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菌菇牛肉和台式卤饭哪个好吃

发布时间: 2023-01-31 22:34:08

1. 饭扫光爆炒香菌和香菇牛肉酱哪个更好吃

香菇牛肉酱。因为在做饭的时候放入香菇牛肉酱可以是味道更加的美味,比爆炒香菌的味道好上很多,因此是香菇牛肉酱。香菇牛肉酱是一道菜品,制作原料有牛里脊、青椒、香菇等,选用比较嫩的牛里脊肉或是猪肉,翻炒即可让肉烂易嚼。

2. 哪个牌子的自热米饭比较好吃

自热米饭推荐:

1、统一开小灶自热米饭

加热后肉块细软,而且肥肉不多,比较入味,薯仔也炖得很软烂,米饭口感中规中矩,属于那种火车上打开馋哭旁边小朋友的食物,净重251g,其中米110g,菜141g,煮熟后整体大概400g,缺点就是量不够。

3. 自嗨锅米饭哪个口味好吃

之前对自热米饭一直停留在”贵又不好吃“、”米饭硬且没菜“的印象中,万不得已的时候才会选它(会优选其他冲泡粉面之类的),但这一次疫情骤发,实在不放心食堂和外卖,又懒得自己带饭,午餐比较想吃米饭,并且在当时各种网购都没法保证正常发货(2月份)的情况下,就买了不少自热米饭冲泡粉面自热小火锅啥的,其中就有热推的自嗨锅煲仔饭系列。说实话,自嗨锅煲仔饭确实改变了我对自热米饭的固有印象,并且依靠多种口味解决了两个月的午餐问题。
一、基本配置
自嗨锅煲仔饭自热米饭基本配置就是米包、菜包、水包、煲仔酱汁包、加热包和勺子,个别口味还会有别的酱包(比如广式香肠味有香辣酱包)。操作步骤也简单,只需要等待15分钟即可享用。就像所有的自热米饭一样,自嗨锅煲仔饭本质也是酱拌饭,菜包里肉的形态多为肉丝肉糜,沾染了肉汁的素菜(香菇、酸笋)等吃起来也像肉,总体量不多,大概是为了补足酱汁,自嗨锅另外配了煲仔饭酱汁包,确保让你的每一粒饭都能沾上酱汁。所以有的时候是太咸了,要酌情放。值得一提的是,米像是生米,煮后Q弹糯口,不像其他的自热米饭那样软绵难吃,不知道是用了什么技术。应该不是冻干技术,因为另一款用了冻干米技术的自热米饭没有这种口感。但也不会是生米,会煮不熟。网上有人说这是人造米,采用大米、小米、黑米、荞麦、燕麦等各种五谷杂粮为原料,在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化大米等,其外形与天然的大米相似。因为米里有气泡,所以在自热15分钟里能够快速熟热。比较贴心的是还准备了水包,让我这种手边没有饮用水的人只想点赞。
二、价格
自嗨锅煲仔饭的价位大概在十几块左右,超市标价20元左右,某宝某东旗舰店价格大概在13~15元,1688进货价折算进邮费大概是11元(就是1688经常卖家不在线状态发货不会很快),总之对于动辄二三十的自热米饭,已经算便宜了,除却营养方面的考虑,这一盒也就是一顿外卖钱。当然份量上来说也就是普通饭碗的一碗米饭,个人是觉得能饱不撑。
三、口味推荐
自嗨锅煲仔饭目前开发出来的口味也有十几种了,各店进货的口味不太全,尽管这样我还是集齐大多数日常款口味,因为不喜欢吃肥肉和下水类的东西,所以口味里带有扣肉之类的就放弃了(比如雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂等)。口味总体偏咸口,除了麻麻辣辣系列 其他几乎是不辣的(它家的微辣对于我来说也是不辣),吃到最后觉得有点麻木,比较气人的是香味确实很好闻,但感觉什么口味都差不多,区别只是好吃一点和不好吃一点。以下按推荐度排列:
1.广式香肠味。虽然香肠里也有肥肉,但果然跟煲仔饭最配的还是香肠了。香肠广式的甜,再加香辣酱,意外地符合我的口味。这个额外配的香辣酱,我是没吃出辣味,算一星辣吧。强推。
2.台式卤肉味。台式卤肉也是酱汁为王,跟煲仔饭是挺配的。好吧,也是有点儿肥肉(反正肉也不多),配菜是香菇,味道挺好的。不辣,推荐。
3.海南鸡丝味。这个味道算是网红款口味了,挺多地方推荐这个味道的。菜包主要是鸡肉丝、姜丝、竹笋丝,闻起来像是鸡肉粥的味道,很香。姜味比较重(个人还比较喜欢),有点点姜辣,推荐。
4.毛豆炒肉味。毛豆加肉糜,并且诚实地有毛豆壳(可食用),当作青菜吧。毛豆有点酱腌豆的感觉,并且可能是荤素搭配,吃起来没有太腻,但会很咸,酱汁包不能倒太多。不辣,推荐。
5.鱼香肉丝味。鱼香肉丝没有鱼,也没有肉丝。菜包是肉糜、香菇、竹笋、木耳,严重怀疑放香菇是为了有吃肉的感觉。众所周知鱼香肉丝都是用豆瓣酱做的,豆瓣酱就是下饭啊,有啥可说,好吃!不辣,推荐。
6.麻麻辣辣牛牛味。麻麻辣辣系列,喜欢辣味的可选,个人觉得牛牛比鸭鸭好吃,是一种麻辣牛杂拌饭的口感,菜包里似乎看到了牛百叶?牛牛没有鸭鸭那么多红油,也没有鸭鸭那么辣,但依旧是辣的。中辣,推荐。
7.麻麻辣辣鸭鸭味。吃起来就是那种麻辣火锅汤水拌饭的感觉,还是挺开胃的。菜包里有鸭肉,偏麻偏辣,比牛牛辣一些,红油多些。中辣,推荐。
8.沙茶牛肉味。不是很懂沙茶改是什么味,吃起来就当吃牛肉饭吧。不辣,推荐。
9.菌菇牛肉味。最常见的一款口味,无功无过款。菜包是香菇、牛肉加干辣椒,吃完有点儿腻。微辣,推荐。
10.咖喱牛肉味。本来以为应该挺出彩的口味,但菜包里咖喱汁太少了,没能体验到平常吃咖喱饭时候的感觉,但咖喱的味道还不错,建议把酱汁包换成咖喱汁包,就完美了。菜包是牛肉、薯仔、杏鲍菇、胡萝卜的配置。不辣,一般。
11.川味香肠味。开袋发现还真的有点像四川香肠的味道,可惜加了酱包之后味道整体变得咸了,香肠吃起来也不香。有红油,微辣,一般。(也许喜欢四川香肠味道的可以考虑)
12.香菇滑鸡味。很普通的味道,甚至算不上好吃,处理过的鸡肉吃起来一丝丝的,香菇也不味道不足,并且酱汁似乎不太一样?不辣,不推荐。
13.孜然羊肉味。这一款在煮的时候满屋子的孜然羊肉烧烤香味,但遗憾的是吃起来还是有羊肉的膻味,属于闻着香吃起来普通的类型。不辣,不推荐。
14.红烧羊肉味。和孜然羊肉一样,有羊肉膻味,闻着香吃起来一般(甚至不好吃),菜包里有萝卜干凑数。不辣,不推荐。
未品尝的其他口味可自行尝试:雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂、姜母鸭。
四、其他产品横向对比
同期买了其他两款自热米饭。海福盛菌菇肥牛饭,这个米是冻干米,饭量比较足,饭里混了一点儿蔬菜干,酱包也充足,只不过酱包里没吃着什么菜,依旧酱拌饭的感觉,并且因为米饭口感问题味道一般,不算难吃也不算好吃。开小灶水煮牛肉,也是网红款自热米饭,买的时候XZ还没有糊,这个盒子的设计是饭菜分开的,饭量菜量都少,但这个牛肉倒是实打实可见的肉片,菜汁也挺下饭的,味道可以,推荐。缺点就是价格偏贵,饭量少有点吃不饱。

4. 菌菇牛肉炒饭特点

营养,可口。
1、健康营养。菌菇和牛肉都富含有很高的蛋白质和身体所需的营养。
2、美味可口。牛肉滑嫩好嚼、菌菇鲜美可口,荤和素的搭配,营养均衡。

5. 自嗨锅煲仔饭什么口味的好吃

1.广式香肠味。虽然香肠里也有肥肉,但果然跟煲仔饭最配的还是香肠了。香肠广式的甜,再加香辣酱,意外地符合我的口味。这个额外配的香辣酱,我是没吃出辣味,算一星辣吧。强推。

2.台式卤肉味。台式卤肉也是酱汁为王,跟煲仔饭是挺配的。好吧,也是有点儿肥肉(反正肉也不多),配菜是香菇,味道挺好的。不辣,推荐。

3.海南鸡丝味。这个味道算是网红款口味了,挺多地方推荐这个味道的。菜包主要是鸡肉丝、姜丝、竹笋丝,闻起来像是鸡肉粥的味道,很香。姜味比较重(个人还比较喜欢),有点点姜辣,推荐。

4.毛豆炒肉味。毛豆加肉糜,并且诚实地有毛豆壳(可食用),当作青菜吧。毛豆有点酱腌豆的感觉,并且可能是荤素搭配,吃起来没有太腻,但会很咸,酱汁包不能倒太多。不辣,推荐。

5.鱼香肉丝味。鱼香肉丝没有鱼,也没有肉丝。菜包是肉糜、香菇、竹笋、木耳,严重怀疑放香菇是为了有吃肉的感觉。众所周知鱼香肉丝都是用豆瓣酱做的,豆瓣酱就是下饭啊,有啥可说,好吃!不辣,推荐。

6.麻麻辣辣牛牛味。麻麻辣辣系列,喜欢辣味的可选,个人觉得牛牛比鸭鸭好吃,是一种麻辣牛杂拌饭的口感,菜包里似乎看到了牛百叶?牛牛没有鸭鸭那么多红油,也没有鸭鸭那么辣,但依旧是辣的。中辣,推荐。

7.麻麻辣辣鸭鸭味。吃起来就是那种麻辣火锅汤水拌饭的感觉,还是挺开胃的。菜包里有鸭肉,偏麻偏辣,比牛牛辣一些,红油多些。中辣,推荐。

8.沙茶牛肉味。不是很懂沙茶改是什么味,吃起来就当吃牛肉饭吧。不辣,推荐。

9.菌菇牛肉味。最常见的一款口味,无功无过款。菜包是香菇、牛肉加干辣椒,吃完有点儿腻。微辣,推荐。

10.咖喱牛肉味。本来以为应该挺出彩的口味,但菜包里咖喱汁太少了,没能体验到平常吃咖喱饭时候的感觉,但咖喱的味道还不错,建议把酱汁包换成咖喱汁包,就完美了。菜包是牛肉、薯仔、杏鲍菇、胡萝卜的配置。不辣,一般。

11.川味香肠味。开袋发现还真的有点像四川香肠的味道,可惜加了酱包之后味道整体变得咸了,香肠吃起来也不香。有红油,微辣,一般。(也许喜欢四川香肠味道的可以考虑)

12.香菇滑鸡味。很普通的味道,甚至算不上好吃,处理过的鸡肉吃起来一丝丝的,香菇也不味道不足,并且酱汁似乎不太一样?不辣,不推荐。

13.孜然羊肉味。这一款在煮的时候满屋子的孜然羊肉烧烤香味,但遗憾的是吃起来还是有羊肉的膻味,属于闻着香吃起来普通的类型。不辣,不推荐。

14.红烧羊肉味。和孜然羊肉一样,有羊肉膻味,闻着香吃起来一般(甚至不好吃),菜包里有萝卜干凑数。不辣,不推荐。

未品尝的其他口味可自行尝试:雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂、姜母鸭。

6. 自热米饭哪个牌子好吃

自热米饭哪个牌子好吃

自热米饭哪个牌子好吃,自热米饭是今年来非常热门的速食食物之一,自热米饭是利用焦炭粉、活性炭等成分组成加热包,遇水便可升温沸腾的原理制成的,那自热米饭哪个牌子好吃呢?

自热米饭哪个牌子好吃1

1. 三全

三全是大众非常熟悉的一个速食冷冻食品老牌子,尤其是三全的汤圆、饺子、粽子等食品深受大众喜爱,现在三全也顺应市场推出了自热速食米饭等产品。

2. 得益绿色

得益绿色隶属四川得益绿色食品集团有限公司,公司自成立以来一直专注于方面速食食品、下饭菜、火腿肠等食品的开发,其自热米饭的原材料均是绿色无添加。

3. 宏绿

宏绿隶属福建省宏绿食品有限公司,公司在生产研发佐餐小菜、速食方便食品等领域较为领先,旗下的宏绿自热米饭口味多样,受到消费者喜爱。

4. 御品厨师

御品厨师隶属福建省厨师食品集团有限公司,公司专业从事即食微博食品、速食食品、休闲肉制品等产品的开发,且符合国内和国际相关的食品认证。

5. 统一开小灶

统一开小灶是统一食品集团旗下专门经营速食食品的品牌,依托统一这个知名度和影响力领先的大品牌,统一开小灶除了是自热小火锅品牌前列之一,自热米饭也收到认可。

6. 海底捞

海底捞是非常受到大众认可和喜爱的火锅品牌,其实体店的火锅口味和服务一直是很受信赖的,因此开发的速食米饭、速食火锅等产品一样很受欢迎。

7. 皓康

皓康作为十大自热米饭品牌之一,是江苏灰太狼食品有限公司旗下品牌,公司专业收购农产品、加工方便速食食品,皓康品牌的自热米饭等蒸煮烩口味多样。

8. 春缘

春缘隶属辽宁永春方便米饭科技有限公司,公司在蔬菜加工、调味品生产、方便速食食品的研发生产方面有多年的经验和技术优势。

9. 自嗨锅

自嗨锅以自热小火锅系列食品进入市场,并很快受到了很大的欢迎,继而推出了种类多样的自热米饭等产品,是目前比较知名和具有人气的自热食品品牌。

10. 紫山

紫山作为比较知名的自热米饭品牌之一,隶属福建紫山集团有限公司,集食品的生产加工和销售及出口为一体,拥有包含罐头、即食产品、冷冻产品、饮料为一体的产业链。

自热米饭哪个牌子好吃2

统一开小灶

统一企业始创于1967年台湾,是国内颇具影响力的大型食品饮料企业集团,着名的饮品和方便食品供应商,在东亚、东南亚均有很高的知名度,其汤达人、冰红茶、鲜橙等多款产品深受消费者的青睐。

开小灶是统一旗下的`自热食品品牌,创立于2005年,产品包括自热火锅、自热米饭、鸡汤小馄饨、红油抄手等等。

开小灶自热米饭有多种口味可选,薯仔煨牛腩口味精选南美牧场牛腩肉,肥瘦相间,加入软糯细腻的薯仔块,配合多种香料调味,磨合出富有层次的麻辣辛香。精选东北大米,颗粒饱满,还有玉米粒、豆角等,清鲜醇浓并重。严控五大工艺,凝聚锅气滋味,15分钟吃上美味佳肴。

自嗨锅

自嗨锅是我国互联网知名自热火锅品牌,于2018年推出市场,隶属于重庆金羚羊电子商务有限公司旗下,致力于为都市年轻人打造出有颜、有料、有趣、有味的自热火锅、自热米饭等系列产品。

自嗨锅煲仔饭自热锅采用精选稻花香米,香糯易煮粒粒晶莹。甄选广式香肠、川味腊肠、上等五花肉+山东雪菜、茶树菇+牛肉小米椒等优质食材合理搭配,有滋有味,浓郁清香。360度循环加热,15分钟后热腾腾的米饭即可完成。

海底捞

海底捞是我们国内家喻户晓的火锅连锁品牌,成立于1994年,以经营川味火锅为主,汇聚各地火锅特色为一体,是全国最具价值的民营品牌。品牌隶属四川海底捞餐饮股份有限公司,除了火锅门店外,还经营火锅底料、调味料及自热小火锅、自热米饭等产品,深得消费者的欢心。

海底捞自热米饭有腊味双拼、红烧牛肉、咖喱牛肉等多种口味,一盒含有米饭包、菜肴、脱水蔬菜包,精选东北大米,软糯弹润,入口回甘,超大份量菜比饭还多,和海底捞实体店一个味。

莫小仙

莫小仙是一个专为年轻人设计的潮流速食品牌,成立于2012年,隶属于上海莫小仙食品有限公司旗下,产品以时尚简约的设计和健康多元的食材而广受现代年轻人的青睐,产品线覆盖自热米饭、自热火锅等系列。

莫小仙自热煲仔饭采用长粒大米,5小时慢炖煲仔汁,软糯香甜,米香浓郁更有嚼劲。川式腊肉、笋尖嫩牛、黄焖鸡块、菌菇牛肉、台式卤肉、广味香肠这六款为他家的热销爆款,以笋尖嫩牛煲仔饭为例,产品采用鲜嫩笋尖碰撞多汁牛肉,多汁爽口,让人胃口大开。

自热米饭哪个牌子好吃3

1. 宏绿(HONGLU)

宏绿隶属福建宏绿食品有限公司,是福建宏绿集团母公司,成立于2004年8月,位于美丽的福建漳州,注册资本2200万元,一直专注于农产品加工生产。

宏绿历经十来年的发展,先后在全国各地开办生产企业12家,现已形成以食品加工生产为主,塑料、纸箱包装生产为配套的集团化企业,初步完成集团价值产业链的战略布局。

福建的地理形势倚山傍海,盛产珍菌、竹笋、芥菜等山珍野味,海鲜佳品常年不绝。山海赐给的神品,给福建宏绿提供了丰富的原料资源保障。

公司依托资源优势以方便食品、蔬菜制品、罐头、水产品制品加工生产为主,在竞争极其激烈的小菜领域,以具福建和湖南特色的产品在全国同行业中享有较高的知名度,宏绿产品覆盖闽菜、湘菜、川菜等三大菜系,被誉为是横跨川闽湘菜系的美味诱惑!

2. 统一

统一企业始于1967年,台湾大型食品及饮料企业集团,非碳酸饮料及方便食品供应商,其汤达人/老坛酸菜牛肉面/冰红茶/鲜橙多颇受欢迎。

统一企业自从创业以来,即遵循企业创始人吴修齐先生所秉持之“三好一公道”的经营理念,以多角经营、宏观眼光、重视人才等方针,兢兢业业地塑造出“诚实苦干、创新求进”的立业精神。

3. 三全

三全食品股份有限公司作为中国速冻食品行业的知名品牌,全国较大的速冻食品生产企业,25年来,三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿,全力传承发扬传统美食文化,使用现代科技和工艺,专注研发不同口味的美食,带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。

公司研发中心是行业中在研究食品、营养和检验检测领域占有地位的研发机构,拥有“博士后科研工作站”,不断创新技术,为消费者提供高品质的产品和服务。“国家速冻食品标准化专业委员会秘书处”也设立于三全,形成了产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力。

公司拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌,在郑州、广州、成都、天津、苏州等地建有基地公司,生产能力和装备水平均处于国内领导地位。公司构建了覆盖全国的完善的“全冷链”系统,保证产品始终新鲜、安全,给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验。

公司通过了国际上ISO9001:2000质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证和“英国零售业全球食品安全标准”BRC认证

打造了一条完整的、有足够控制力的从农田到餐桌的新型食品安全供应链,充分保证了从原料种植养殖、生产加工、储存、运输到终端销售的整个供应链产品的品质和安全。

7. 卤肉饭 牛肉饭 牛排你会选哪个

我会选择牛肉饭。

牛肉饭是有一定营养的。

黑胡椒不仅可以用来调味,提升食物的口感,还具有很高的药用价值。黑胡椒具有强烈、刺激的味道,可用于振奋精神,还能缓解性冷淡;其含有的多种矿物元素可治疗便秘、腹泻、心脏病、疝气、消化不良、失眠、关节痛、肝病、肺病、晒伤、龋齿与牙痛等,还可用于治疗食物中毒。

牛肉中含有的养分可比猪肉更接近人体所需,更有研究证明,一周最好要食用2次牛肉。牛肉富含肌氨酸,对肌肉的增强以及增强人的体力都有很好的效果;牛肉中还含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成;牛肉中含有的肉毒碱,进而促进脂肪的新陈代谢,减少脂肪堆积的几率;牛肉中含有的钾,可促进人体的生长发育。

大米最主要的成份是碳水化合物,同时含有一定量的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质。大米的营养比较均衡,能够给人体补充多种营养,可促进人体的生长发育,还可防脚气病、消除口腔炎症和健脾胃、强身健体。

8. 吉野家菌菇牛肉饭好吃吗

我感觉味道蛮好的,尤其喜欢里面菇类那种新鲜原始的味道,是一种山野风味,哈哈~再搭配瘦而不柴,肥而不腻的牛肉片,淋上吉野家特制酱汁,一种中和的刚刚好的味道,基本是我必点菜式的常客。

9. 卤肉饭和肉燥饭,哪个比较好吃一点

卤肉饭又称为鲁肉饭,是台湾经典的小吃之一,卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分,卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点上均有差异,味道也略有所不同。首先起锅烧油,待油温五成热时倒入白糖小火慢慢熬,用饭勺顺时针不停的搅动,直到熬成枣红色就就可以了,然后把卤肉倒入,改大火收汁,出锅!所以,我认为卤肉饭的精髓是卤肉的颜色,其次是味道和口感。


正宗的卤肉饭,肯定要用标准的五花肉。有的人,喜欢切成条状,有的切成丁状、还有的切成片!并没有一定的标准。至于肥瘦的比例,也是各有各的喜欢,一切取决于每个人,和个人的喜好了!,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。

10. 吉野家牛肉饭怎么样好吃吗

是的。非常好吃,我吃过几次之后真的觉得好吃。吉野家牛肉饭就是不一般,尤其是招牌牛肉饭。上等优质的牛肉搭配新鲜的洋葱,浇上浓郁的酱汁再加上香香的米饭。好吃到极点呦。除此之外菌菇牛肉饭也好吃。牛肉和米饭辅以嫩滑的蘑菇,不仅有肉还有菌类作陪。心里早已乐开了花。如此美味的食物还不赶紧收入腹中。想到知道是否如传闻中说的那么好吃,还是得自己去吃一回看看,这样才不会人云亦云。