A. 薯仔丝汤怎么做好喝
酸辣薯仔丝汤
泡菜的酸爽加上薯仔丝熬煮出来的汤，酸爽可口，酸辣咸香，而且很是开胃。
原料：薯仔、泡酸菜、姜、葱、盐、鸡精、蒜。
做法步骤：
第1步、准备食材，姜蒜切片，泡酸菜切丝（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，萝卜，辣椒，姜）薯仔洗净去皮切丝。
第2步、葱切末。
第3步、热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香。
第4步、加入泡酸菜进行翻炒，把水分慢慢炒干。
第5步、锅内加入适量的清水。
第6步、煮开后加入薯仔丝熬煮一会儿。
第7步、熬煮到薯仔丝软了，熟了即可加入盐鸡精进行调味。
第8步、成品图。
小贴士：
泡酸菜熬煮的越久，它的味道会慢慢散发出来，汤才会更好喝。
B. 白萝卜丝薯仔丝汤怎么做好吃
白萝卜丝薯仔丝汤的话，如果想做的好吃的话，可以把白萝卜给他擦成丝，两个薯仔才能四锅中放油放入两者，给它翻炒炒出香味以后，然后再来给他放一些淀粉液阶段也够呛啊就可以了。
C. 薯仔丝汤怎么做
食材明细
薯仔、虾皮、盐、鸡精、葱花、姜丝。
1、起锅爆香葱姜
2、加入清水
3、把薯仔用擦板擦丝
4、水开后放薯仔丝
5、加虾皮
6、煮开后＋盐鸡精葱花出锅
D. 饭店做的芹菜薯仔丝汤
做法一:芹菜叶薯仔条（丝）汤是一道非常清淡爽口、解腻清肠的汤菜，因为汤里没有一点油，所以喝起来很清淡。它的制作方法虽然简单，但是却很美味。下面就来介绍这道汤的制作方法。
需要的食材：
薯仔 1个
芹菜叶 1把
清水 1碗
盐 适量
胡椒 一丢丢
制作步骤：
1、薯仔去皮洗净，切成丝或是条都可以。（自己看着办）
2、芹菜叶洗净后切碎，装盘备用。
3、锅时放入适量的水，开火把水烧沸后，放入食盐，然后把薯仔丝倒入锅中煮。
4、大火煮薯仔丝4分钟后，放入芹菜叶和少许胡椒。搅拌均匀后，汤再一次烧沸后就关火。
5、装入容器后，一道非常清爽、解腻的芹菜叶薯仔汤就完成了。趁热赶快享用吧
做法二:烹饪步骤
步骤1准备食材：芹菜叶200克、薯仔200克、香菜20克、香油2汤匙、盐2茶匙、鸡精1汤匙、淀粉1汤匙。
步骤2薯仔切丝。
步骤3泡水里备用，以免氧化。
步骤4淀粉用冷水搅开。
步骤5香菜切成末备用。
步骤6薯仔丝冷水下锅煮开，撇去浮沫。
步骤7再放入盐、鸡精、香油、淀粉液、芹菜叶煮2分钟。
步骤8最后出锅撒上香菜末即可
E. 薯仔丝汤面条怎么做好吃
薯仔是日常生活中常见的食物之一，薯仔的营养价值是非常高的，薯仔体内包含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、胡萝卜素和膳食纤维这些营养对于身体都有很多的好处，那么薯仔丝汤面条怎么做好吃呢?
薯仔丝汤面条怎么做好吃
薯仔丝是由薯仔为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。常吃薯仔能及时地给体内补充所需求的钾元素;薯仔中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。中医认为引，薯仔性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。薯仔中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压。
食材：面 适量、薯仔 一个、西红柿 适量、辣椒油 适量、菠菜 适量、油 适量、水 适量。
第一：储备做汤用的辅料：西红柿，菠菜，薯仔，葱，辣椒油。把辅料都切成下边图中这个形状。
第二：给锅里倒入适量的油，开火等油热，先把葱花放入，等炸出葱味，然后再放薯仔和辣酱油，还有盐，味精，鸡精等调料。翻炒至薯仔熟。
第三：给锅里加水，一直等到水开然后再下面条。开锅之后放入菠菜。
第四：开锅之后给加点凉水，这样面条容易烂，再次开锅之后面条就好了，可以盛饭了。
11个月宝宝可吃薯仔吗
薯仔含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量，而且，薯仔热量很低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余脂肪，常食有减肥瘦身的功效;含有丰富的蛋白质，能为人体补充营养，可以提高机体免疫力;含有丰富的膳食纤维，可以促进体内毒素残渣的排出，起到润肠通便，缓解便秘，预防肠道疾病的作用。
1、这个时候是可以给宝宝吃薯仔的，但是要做注意采取正确的方法来进行烹调，要把薯仔全部的清洗干净，蒸熟去掉皮，然后捣成稀软的泥状，为了保证口感好，适当的往里面加入少量已经制作成熟的鱼肉，注意把刺全部的刺挑出去，这样宝宝就会吃得很香甜。
2、除了母乳或者奶粉之外，11个月的宝宝要及时的吃蔬菜粥，果汁或者蛋黄粥，每天的食谱也要灵活的进行掌控，不要一种食物吃的时间太长，不然宝宝会出现厌食的现象，这时候妈妈可以购买了色彩艳丽的小碗和勺子，在制作方面也要采取传统的方式，不要使用高温油炸和烧烤的方法，不然的话会对宝宝的肠胃带来伤害。
3、每隔一段时间就要定期的喂宝宝帮助肠胃蠕动的益生菌，假如宝宝的大便颜色出现了改变，就要合理的控制这些食物的添加，同时妈妈也要学会小儿推拿或者按摩的方法，这样在日常的生活中，能够合理的帮助宝宝按摩腹部。
F. 白菜薯仔丝汤的做法
1颗白菜，2个薯仔，教你1个新做法，上桌就抢光，太香了
大家好，我是水大叔。夏天很炎热，非常容易让人没有食欲，这时候就需要一道清淡美味的汤来解除油腻，增加食欲。今天跟大家分享的就是一道白菜薯仔肉汤，汤鲜味美，营养解馋。这个白菜薯仔肉汤的做法很简单，整个过程也只需要20分钟左右。那么接下来就带大家一起去看一下这道白菜薯仔肉汤的做法吧。
【白菜薯仔肉汤】
【制作食材】白菜，薯仔，猪瘦肉，食用盐，鸡精，鸡蛋液，淀粉，生姜片，小葱，食用油
【制作步骤】
1、首先准备一颗大白菜，一个大薯仔，一大块猪瘦肉，一小块生姜，一根小葱，一个鸡蛋。然后再准备适当的食用盐，鸡精，淀粉，食用油。以上提到的这些食材还有调味料都准备好了之后，咱们就开始制作这道汤鲜味美，营养解馋的白菜薯仔肉汤。
2、首先把咱们准备好的白菜取出来，把外面的老皮给它去掉，然后再将白菜叶掰下来，掰个三五片就可以了，掰下来之后可以先稍微清洗一下，但清洗完之后要控干水分。咱们将白菜叶用刀斜刀切成片，切完之后放到一个大盘中待用。
3、准备好的大薯仔给它清洗干净去皮，然后用刀从中间切成两半。再切成薄片，片可以薄一点也可以稍微厚一点，但不要太厚，太厚了不容易入味。薯仔片切完之后，咱们把它放到一个大盆中，然后加入适量的清水浸泡待用，薯仔片浸泡在清水中可以防止氧化变黑。
4、把准备好的一大块猪瘦肉给它拿出来，然后用刀切成薄片，片的厚度跟薯仔片的厚度差不多就可以了，如果觉得直接切片很难切的话，可以先将猪肉稍微冷冻一下，大家要注意不要将猪肉冷冻到结冰了。猪肉片切完之后，咱们先给它放到一个小盘中。
5、向猪肉中加入一点点食用盐，鸡精，然后再把准备好的鸡蛋打成鸡蛋液，倒到猪肉里面用手抓拌，抓拌大概30秒左右，抓好之后放一点点淀粉继续抓匀，抓匀之后放到一旁腌制10分钟。
6、把准备好的生姜切成片，小葱切成葱花。葱花分成两部分，咱们炒菜的时候用一部分，最后出锅的时候用一部分。起锅烧油，油热之后下入刚刚切好的生姜片和葱花爆香，然后再加入薯仔片翻炒一分钟。一分钟之后咱们加入适量的清水，然后将水煮开，水煮开了之后，咱们用筷子夹着肉片放进去，要一片一片的往里夹，如果一次全倒进去的话，肉片容易发生粘连。
7、然后咱们倒入大白菜，再加入一点点食用盐，用大火煮大概5分钟左右，煮熟了之后就可以出锅了，装盘之后撒上葱花，汤汁乳白，非常美味。一道非常好吃的白菜薯仔肉汤就这样做好了。
【小贴士】
1、肉片切好之后咱们用手抓捏，这样可以让肉片更加入味。
2、在下入肉片的时候，为了防止粘连，咱们就用筷子一片一片地把猪肉片加到汤汁中。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持
G. 薯仔丝汤怎么做好喝
香浓薯仔汤主要取材于薯仔、洋葱、培根等食材，是一道香味浓郁，营养丰富的美食菜肴，将薯仔和洋葱搭配在一起，然后加入高汤，培根一起煮，煮好的薯仔绵软糯滑，汤汁香味浓郁，十分惹味，另外薯仔含有十分丰富的蛋白质和维生素，经常食用对人体很有利，另外还有护肤养颜的功效哦。
香浓薯仔汤的做法教程：
1、薯仔去皮切滚刀块儿;洋葱切丁;小香葱切碎。
2、起汤锅，加入黄油，小火融化;加入培根，微火慢慢煎制;煎至培根吐油，两面金黄，取出培根。
3、加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软;加入清水和肉骨高汤，转大火煮开后，加入薯仔和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮。
4、煮至薯仔软烂;关火，取出培根和月桂叶，不要，取几块儿比较完整的薯仔，放在汤碗底部。
5、其余汤汁、薯仔和洋葱用料理棒打成糊，上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠。
6、加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐。
7、将浓汤浇在薯仔块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
H. 薯仔丝汤的做法大全家常
薯仔丝汤的做法，薯仔丝汤怎么做好吃，薯仔丝汤的家常
薯仔丝汤的做法
1.薯仔去皮备用。
2.葱、姜、香菜分别切末。
3.油热后爆香葱姜。
4.添加适量清水。
5.将薯仔丝直接插于锅中。
6.待薯仔丝全部熟后，撒入香菜，调入盐、胡椒粉即可。
2017-03-21
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其他回答 1条回答
水晶公主
食材
薯仔丝半个
油适量
盐适量
味精适量
大料面适量
姜适量
韭菜适量
步骤
1
准备好薯仔、姜、葱。
2
将薯仔丝切丝。
3
将姜切末备用 。
4
准备适量的韭菜
5
将韭菜切段备用。
6
将薯仔丝用水冲洗一下。
7
将锅内加花生油烧热。
8
放入葱花炝香。
9
倒入薯仔丝。
10
倒入姜丝。
11
加入大料面。
12
加入适量的清水。
13
煮沸加入韭菜段。
14
加入适量的盐。
15
加入适量的味精开锅即可。
小贴士
早上吃姜赛人参，在薯仔丝汤中加入姜丝，补充能量。
I. 薯仔丝怎么做汤好喝 薯仔丝汤需要哪些材料
1、原料：青萝卜、胡萝卜、薯仔、胡椒粉、盐、葱、香菜。
2、做法步骤：准备食材，萝卜去皮洗净备用。萝卜用擦丝器擦丝，然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。同样的方法，薯仔也要擦丝。锅中加入适量的水，大火烧开，下入萝卜丝和胡萝卜丝，大火烧开。水开后加入薯仔丝，大火烧开。待薯仔丝煮熟，萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了，这道汤不用勾芡汁，因为薯仔丝本身带有淀粉，入锅后自然就有芡汁的作用。葱去皮洗净切碎，香菜洗净切碎，关火，加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。出锅。
J. 薯仔丝汤窍门
东北薯仔丝汤又叫酸辣薯仔丝汤，薯仔丝并不是直接用来放汤的，可以把薯仔丝放上各种各样的蔬菜一起搭配，这样做出的薯仔丝汤营养价值高，口感也非常不错，而且味道香浓，易于吸收，薯仔丝放汤后精华全部都在汤里，吃下去后对身体和肠胃的吸收会更棒。
酸辣薯仔丝黑木耳汤
材料
薯仔1个，黑木耳3朵，新鲜小红辣椒2个，新鲜杭椒1个，生姜1小片，大蒜1瓣，小葱1棵，食盐1/2茶匙，生抽2汤匙，山西老陈醋1汤匙，食用油
做法
1.小葱葱白的葱绿部分分开，分别切葱花，生姜、大蒜切末
2.锅里放入食用油，烧至四成热
3.放入葱白段和生姜大蒜末，煸香
4.薯仔洗净，去皮后切成细丝
5.切好的薯仔丝放在凉水中，洗去表面的淀粉
6.薯仔丝沥掉水分，放入锅中
7.用铲子翻炒至薯仔丝断生
8.黑木耳提前泡发，切成细丝
9.黑木耳丝放入锅中，用铲子翻炒均匀
10.锅里加入适量的清水，没过食材表面，大火煮制
11.小红辣椒和杭椒洗净，去蒂切成细丝
12.辣椒丝放入汤锅中
13.加入1/2茶匙食盐调味
14.倒入2汤匙生抽
15.加入1汤匙山西老陈醋
16.用铲子搅拌均匀
17.撒入葱绿部分的葱花即可
酸辣薯仔丝
材料
薯仔丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
做法
1.把薯仔去皮，切丝，边切边用冷水浸泡薯仔丝，去淀粉，可以让薯仔脆，如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入薯仔丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦
小诀窍
1.煸炒过程中淋些水，以防薯仔丝炒干、炒老。
2.应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的薯仔。
3.因薯仔皮下的汁液富含蛋白质，所以削薯仔时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。