我喜欢吃冯四娘家的，但是全牛匠的我也吃过。 根据个人喜好吧实际上是没有区别的。
② 请问成都哪家跷脚牛肉好吃，谢谢
吃过成都的几家翘脚牛肉，都不好吃，汤味不是药味太浓就是鲜味太淡，一点都不正宗。乐山的翘脚牛肉才是正宗的，例如说冯四娘翘脚牛肉这些。多年前看过一篇“王老板的创业故事”的文章，讲翘脚牛肉创业的，真的太有感触了
③ 乐山哪家跷脚牛肉最地道呀
乐山市区里正宗好吃的非教育学院门口冯三娘跷脚牛肉莫属！
④ 乐山冯四娘翘脚牛肉好吃吗
嘉兴路的冯四娘跷脚牛肉还可以，开了十多年了。味道正宗不说！这的汤也巨好喝，因为很鲜还有浓浓的感觉。牛肉嫩香，毛肚脆爽。粉蒸的牛肉肥肠也深受喜爱。最主要的还有爆炒系列品种多也样样巴士。辣椒碟是香辣香辣的，反正就是好吃好吃。
⑤ 乐山正宗跷脚牛肉招牌
自己不是乐山人，但上次去乐山好友建议去了嘉兴路美食街的冯四娘桥翘脚牛肉，味道很好，招牌都有几十年了，也不知道是不是真的。据说老板还在网上也很火，有一篇“王老板的创业故事”可以查看。
⑥ 苏稽跷脚牛肉哪家好吃，市区内也有正宗的吗
乐山的翘脚牛肉我还没去吃过，打算下个月去旅游的时候好好吃一顿。市区内有没有正宗的我不知道，但之前在网上偶然看见了“王老板的创业故事”这样一篇文章，写的是冯四娘翘脚牛肉老板的创业故事，打算到时候去尝一下，看是不是真的那么好吃。
⑦ 大家喜欢吃乐山哪家的跷脚牛肉呀
我们当地的都喜欢去冯三娘跷脚牛肉，味道确实很地道，每次去生意都比较好。
⑧ 冯三娘和冯四娘跷脚牛肉区别
冯三娘和冯四娘跷脚牛肉的区别就在于正宗程度。冯四娘翘脚牛肉在乐山市嘉兴路美食街。它是老店了，前前后后手艺传承了快百年了，味道相当正宗。
跷脚牛肉是四川省乐山市的一道特色传统名菜，属于川菜系；其制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛脊髓，牛蹄筋等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。袁彬洪诚拜乐山苏稽桥头跷脚牛肉第三代传承人周氏为师，成为了为第四代传承人。
百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能，"以脏补脏"的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。特别是经过杨氏对跷脚牛肉汤锅多次对比调配后，汤味愈加讲究。
在传统汤味的基础上不仅增加了药枣、枸己、当归，还增加了二十余味中药熬制而成的"精汤"，更合理的趋于科学营养。现在杨记跷脚牛肉汤锅已形成汤鲜味特、牛杂细嫩、滋补强身、美容养颜和吃法多样的五大特色。
⑨ 翘脚牛肉是哪里的美食好吃吗
坦率地说无法甄别，一是家家标榜自己觅得真传，二是巳近一个世纪无法考证，只能相对从规模、人气上作考察。要说规模，无疑＂冯四娘跷脚牛肉＂最大，这从乐山广场华联商厦大幅幕墙广告中可见端倪跷脚牛肉是起源于四川省乐山市的一种传统美食，因汤味鲜美肉质细嫩又具有强身健体预防感冒等功效，这些年来深受消费者们的喜爱。近年来，随着乐山旅游业的崛起，跷脚牛肉也渐渐被越来越多的人知道
就把牛杂捡回来，用汤煮，嘿，还不要说，真的好吃的很。于是，他们就坐在板凳上，把脚翘在凳子脚上，蘸起海椒面就吃，真的舒服。后来，经过慢慢的演变，味道就变得更巴适了。
⑩ 冯四娘的鲜肉饼是啥味道
冯四娘的鲜肉饼是鲜牛肉的味道。冯四娘的鲜肉饼蓬松的，外脆里松，里面的馅也鲜美。冯四娘跷脚牛肉，它独特的汤底和蘸料吸引了无数闻名而来的游客，几十年间，这些品尝过冯四娘跷脚牛肉的游客们又将它的名气带到了川外，吸引了无数慕名而来想要学习跷脚牛肉手艺的创业者们。