧看电影的时候，它简直就是最好的陪伴，撕开独立小包装，轻轻一挤，送入嘴里，Q弹有嚼劲，细嫩入味，好吃又解馋~
南溪豆腐干不仅软嫩好吃，而且0胆固醇、富含优质植物蛋白质，0添加防腐剂，低卡轻热量，好吃解馋不怕胖，越吃越开心~
把它当作煲剧零食、下酒菜都适合，麻辣、五香、甜辣、藤椒口味，每一种口味都好吃，孩子也爱吃，经常和小伙伴们共分享，遇见尝一尝，限时有活动：一件14.9元，第二件9.9元，第三件0元，入手3件，或者6件最划算，一家老少一饱口福。
三、成都特产龙须酥
来过成都的小伙伴们，在“锦里”、“宽窄巷子”、街子古镇等经常可以看到现场制作成都特产龙须酥，只见一大块麦芽糖在师傅的手中拉拉抻抻，不一会儿的功夫就变成丝丝缕缕的龙须酥，可以用来穿过针眼的那种细丝龙须状，真的很神奇！
怀着好奇心买来尝一尝，吃上一小口龙须酥，雪白拉丝，入口即化，就好像吃棉花糖，却不是很甜腻，还带着淡淡的花生香，风味独特，唇齿舌尖满是甜香~
曾经是宫廷小吃的龙须酥，如今已经成为成都特产小吃，深受人们的欢迎，遇见尝一尝，限时有活动：领券立减3元，一件250克，到手价仅9.8元，不用舟车劳顿来成都，就可以尝到地道的成都特产龙须酥的好滋味，孩子也爱吃。
四、张飞灯影牛肉丝
成都张飞灯影牛肉丝堪称是一绝，牛肉丝丝丝缕缕被料汁浸润得非常入味，看着很细，吃上一口却牛肉香味浓郁，而且不干不柴也不塞牙，还带着浓郁的芝麻香，越嚼越过瘾，好吃又解馋~
学习累了，工作乏了，随时拿出独立小包装的张飞灯影牛肉丝，撕开包装送入嘴里，仿佛一下子点燃味蕾，香辣不燥，吃了会上瘾的感觉，口口都是牛肉香，精神头也上来了，好解馋！
就算是没有来过成都，也建议尝一尝四川特产张飞灯影牛肉丝，的确是味道特别赞，孩子也爱吃。
四川不仅有“火锅”，这4种“特色小吃”遇见尝一尝，孩子也爱吃。
8. 老川东灯影牛肉丝 好吃不啊
四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。
[宫保鸡丁]
“宫保鸡丁”又称“宫爆鸡丁”，是四川的传统名菜之一，现已流传全国。相传，因为受到清代一位四川总督丁“宫保”(官名)所喜食，故名。
制法：取嫩公鸡脯肉，穿上花刀切成方丁，用酱油、精盐、湿淀粉上浆，放入干红辣椒、花椒油中炒散，加入葱、姜、蒜、熟花生米，再烹上糖、醋、盐、味精、肉清汤和成的芡汁即可。
此菜鲜香细嫩，辣而不爆，略带甜酸。
[麻婆豆腐]
“麻婆豆腐”，是四川的传统名菜，在国内外都享有盛名。相传在清朝同治末年，成都有个姓陈的妇女，面部微有麻痕，在北门外万福桥经营一小吃店，其店制作的豆腐色泽红亮，麻辣味鲜，深受群众喜爱，因而得名。
这个菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等为原料。
制法是：先将豆腐切成方丁，放沸水中烫透捞出，然后煸炒牛肉末，加精盐、豆豉、辣椒粉、肉汤、豆腐，烧开至冒大气泡，再加酱油、青蒜苗段，勾芡盛出，再撒上花椒粉。
此菜的特点是麻、辣、烫、鲜、酥、嫩，色泽红亮。
[夫妻肺片]
相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，质量更为提高，已成为四川的着名菜肴之一。
其制法是：将牛肉、牛杂洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包，烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛杂切成片，装入盘内；舀点老卤，加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁，浇在牛肉、牛杂上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可。
口味麻辣浓香。
[樟茶鸭子]
“樟茶鸭子”属熏鸭的一种，要经过腌、熏、蒸、炸等工序。制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是四川省着名菜肴之一。
取整只的净公鸭，先用花椒、精盐浸渍四小时，然后放沸水锅内烫皮定型，再用樟树叶、花茶、柏树枝、锯末熏至鸭皮成深黄色，取出后，鸭皮抹上用糟汁、绍酒、胡椒粉、味精和成的调味汁，上屉蒸两小时取出，晾凉，切成条码在盘内即可。
[怪味鸡块]
“怪味”属四川的特殊味型，咸、甜、辣、麻、酸、香、鲜七味俱全，又互不压味，有一种特殊的味道，故称“怪味”。
“怪味鸡块”是四川怪味型的代表菜，选用嫩公鸡，宰杀褪洗干净后，开膛去内脏，放入清水锅内煮至刚熟，捞出，投凉，切成小块，鸡皮朝上码入盘内，浇上用熟芝麻、红酱油、酱油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的调味汁即成。
[干煸牛肉丝]
“干煸牛肉丝”，是将牛里脊肉切成粗丝，加上精盐、酱油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫县豆瓣酱、辣椒面、香油、姜丝，采用煸炒的方法，将肉中的水分煸干，再溶进各种调味料的滋味。牛肉酥香，略带麻辣，耐人回味，是四川的一种特殊风味菜肴。
[灯影牛肉]
此菜用牛后腿的腱子肉，经切片、腌、凉、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序，制法考究，技术性强。成菜色泽红亮，麻辣干香，回味无穷，因其肉片薄能透影而得名。
其具体操作过程是：将牛肉片铺平，撒上精盐，卷成筒状，晾至呈鲜红色(夏天晾14小时，冬天晾4天)，放入烘炉内烘干后，切成小片上屉蒸1.5小时，取出，再放入三成热的油中炸透捞出；勺内放入底油，把姜块放里炸出香气来捞出，放入肉片，烹上用绍酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的调味汁，盛出，淋上香油即可。
辣子田螺
田螺肉味甘咸、性寒，具有清热利水、解毒消痛的功效，同时含钙量相当丰富。重庆名店陶然居就是以辣子田螺起家的。
原料：田螺1000克，干辣椒、郫县豆瓣、花椒、姜米、蒜泥、酱油、料酒、香醋、精盐、白糖、鸡精、熟芝麻、葱花各适量。
制作方法：①田螺淘洗干净入锅，加清水和料酒、香醋煮沸捞起，去头部包壳。②炒锅加油烧热，下干辣椒节，炒至呈棕红色，下花椒、姜米、蒜、郫县豆瓣炒至香。下田螺翻炒，依次下料酒、香醋、精盐、白糖、酱油、味精，以大火不停翻炒，待田螺熟透、入味，起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。
山城辣子鸡
用料讲究，主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产二金条辣椒和川产茂汶大红袍花椒不用，且非常考验厨师对火候的掌握。
原料：土公鸡500克，花椒、干辣椒、熟芝麻、料酒、酱油、姜、葱花、鸡精各适量。
制作方法：①公鸡去内脏洗净，斩切成小块。姜、葱、干辣椒切好备用。②将鸡肉放到碗中，加酱油、料酒、味精、盐、姜片、花椒等拌匀，腌制 10至15分钟。③炒锅置火上，油烧热后下干辣椒节炸至棕红色；放入腌过的鸡块、花椒翻炒，鸡熟酥时加料酒、酱油、味精、姜丝，转中火翻炒2分钟，用漏瓢滤去余油，起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。
连山回锅肉
川味家常菜的经典。回锅肉在四川民间又俗称“熬锅肉”，由于四川各地物产不同，风俗口味也有所差异，这道菜也有许多种做法，主要表现为配料和调味的不同。
原料：五花肉500克，蒜苗、青椒、干红辣椒、永川豆豉、炸锅盔、郫县豆瓣、酱油、泡子姜、醪糟汁、鸡精、精盐、白糖、葱各适量。
制作方法：①猪肉入沸水氽去血水，捞出后趁热抹上醪糟汁和盐，放到笼中蒸至肉皮粑软，取出晾凉。②干辣椒、葱、蒜苗切成节，子姜和青椒切片，炸酥的锅盔切成三角形。③炒锅置旺火，油烧至六成热，下干辣椒炸香捞出；倒入肉片爆炒呈“灯盏窝”，加入酱油、豆瓣、豆豉、白糖，煸炒片刻，下蒜苗、泡姜、青椒、葱节、锅盔，翻炒出香味，加入炸香的干辣椒、鸡精略炒，装盘。
鱼香肉丝
鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
原料：猪腿肉300克，水发玉兰片、水发木耳、泡椒、泡子姜、大葱、蒜泥、淀粉、酱油、香醋、绍酒、精盐、白糖、高汤各适量。
制作方法：①猪肉切粗丝，玉兰片、木耳切丝，与肉丝入碗，加精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。②泡椒剁细与糖、醋、味精、淀粉、肉汤调成糖醋汁备用。③炒锅置旺火上，油烧至六成热，下拌好的肉丝炒散，加泡椒末、姜、蒜和葱，爆出香味，烹入芡汁，颠翻几下即可。
酸菜鱼
重庆家常菜的开路先锋，炒富了一方水土，一方人。
原料：草鱼一条，泡酸菜250克，鸡蛋2个，猪油、姜片、蒜米、葱花、大葱节、泡红辣椒、料酒、香醋、味精、胡椒粉、干细豆粉、花椒各适量。
制作方法：①将鱼头切开，取下两扇鱼肉，鱼骨切块，鱼肉斜刀改薄片。酸菜切成片，鸡蛋取蛋清和干细豆粉调成蛋清豆粉。②鱼片加料酒、食盐、味精、香醋、姜片、葱节码味后，用蛋清豆粉拌匀。③炒锅下油烧至五成热，放入鱼头、鱼骨熘至断生捞起；锅内留少许油，加花椒、酸菜、泡椒、姜片炒香，下汤，倒入料酒、香醋、食盐、胡椒粉熬出香味，先下鱼头、鱼骨煮几分钟后，再下鱼片煮2至3分钟，连鱼带汤倒入盆内，撒上姜末、蒜米、葱花。④锅内下少许油烧至五成熟，均匀淋于姜末、蒜米、葱花上。
毛肚火锅
原料：黄牛毛肚，青蒜苗，葱白各250克，牛肝，牛腰，牛脊髓，醪糟汁各100克，鲜菜500克，干辣椒，姜片，豆鼓各40克,鸡蛋清6个，牛肉汤2500克，牛油200克
制法：毛肚切三厘米宽，牛腰牛肝牛肉切成薄片，葱蒜切成8厘米长。牛油75克烧至六成热，放豆瓣炒酥，加姜末辣椒花椒,炒香，加牛肉汤烧沸，放料酒，豆鼓，醪糟汁烧沸成火锅,卤汁。脊髓，毛肚，牛肝，牛腰，牛肉及青蒜苗，葱段，鲜菜，精盐，牛油分别装入盘中即可。