‘壹’ 薯仔咋弄的做好吃,
1、辣椒薯仔丝:加些醋就是醋溜辣椒薯仔丝。而且加了醋的薯仔丝不会断,爽口啊,薯仔丝要切的很细的。
2、薯仔刀豆:红烧,薯仔要切成条,有的还在里面加2颗(量不宜过多)话梅。甜甜的,浓油池酱,很有南方风味。
3、咖喱薯仔:加上牛肉、椰奶、咖喱块。这个就是泰式菜啦。
4、薯仔泥:煮烂捣碎,压成泥,加入柠檬汁,适宜宝宝吃。
5、薯条:油炸,好吃但是是垃圾食品。
6、薯仔烧肉:红烧肉里面加上薯仔,肉最好油一点,图都可以吸油,咬一口都是肉香味。
‘贰’ 一道甜煮薯仔怎么做好吃
材料
薯仔两三个,番茄一个,白糖2克,精盐1克,酱油5克。
做法
将薯仔洗净去皮,切成块。
将番茄切成小块备用。
将薯仔放入锅中煮约5分钟,加入糖、盐,再煮15分钟,加入酱油,煮至薯仔烂,
放入番茄块稍煮拌匀即可。
‘叁’ 酸甜五香小薯仔的家常做法怎么做好吃
制作材料
主料:薯仔(黄皮)200克
调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖10克,香油10克,醋5克,味精2克,盐2克
折叠编辑本段特色
薯仔酥烂,酸甜适口。
教您酸甜薯仔怎么做,如何做酸甜薯仔才好吃
大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再捣成蒜茸;薯仔去皮洗净后切成细丝,投入沸水锅中焯熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分后放入盆内,加入精盐、用温开水溶化的味精、蒜茸、醋、白糖和香油,拌匀装盘即成。
‘肆’ 发甜的薯仔怎么做好吃
甜味薯仔饼
家里人都非常喜欢吃薯仔,薯仔简直是百搭级食材,好吃好做又不贵。之前试了咸的薯仔饼,没太有“生意”,这次试了甜味的,好评如潮。和大家分享一下~~
甜味薯仔饼的用料
薯仔1~3个 牛奶100ml
红糖适量 炼乳或蜂蜜需时加入
甜味薯仔饼的做法
步骤4
上锅煎。我喜欢在锅里压饼,也可以先压饼再入锅,稍微煎一下就可以翻面~~如果是稀的面,用勺子加入锅,调整形状,一定要等底下硬了再翻面,否则会散(没有不粘锅不要尝试稀的)
步骤5
出锅~~是不是特别简单啊~~因为是甜的,可以沾炼乳,或者滴上蜂蜜,味道非常好!
甜味薯仔饼的烹饪技巧
薯仔用蒸比用煮的更容易做出好的薯仔泥哦~
‘伍’ 薯仔怎么炒起来,有些甜甜的我又没放糖
薯仔含有大量的淀粉,淀粉和人的唾液中的淀粉酶发生反应,你就会觉得甜,只要把切好的薯仔在淡盐水中泡上15分钟就可以了