Ⅰ 薯仔，豆角，肉怎样做好吃
食材
主料
猪肉片
100g
豆角
250g
薯仔
2个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
葱蒜
适量
步骤
1.豆角去筋，洗净
2.薯仔去皮洗净，切小块
3.猪肉切片，葱切末
4.热油锅，放入肉片煸炒
5.放入葱末炒香
6.放入豆角翻炒
7.再放入薯仔翻炒
8.放入适量花椒粉炒匀
9.再放入酱油炒匀
10.倒入适量清水，与菜齐平即可
11.盖盖，大火烧开转中火炖熟
12.放入蒜末炒匀
13.最后放入盐和鸡精调味即可
小贴士
炖的时候要翻动一下，汤汁别收干了
Ⅱ 怎么做好吃，薯仔豆角炖肉的家常做法
步骤
1.把豆角的丝摘掉。
2.豆角掰两半。
3.洗好备用。
4.薯仔切块洗好备用。
5.姜、葱爆锅后加入肉翻炒。
6.肉翻炒变色后加入豆角。
7.豆角翻炒至变色。
8.加入薯仔，翻炒，加盐适量。
9.加入水适量，加酱油少许。
10.盖上锅盖炖。
11.待水分靠干，就熟了。
12.加味精，出锅，很香噢，呵呵。
小贴士
肉最好是五花肉，带点肥的和肉皮一块炖会更香。
Ⅲ 肉炖薯仔和豆角怎么做
食材明细豆角适量 薯仔适量 猪肉适量 蒜瓣适量 大葱适量 姜适量 食盐适量 味精适量 花生油适量 老抽适量 胡椒粉适量
豆角薯仔炖肉的做法步骤
1准备工作豆角洗净薯仔去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开，一定要放肥肉
2锅烧热把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片变小，捞出（不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油），油不够的话加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之变白，再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽
3放入豆角薯仔
4翻炒至豆角薯仔都沾上颜色
5加纯净水，不要过豆角切忌要不炖时间久了
6大火加热是翻开，加入盐继续加热
7收汁，中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了，听有点吱吱响了就可以关火，加入味精翻几下轻轻地哦~！准备装盘吧！
8噔噔~！一道美味又好吃的薯仔豆角肉完成了！
Ⅳ 豆角炖薯仔肉怎么做又好吃又简单
薯仔炖豆角的做法
将肉切成大片，葱、姜、蒜切末备用。
小贴士
制作关键：
1、豆角必须炒至变色才可加其他材料，否则口感不好，不入味。
2、薯仔一定要切大点的块，否则炖的时间长了，会成碎块。
3、出锅前可用铲子触碰一下薯仔，若能轻易的将薯仔铲开，表明此菜已熟，只是将汤汁收好就可以了。
4、出锅前汤汁不可过多，过多的话豆角的滋味不足，口感不好。
5、放红烧酱油可以让菜的色泽更美，也可不放。
Ⅳ 薯仔豆角肉怎么做
步骤
1.豆角一小把洗干净
2.薯仔两个去皮
3.把薯仔切成丝
4.把豆角切成段
5.青辣椒一个
6.把青椒切丝
7.猪肉一块
8.把肉切好
9.锅中放入花生油
10.把肉丝倒入锅中
11.加入少许酱油和甜面酱
12.放入豆角和薯仔
13.加入适量盐
14.加入适量鸡精
15.一锅菜做好了 可以出锅了
Ⅵ 肉炖豆角薯仔的家常做法
食材明细
豆角
薯仔 2-3个
猪肉 肥瘦 也可以用排骨
蒜瓣
食盐
味精
花生油
大葱
老抽
姜
胡椒粉
做法
1.准备工作豆角洗净薯仔去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开。
2. 锅烧热把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片变小，捞出，油不够的话加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之变白，再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽。
3.放入豆角薯仔，翻炒至豆角薯仔都沾上颜色，加纯净水，不要过豆角切忌要不炖时间久了。
4.大火加热是翻开，加入盐继续加热，收汁，中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了，听有点吱吱响了就可以关火，加入味精翻炒均匀即可。
Ⅶ 薯仔豆角烩肉的做法，薯仔豆角烩肉怎么做好吃
薯仔豆角烩肉的做法
主料
五花肉
100g
四季豆
300g
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
大料
适量
大葱
适量
甜面酱
适量
步骤
1.薯仔切块，大葱切丝；
2.豆角洗净，掰成段，下锅干炒，加适量盐；
3.炒至豆角颜色变绿后盛出；
4.锅中倒油，中火加热，下大料爆香；
5.下五花肉片翻炒；
6.下入葱花爆香；
7.下豆角翻炒；
8.加适量甜面酱；
9.翻炒均匀；
10.加适量盐，炒匀；
11.加适量酱油，炒匀；
12.加适量水，没过豆角和薯仔；
13.加盖，中火炖15分钟；
14.最后加适量鸡精，将汤汁收浓，关火；
Ⅷ 薯仔豆角炖肉的做法
前言
这首菜有肉有菜，荤素搭配非常合理！倍儿香倍儿下饭！！！最强的是薯仔还是一种减肥食材哦！
材料
主料：猪肉适量、薯仔3个、豆角500g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、鸡精适量、五香粉适量
薯仔豆角炖肉
1
豆角去筋洗净，如果太长可以掰成两段
2
薯仔洗净去皮，切成滚刀块，块大小适当即可
3
猪肉切成小块
4
热锅少放油，洒一些五香粉，放入葱段，待葱香味出来后，放入切好的肉，再倒入适量酱油后进行翻炒至边缘变微黄色
5
放入豆角、薯仔，随后放入盐进行翻炒
6
放适量水，开大火
7
开大火将水烧开，盖锅盖，转中火炖，待汤汁已经快要被收干后，开大火收汁，关火趁余热，放少许鸡精出锅
8
上菜喽！
小贴士
薯仔洗净切块后不用再洗哦！中间需要揭开盖子翻炒,再继续炖！
Ⅸ 薯仔豆角炖肉怎么做
五花肉切片
薯仔切块
豆角，用手掰成小块
油热了，放小料然后把肉放到锅里炒一下，豆角放进去炒一下，在把
薯仔放进去，
倒水放酱油调理是什么的，
Ⅹ 薯仔豆角炖肉怎么做
主料
薯仔 1个 四季豆 200克 五花肉 200克
调料
食盐 5g 葱 1根 蒜 3瓣
八角 1个 花椒 25粒 料酒 1大勺
生抽 2大勺 红尖椒 2个 草果 1个
薯仔豆角炖肉做法：
1、五花肉切成块；
注意事项：
1、豆角必须炒至变色才可加其他材料，否则口感不好，不入味。
2、薯仔一定要切大点的块，否则炖的时间长了，会成碎块。
3、出锅前可用铲子触碰一下薯仔，若能轻易的将薯仔铲开，表明此菜已熟，只是将汤汁收好就可以了。
4、出锅前汤汁不可过多，过多的话豆角的滋味不足，口感不好。