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剩大米配薯仔怎么炒好吃呢

发布时间: 2023-02-01 21:52:50

薯仔加上剩米饭能做什么

薯仔加上剩米饭,最好的办法是烙饼,加上各种调料,很好吃的。还可以用来炒饭,加上点儿肉或是鸡蛋,营养丰富,很好吃。还可以蒸薯仔米饭糕。

② 薯仔炒大米饭 怎么做

主料薯仔200g米饭500g五花肉40g西红柿30g辅料油适量盐适量洋葱适量味极鲜酱油适量十三香适量酸豆角适量大葱适量老抽适量
步骤
薯仔炒米饭的做法步骤11.辅料切好备用
薯仔炒米饭的做法步骤22.薯仔和西红柿切丁备用
薯仔炒米饭的做法步骤33.熟米饭准备好
薯仔炒米饭的做法步骤44.锅里下一些肥油炒出油后下辅料翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤55.翻炒后下十三香味极鲜和老抽少许翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤66.然后下切好的薯仔和西红柿翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤77.下盐适量翻炒
薯仔炒米饭的做法步骤88.然后加适量清水炖煮至薯仔软面收汁
薯仔炒米饭的做法步骤99.下入米饭翻炒至米饭入味完全和菜融合
薯仔炒米饭的做法步骤1010.炒好后关火
薯仔炒米饭的做法步骤1111.最后出锅装盘享用美味

③ 剩大米饭怎么炒好吃法

第一道:薯仔炒饭

用薯仔炒饭,吃起来绵软中带着嚼劲,特别特别诱人。

第五步:将剁辣椒和姜末放入锅中煸炒出香味。(腊肉会煸炒出一些油,如果锅中油量太多,可以倒出一些)

第六步:将胡萝卜、蒜苔放入锅中煸炒1分钟,再放入1小勺盐调味。

第七步:将米饭放入锅中。

第八步:翻炒匀均,使米饭颗粒分明后即可关火。

④ 薯仔丝炒米饭怎么炒

薯仔丝先炒后再加入米饭炒匀,撒上葱花以及食盐调味,即可出锅!

⑤ 薯仔和剩下的米饭可以做什么 番茄薯仔烩饭的做法盘点

薯仔和剩下的米饭可以做番茄薯仔烩饭。

1、剩下的米饭和薯仔可以做个番茄薯仔烩饭。做法:把薯仔和番茄清洗干净,把番茄清洗干净之后,在番茄表面划上一个十字刀,然后用开水泡一下,把番茄皮去掉。

2、把番茄去皮之后把番茄切成小块,薯仔也同样切切干净,然后切成小块。一会之后一定要记得用清水冲洗一下,要不然薯仔里面的淀粉非常的多。

3、接下来就可以起锅烧油了,在锅里面倒入少许的食用油,放入刚才切成小块的番茄开始炒,炒至番茄起沙浓稠,这个时候差不多就可以了。

4、把番茄炒成这样之后,接下来要做的就是在锅里面加入适量的食用水,把刚才切成小块的薯仔也一起放进锅里面开始炖。

5、接下来就要把薯仔煮至软糯,大家看到薯仔已经煮软之后,在这个时候就要在锅里面加入一勺生抽。

6、再放入一勺番茄酱用来调味,大家在这个时候可以根据自己的口味来加入适量的糖,如果觉得番茄酱有些酸的话,可以在里面加入一点白糖来调和味道。把这些调料放进锅里面之后开始煮,煮至番茄汤汁变得浓稠,在这个时候就可以把我们刚才准备好的一碗剩米饭拿过来,倒进锅里面一起翻,拌均匀之后继续炖。

7、然后一直煮,煮至米饭散开之后,吸收了足够的汤汁就可以关火了,关火的时候撒上一些葱花就可以出锅了。

⑥ 熟薯仔怎么炒米饭

薯仔炒米饭的家常做法

我们先把炒米饭用的食材用料准备好:米饭,薯仔,鸡蛋,火腿肠,葱,小辣椒,盐,味精,五香粉,食用油。先准备一个薯仔去皮洗净后切成小块放在盆里用清水浸泡着,把火腿肠切成小块,葱洗净切碎成葱花,红辣椒切碎,准备2-3个鸡蛋打碎放入碗里搅拌散开待用。架上干净的锅用中大火把锅烧热倒入油,把搅散开的鸡蛋液倒入锅中快速搅拌,把锅铲把成形的鸡蛋划碎,鸡蛋炒熟后盛入碗里待用。

锅中在倒入一点油,把薯仔块沥干水分下入油锅中翻炒,在炒薯仔块的时候尽量的把薯仔块在锅中摊开这样就容易炒熟一下,加入盐翻炒,直到把薯仔炒变色成黄金熟,看到薯仔块变软一些就差不多了,关火让薯仔块在锅中焖1分钟在把薯仔盛出来待用。把锅清理干净后架上火炉用小火把锅烧热后倒入油,放入葱花迅速翻炒后再加入辣椒碎煸炒出香味放入一点盐,放入昨天剩下的米饭我把它冷藏了起来,把米饭取出后倒入锅中,米饭的量能吃多少就放多少,把面粉用锅铲压一下翻炒,在压一下在翻炒,直到把米饭炒散开。

米饭稍微炒变色后把米饭用锅铲把米饭往锅的一边推一下,留下一点空隙下入火腿肠,把火调的稍微大一些让火腿肠迅速变热,看到火腿肠变热变色后再把火调成小火,用大火不要炒太久避免火腿肠和米饭都炒糊了,把米饭和火腿肠一起翻炒均匀,稍微炒片刻后倒入鸡蛋碎搅拌均匀,在加入一点盐,根据你的口味加盐,我本人建议不要放太多的盐,在加入少许的味精和五香粉翻炒均匀调味即可关火,准备一个大小合适的盘来装米饭就可以开吃了。

在炒米饭的时候如果炒的米饭多了就要多加入一些薯仔和鸡蛋,还有火腿肠了,喜欢吃青菜的也可以把青菜洗净后切碎在最后放入锅中炒至断生就可以了,在炒米饭的时候最重要的就是火候了,这中间最好不要用大火来炒以免把米饭炒糊了,在调试味道的时候味精和胡椒粉加不加都可以,按你自己的口味来调,做自己喜欢的口味才是最重要的。炒米饭虽然很容易做但是往往越容易做的菜大家在做的时候越随意所以做的味道就不怎么好吃。

⑦ 米饭薯仔怎么做好吃

薯仔米饭的做法

1.

准备大薯仔一个去皮洗净。

⑧ 薯仔炒米饭做法 做薯仔炒米饭的方法

1、薯仔、红萝卜去皮,洗干净切丁,香菇浸泡后洗干净切丁。

2、锅中倒油,放入香菇油煎,不能煎太久,如果有猪肉也可以切小片加入,一起煎。

3、将薯仔、红萝卜倒入锅中翻炒。

4、加入适量盐,因为是要炒饭的,所以盐要比炒菜多一点。

5、翻炒后倒入适量水煮开,水开后焖煮,不时翻炒一下,薯仔是很容易烧干的,所以要注意不要粘锅了,水少了可以适量加水。

6、薯仔跟红萝卜熟了以后,加入沙茶王,味精,翻炒均匀。

7、然后把煮好的饭倒进去翻炒均匀完成。