⑴ 牛魔王台湾牛肉面的牛肉干拌面好不好吃
炎夏日汤面真的太难入口,来份干面更适合喔~超级爱牛魔王台湾牛肉面的牛肉,拌面味道简直无敌。牛肉大块又好吃,台湾人做牛肉面,香浓好味有诀窍!超级丰富。
材料
牛肉,酱油,黑胡椒粉,料酒,盐,淀粉,芝麻酱,醋,盐,蒜泥,辣椒油,花椒,姜片,香葱
做法
1、牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min;
2、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀,
3、油热加花椒和姜片炝锅,出香味后捞出不要,入牛肉粒炒至变色出汁;
4、煮好的面捞出过一遍凉水,放入温开水里,吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱即可~
⑵ 什么干拌面好吃
你就是武汉的热干面吧,味道是
是相当不错的。
⑶ 牛肉干拌面怎么做
牛肉拌面 首先把韭菜和葱切细;红辣椒、牛肉切成小丁,油烧至8成热,放入一大调羹的香辣酱,炒至颜色发黄,有香味,下牛肉丁,快速翻炒至牛肉变色,下辣椒、葱韭菜,拌匀,大火大概5分钟就可以起锅啦,这是拌面的料然后倒入沸水,下面(一定要用鲜面),煮面至熟,嘿嘿,应该不用多说啦,捞面,滤水,倒至上一步做好的拌料上,呵呵,和饭馆的不大一样,我们好看的在下面,叫心里美!拌匀,一道色香味俱全的拌面就做好了!做拌面的关键是牛肉要掌握火候,要不会炒老;还有要先炒好料,再煮面,要不然,等你炒好料,面就粘成一团了,放油拌也不行。要是有芝麻炒炒,撒上就更香啦! 呵呵,还不错吧,做起来也很简单,味道也不错!
⑷ 话说我买了康师傅红烧牛肉干拌面 但是不知道怎么吃法
建议您采用以下方法来吃康师傅红烧牛肉干拌面:
1、事先在锅里面煮沸开水,为下一步煮面做好准备。
(4)牛肉干拌面好吃吗扩展阅读:
方便面其他美味做法
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
做法:
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
⑸ 哪个牌子的干拌面最好吃
盘点最好吃的速食干拌面,闭着眼睛放心买,全部吃过的定是泡面控
速食是现在很多年轻喜欢的食品了,生活节奏的加快,压力的变大,让很多年轻人根本没时间去做饭吃,所以速食是个不错的选择了。这样的炎炎夏日,直接吃带汤的泡面实在太热了,真的是一碗饭半碗汗,说成这样一点都不带夸张的,所以干拌面成为了年轻人不错的选择。
超市里的干拌面种类是非常的多的,经过吃货们的不断尝试,总结出来了这几款最好吃的干拌面,闭着眼睛去购买也是特别的好吃的,全部吃过的是个真的泡面控无疑了
第一种 日清 U.F.O 飞碟炒面 四川火锅风味
这个干拌面的名字是十分的有意思的,飞碟炒面,很多人去买这个最初是因为被名字吸引的,但是真的吃过后才发现味道才是它的过人之处,吃过一次就没办法去忘记的味道。而且它不像其他的泡面泡开有点不劲道,这个是非常的劲道的,而且火锅风味麻辣鲜香,真的是夏季不可缺少的了
第二种 康师傅香辣牛肉干拌面
康师傅的方便面一直是大家比较喜欢的了,不知道喜欢吃泡面的你有没有去吃过这款香辣牛肉拌面,这款拌面的面条非常的细,拌好后的味道真的是非常的不错,一定记着泡开后用冷水过一下,这样口味更佳的
第三种 阮婆婆 酸辣虾味两吃面
不知道作为吃货的你有没有吃过这种拌面呢,它是可以干拌可以泡着吃的一款面,外盒的颜值是非常的高的,而且口味也是一级的棒,酸辣的口感吃起来非常的爽口,喜欢吃酸辣味道的吃货们一定要尝试一下
第四种 农心 炒辣白菜拌面
农心面前几年是非常的流行的,很多人都喜欢吃,这款辣白菜拌面吃起来有点韩国泡菜的味道,吃着这款泡面追着韩剧,真的是有点吃韩国料理的感觉呢
第五种 火鸡面
说起火鸡面很多人都要嘴里流水了,喜欢吃辣的朋友们对火鸡面真的是没有抵抗力的,入口微甜,后味确是十分的辣,吃起来巨爽的啊,不知道你喜不喜欢这款干拌面
⑹ 康师傅的干拌面怎么样呢
我只能告诉你两个字:好吃!其实像我们平常吃习惯了有汤汁的方便面,真的可以试试康师傅的干拌面。它基本上都是主打干拌牛肉面,不过有香辣的、红烧的、麻辣的、还有爆椒的。我平时比较喜欢吃麻辣的,有点辣有点麻,有种川菜的味道。而且因为没有汤汁,吃起来口感更加浓烈。
⑺ 品靓上菜-牛肉干拌面应该怎样做
牛肉干拌面的做法:
把牛肉全部切成小块装碗里,往里面加入料酒、去腥,加入少量的淀粉,再加入生抽,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
下来准备花椒、八角、小茴香、拍破了草果,装进调料盒里面。好,锅里面倒入油,油热以后倒入牛肉块继续翻炒,翻炒至牛肉变色以后,往里面加入葱、姜、蒜,继续翻炒,炒出香味后加入生抽和老抽,再加少许的白糖进去,翻炒,然后往锅里加入开水进去。
再把调料盒放进去,盖上盖小火炖40分钟。40分钟后往锅里加入盐,再炖10分钟左右。然后加入辣椒面和辣椒油进去,两分钟左右,下来做个刀削面。当箱面煮熟后,捞入碗中。加入焯过水的黄豆芽、胡萝卜丁和薯仔丁,再加入刚才做好的牛肉臊子。好了,咱们牛肉干拌面,面就做好了,入口外滑、内筋软而不粘,越吃越香,回味无穷
⑻ 舌尖上的牛肉面的牛肉干拌面好不好吃
牛肉干拌面
用料
牛肉250克姜适量花椒面适量生抽适量盐适量薯仔粉(淀粉)适量步骤 1
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牛肉切小颗粒。喜欢吃大块的可以切的再大些
步骤 2
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薯仔粉、花椒面、少许盐和生抽腌制一会儿,时间不要太长
步骤 3
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适量的薯仔、红罗卜、花白、西红柿、黑木耳!爱吃什么菜多可以😊
步骤 4
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蔬菜炒的差不多了
步骤 5
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把事先炒好的牛肉放进来调味就好来
小贴士
牛肉要事先炒好备用!
我是中午时间来不及了,要是把牛肉切大块更好吃😊
吃面时啾着蒜那是美及了(北方人的吃法)哈哈
下午上班的亲们中午可不要吃蒜哦😊
会把同事熏倒的😊哈哈😄
⑼ 品靓上菜-牛肉干拌面的美味做法
卤香牛肉风味酱拌面的烹饪技巧
技巧tips
1、牛肉上选小牛腱肉,因为牛肉和牛筋的纹理交错,口感最佳。
2、腌制的过程是让肉质紧实,酱卤过程中不易煮烂。但腌制时间也不宜过长,以防过咸。
3、喜欢口感偏甜的还可以适当加入些甜面酱。
⑽ 牛肉干拌面的做法步骤图,牛肉干拌面怎么做好吃
用料
熟牛肉 若干克
生抽 三勺
盐 估摸着放克
糖 一丢丢克
大蒜 两瓣
青辣椒 半只切丝儿
红辣椒 半只切丝儿
黄瓜 随意加
醋 一勺
圆面条 若干
洋葱 半只
牛肉干拌面的做法
面条放蒸锅里蒸10分钟左右。(底下可以铺上竹叶等,免得面条沾水,没有也可以。)
青辣椒,红辣椒,黄瓜洋葱切丝儿备着。
糖+盐+生抽+十三香+醋+花椒油做成汤汁。面条蒸好以后,拿出来放滚水锅煮,时间自己定,想吃软的就多煮一会儿。煮好捞出来过冷开水,然后盛出来滴一些食用油抓一抓。
最后找一个漂亮的碗,把所有的食材放一起,加料汁,抓抓抓,就可以吃啦!