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洋葱薯仔怎么炒好吃减脂

发布时间: 2023-02-05 21:44:40

A. 哪几样蔬菜一起炒,太美味了,营养丰富,好吃又减脂呢

可以选择豆腐皮炒薯仔片,也可以选择洋葱炒木耳,还有彩椒,荷兰豆炒玉米粒。

B. 有什么简单易制作又好吃的减肥餐

01 西兰花虾仁豆腐蒸蛋
鸡蛋羹和内酯豆腐一起的吃起来滑滑嫩嫩的,口感炒鸡美妙,搭配西蓝花和虾仁营养又丰富,维生素蛋白质都有啦,还饱腹!
蒸两个鸡蛋就可以吃到撑。
1 西蓝花掰成小朵,用盐水浸泡。虾去头去虾线,分别焯水。
2 鸡蛋打散加水加盐,蛋液和水的比例大概是1:1.2左右,盐先少放一点,蒸好了如果淡了可以加点生抽增加口感。
3 碗底铺上嫩豆腐,倒入鸡蛋液,西蓝花 虾仁。
碗上蒙个保鲜膜,为了防止水蒸气破坏蛋羹的表面平整,没有保鲜膜不用也行,或者盖个盘子。
4 大火蒸15分钟左右就可以啦,淋上香油和生抽,拌匀开吃!
02 酸甜玉米鸡胸肉
真的百吃不厌啊~鸡胸肉只要腌过之后就嫩嫩的,一点也不柴,酸酸甜甜的很开胃,主要不要拌米饭吃啊。
做法:
1 鸡胸肉切丁,用一点盐,一点淀粉,白胡椒腌制10分钟。
2 起锅烧油把番茄炒出汁,撒一点盐可以让番茄出汁更彻底。
然后下鸡胸肉翻炒变色,最后放玉米粒,添一点水煮沸2-3分钟即可。
我一般是半块鸡胸肉、一个番茄。
这样不用勾芡,也能有浓浓的汤汁。
酸酸甜甜的,不要放葱花哦,不搭。
03 低脂蔬菜鸡肉饼
鸡肉很嫩,加上胡萝卜和玉米粒,口感特别丰富的说!
1 鸡胸肉、西蓝花、胡萝卜一起用料理机打碎。
加入生抽、淀粉、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右
2、用手抓一块肉馅,团成团。
3、不粘锅放一点油,油热冒烟后把团子放里面,用铲子压扁,
煎大概5分钟左右,两面金黄就可以吃啦。
鸡胸肉很好熟的,放心啦~
04 低卡蒜蓉蒸龙利鱼
蒸出来的龙利鱼超级嫩滑,入口即化,鲜嫩多汁。
1 先把龙利鱼切小块,腌一下,去腥用葱姜,2勺料酒,一点点盐,抓匀腌15分钟。
2 做金银蒜。蒜剥好后用切成蒜蓉,不要刀拍或者用压蒜器,蒜的汁液流出来会粘锅发苦。
锅里烧油热稍微冒烟,下一半的蒜蓉,小火炸到金黄色后捞出来,和剩余的新鲜蒜粒混合,放一点盐,再把锅里炸蒜的油泼上去就可以了。
这个蒜特别香,平常蒸个茄子啊,丝瓜啊粉丝啊,海鲜之类的都可以用。
3 蒜和金针菇 小米辣,均匀铺到鱼上面,然后倒入蒸鱼豉油。
因为蒜蓉里面放盐了,所以蒸鱼豉油不要倒多了,大火上锅蒸十五分钟,撒上小米辣葱花就好啦。
05 西班牙薯仔烘蛋
原版是用油炸,热量太高了。
还是做个健康版的~
吃起来无负担~
入口软糯,薯仔和鸡蛋的搭配,很香,口感较软的
可以自己搭配蔬菜
避免水分比较大的或者脆的食材就好。
这个是用6个鸡蛋烘出来的
️准备食材:薯仔半个、洋葱半个、鸡蛋4个、牛奶适量、盐
️制作步骤:
1️ 薯仔切成小方块, 煮10分钟左右,尝一块绵软软的就好了
2 鸡蛋一定要多,这样才能把薯仔包起来,蛋液加牛奶和适量盐打散。
3️ 锅内放油,把洋葱丁和薯仔丁稍微炒一下,放一点点盐。
4 关小火,倒蛋液。然后盖上盖子烘大约4分钟,到锅中的蛋液全部凝固,然后把蛋饼倒出来,放到砧板上翻面再滑回锅里,再烘2分钟;

C. 减脂洋葱的制作方法 洋葱浓汤(减脂版)的做法

1、用料:洋葱600克、薯仔150克、水600克、腰果20克、月桂叶1片、盐5克、帕玛森芝士粉少许、披萨草少许。

2、洋葱浓汤(减脂版)的做法:洋葱、薯仔、腰果、水、月桂叶入主锅,25分钟/100度/小勺;

3、捞出月桂叶,1分钟/速度10打磨;

4、加入盐、帕玛森芝士粉、披萨草,20秒/速度3混合即可。