1. 木耳薯仔丝怎么做
主料野木耳10克薯仔150克辅料油适量调味鸡汁适量清水适量
步骤
木耳薯仔丝的做法步骤11.食材：野生木耳和薯仔。
木耳薯仔丝的做法步骤22.将木耳泡发，择洗干净，剪去蒂。
木耳薯仔丝的做法步骤33.焯烫一遍。
木耳薯仔丝的做法步骤44.将薯仔去皮，切丝，放入清水中浸泡，去淀粉。
木耳薯仔丝的做法步骤55.热油锅。
木耳薯仔丝的做法步骤66.放入薯仔丝。
木耳薯仔丝的做法步骤77.煸炒一会。
木耳薯仔丝的做法步骤88.倒入少许清水，煸炒至薯仔丝变白。
木耳薯仔丝的做法步骤99.放入木耳。
木耳薯仔丝的做法步骤1010.放入适量的调味鸡汁。
木耳薯仔丝的做法步骤1111.倒入生粉水勾芡。
木耳薯仔丝的做法步骤1212.煸炒收汁，即可关火。
2. 低脂无油凉拌薯仔丝怎么做好吃，低脂无油凉
用料
薯仔2个
盐适量
青瓜半根
胡萝卜半根
低脂酸牛奶100g
步骤 1
选择两个中等的薯仔，切块后加入半碗饮用水，放入微波炉内大火力叮12分钟。
步骤 2
将胡萝卜和青瓜切成丁，放入微波炉内加热一分钟。
步骤 3
将薯仔捏碎弄成泥状，加入适量盐和加热过的青瓜粒和胡萝卜粒，搅拌均匀。青瓜和胡萝卜，减肥小帮手来啦。
步骤 4
最后倒进100g低脂酸奶，搅拌均匀，大功告成。低脂酸奶比沙拉酱热量更少，且口感也不比沙拉酱差哦。
3. 呛木耳和薯仔丝怎么做
呛薯仔丝 原料：薯仔，青椒，红椒 调料：葱姜蒜切片,红辣椒,盐,鸡精,白糖,醋. 做法：1、薯仔切丝，泡凉水；开水焯过，再泡凉水，沥干; 2、青红椒切丝，过油炒一下; 3、锅烧少许热油，放葱姜蒜切片、红辣椒小火煸香，加香油些许; 4、把薯仔和青红椒混合，加剩下的调料，再把烧热的油倒在最上面; 5、拌匀，装盘即可。 注意：1、薯仔不要焯过头，熟大了就不好吃了; 2、油里的葱姜蒜什么的丢掉不要，只要油; 3、倒油的时候千万不要被油嘣到！ 原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 。 1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。 3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。 4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以
4. 酸辣薯仔丝的做法加木耳怎么做
酸辣薯仔丝的做法：
主料：薯仔，青椒，红辣椒。
辅料：油适量，盐适量，醋适量，花椒适量，鸡精适量，十三香适量。
步骤：
1.薯仔一个洗净备用，黑木耳洗好备用。
2.准备青、红辣椒备用。
3.将薯仔切成细细的丝，将黑木耳切好。
4.将切好的薯仔丝放入盆中，用清水洗去淀粉水，直到水变清为止。
5.青、红辣椒切丝备用。
6.炒锅放油，下入花椒粒炸香。
7.放入清洗干净的薯仔丝，然后加入黑木耳。
8.加入辣椒丝，放入食盐、醋、十三香调味。
9.快火将薯仔丝翻炒成熟，加入鸡精调味，出锅即可食用。
5. 木耳薯仔丝的做法，木耳薯仔丝怎么做好吃，木耳
1.食材：野生木耳和薯仔。
2.将木耳泡发，择洗干净，剪去蒂。
3.焯烫一遍。
4.将薯仔去皮，切丝，放入清水中浸泡，去淀粉。
5.热油锅。
6.放入薯仔丝。
7.煸炒一会。
8.倒入少许清水，煸炒至薯仔丝变白。
9.放入木耳。
10.放入适量的调味鸡汁。
11.倒入生粉水勾芡。
12.煸炒收汁，即可关火。
6. 凉拌薯仔丝和木耳的做法步骤图，怎么做好吃
主料
木耳一把
辣椒
2个
大蒜
6
盐
半匙
醋
一匙
辅料
凉拌薯仔丝木耳的做法
1.
薯仔洗净刮皮切丝
2.
薯仔丝开水焯一下捞出备用
3.
辣椒切丝入盘
4.
木耳，蒜码，辣椒丝放一起
5.
把木耳，辣椒丝蒜码一起倒入薯仔丝盘里加盐和醋调匀就好
7. 凉拌木耳薯仔丝的家常做法
前言
这两天天气特别热，没什么胃口，就想吃些凉的去去火，这不中午做了一道凉菜木耳薯仔丝，酸酸凉凉的，真爽口！
材料
主料：木耳50g、薯仔1个；
辅料：油适量、盐适量、红柿椒1个、大蒜适量、花椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量
凉拌木耳薯仔丝
1
木耳提前泡发
2
薯仔切丝，用清水泡一会
3
大蒜切片，红椒切碎
4
泡好洗净的木耳切丝
5
把薯仔丝、木耳倒入开水锅里
6
烫熟后盛出用清水过凉
7
大蒜放入小碗里，倒入生抽、醋、白糖、盐调匀浇在木耳薯仔丝上
8
炒锅倒油烧热，炸香花椒后盛出不用，把油浇在调好的木耳薯仔丝上
9
最后把切碎的红椒放在上面就可以了
小贴士
木耳薯仔丝烫的时间不要过长
8. 薯仔丝和木耳怎么做好吃
楼上说的很不错
醋溜
我觉得还有个凉菜的做法也很好，
把薯仔切丝
在热水中焯一下
取出控水，然后把木耳切丝
跟薯仔丝放一起
最后加入蒜汁
香油
香菜
等凉菜的调味品
即可食用，简单快捷
也能保证食物营养不流失~
希望有能帮到您