1. 鸡肉薯仔怎么炖好吃又营养
薯仔炖鸡肉是我们十分普遍的一道家常蒸菜，关键原材料便是用马铃薯再加新鲜的鸡脯肉所制做而成，不但口味很好，并且营养成分十分丰富多彩，常常服用鸡脯肉能够 补充人体所需要的营养元素及其多种多样蛋白，并且还能够补充人体所需要的维他命等，作法也是十分的简易。
薯仔炖鸡肉怎么做好吃?
薯仔炖鸡肉
原材料
姜几块，蒜几个，葱段，鸡脯肉(搞好采用连皮带骨的)，薯仔切块，生抽，水。
作法
1、用姜，蒜进行爆香锅，下鸡肉炒一小一会儿。
2、把马铃薯，葱段添加锅内与鸡脯肉同炒，下一点点盐。
3、放水，一半多一点，无需淹过鸡脯肉，盖上。
4、时间自身按实际的拿主意，类似的情况下，觉得马铃薯都熟透就加生抽。
5、加了生抽以后略微煸炒一下炖一炖就可以上锅了。
食物提前准备
主要材料：鸡脯肉,马铃薯
调味品：盐，米酒，生抽酱油，葱，油，辣椒干，姜
做法
1)鸡脯肉切片，用盐，米酒，生抽酱油，葱翻拌腌渍15分钟
2)薯仔去皮切2cm厚为的一小块
3)锅内烧滚油，放姜蒜下黑椒鸡块煸炒至黑椒鸡块掉色，水分绝大多数消退，下生抽酱油和薯仔块煸炒2分钟
4)放水与原材料平齐，加盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加好多个辣椒干收湿料汁就可以!
食物提前准备
主要材料:鸡脯肉300克、马铃薯350克
制做原材料
调味品:生抽、盐、葱段、生姜片各适当
做法
1、将薯仔去皮，清洗，切割成块;鸡脯肉清洗，也切割成格子。
2、锅中滚油爆小香葱段和生姜片，再放进黑椒鸡块炒至呈乳白色时，添加生抽和小量水，用文火炖至鸡脯肉八完善，添加薯仔块再次烧煮。
3、至马铃薯软烂时，放盐调料就可以。
营养成分
鸡脯肉有健脾养胃、补气补血的功效;马铃薯带有蛋白质食物、碳水化合物化合物、铁、维生素b2和维C等物质。马铃薯的独特黏蛋白，不仅有润肠通便功效，也有推动长链脂肪酸新陈代谢的功效。
2. 薯仔炖鸡胸肉的做法
薯仔炖鸡胸肉的做法
主料
鸡胸脯肉
300g
薯仔
100g
青辣椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
甜辣酱
适量
酒泡枸杞子
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
步骤
1.薯仔切小丁。
2.鸡胸脯肉切小丁。
3.青椒切片。
4.葱姜蒜备好。
5.薯仔用开水煮熟。
6.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀，腌一下（大约10分钟）。
7.上油锅，下腌好的鸡肉翻炒。
8.再放入葱姜蒜翻炒。
9.再放入煮熟的薯仔翻炒。
10.放入青辣椒、生抽翻炒，准备出锅。
11.出锅装盘，
3. 薯仔炖鸡肉的做法
做法一
食材准备
主料：鸡肉,薯仔
调料：盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜
制作方法
1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2）薯仔去皮切2cm见方的小块
3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和薯仔块翻炒2分钟
4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！
做法二
食材准备
主料:鸡肉300克、薯仔350克
调料:酱油、盐、葱段、姜片各适量
制作方法
1.将薯仔去皮，洗净，切成块;鸡肉洗净，也切成方块。
2.锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉八成熟，加入薯仔块继续炖煮。
3.至薯仔熟烂时，加盐调味即可。
4. 鸡胸肉炖薯仔怎么做好吃又简单
鸡胸肉炖薯仔
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鸡胸肉炖薯仔的用料
鸡胸肉 半块薯仔 1个盐 5克酱油 2勺蒜 5瓣蚝油 1勺料酒 1勺油 20克胡椒 5克
鸡胸肉炖薯仔的做法步骤
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步骤 1
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鸡胸肉用水冲洗，用厨房纸吸水后，切小块。
步骤 2
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一个薯仔削皮切小块。
步骤 3
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油锅里加点盐防止嘣油，葱花、蒜片炸锅后放鸡肉翻炒。加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉，翻炒2、3分种后看着熟了即可。
步骤 4
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加入两小碗水炖鸡胸肉，开锅放薯仔。中火炖10几分钟。用筷子插一下薯仔🥔，看看熟了即可出锅。出锅前放三四颗蒜瓣，可用大火收汤。粘乎乎的汤很有食欲。😄
步骤 5
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摆盘。😁
步骤 6
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开吃。
5. 鸡脯肉炖薯仔需要准备哪些材料具体做法步骤是怎样的
如果是自己在家做鸡脯肉炖薯仔的话，那么需要准备好主料，主料就是鸡肉和薯仔了。然后要准备好相应的辅料，适量的油，酱油，花椒粉，干辣椒，姜片，盐，八角，香叶，葱和料酒。
在这期间我们可以把准备好的薯仔洗干净并且切成块状，15分钟之后我们可以把切好的薯仔全部放入锅中，盖上盖子，再用中火炖15分钟左右。等到锅里面的汤汁收的差不多的时候，我们就可以撒上葱花出锅装盘，这样一道非常好吃的鸡脯肉炖薯仔就做好了。实际上吃这道菜也是有一些禁忌的，你比如说感冒发热或者是内火偏旺的人应该尽量少吃或者是不吃。
6. 鸡脯肉薯仔简单好吃的做法
一般大伙儿不是喜欢鸡脯肉的，由于鸡脯肉的口味发“柴”、鲜味也不足香。可是，鸡脯肉的脂肪率低、蛋白丰富多彩的特性却更为合适老年人、小孩子和需要减肥瘦身的群体服用。那么下边就给大伙儿详细介绍鸡脯肉薯仔的做法全集吧
啤酒炖鸡脯肉马铃薯的用材：鸡脯肉2块马铃薯2个米酒3勺盐6克辣椒1个八角2颗良姜2片老冰糖2颗葡萄酒1听胡麻油2勺葱蒜适当
1鸡脯肉泡茶三十分钟后切片，用米酒盐酱油腌渍三十分钟
2薯仔青椒切滚刀块，葱蒜切成片
3锅热后倒进胡麻油少量，七成热后放进老冰糖，炒溶化就可以（不必炒焦，焦了苦）。放进葱蒜煸炒后倒进黑椒鸡块煸炒三分钟。加盐一勺，八角良姜，酱油一勺，生抽酱油一茶匙。
4倒进葡萄酒，开水五分钟后添加薯仔块，小火慢炖十分钟，添加辣椒再炖五分钟。大火收汁。摆盘，撒上芝麻葱段就可以。
1薯仔鸡胸肉丁：锅中热中添加腌渍好的鸡脯肉丁煸炒至掉色，加薯仔丁煸炒，煮开开，生抽着色炒糖色。美味美味可口，偏食的小孩子也喜欢！
2薯仔鸡胸肉烙：鸡脯肉滚刀块，香菇牛肉加调味品和木薯淀粉后放马铃薯搅拌均匀，锅中给油，薯仔鸡丁放进锅中拼成小饼，煎至双面金黄色。美味无比！
3鸡脯肉薯仔块：锅热给油，对葱姜进行爆香，加鸡脯肉煸炒调料，加牛肉辣椒酱煸炒，放薯仔块煸炒，加盐和糖就可以。简易美味可口又下饭菜！
4薯仔烧鸡丁：锅中葱蒜进行爆香，下腌好的香菇牛肉炒至掉色，放煎好的薯仔炒匀称，加调味品汁续水，加豆酱炒糖色就可以。美味可口，超美味可口！
5马铃薯炒鸡胸肉：锅中给油，油烧放腌好的鸡脯肉丝后捞起来。葱蒜进行爆香后投料汁，加炸好的马铃薯煸炒，放鸡脯肉煸炒匀称。营养成分又美味可口！
6马铃薯咖喱鸡肉饭：锅中油热放胡萝卜和薯仔块，煎好下鸡脯肉煸炒，加盐等调味品，煮开开后放咖喱酱就可以。作法简易，美味不油腻，营养成分
7. 鸡脯肉炖薯仔简单好吃的做法
鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。今日网编就教你一道家常鸡肉炖马铃薯的作法，喜欢吃的盆友赶紧学着做吧。
原材料:
姜几块、蒜几个、葱段、鸡脯肉(搞好采用连皮带骨的)、薯仔切块、生抽、水。
作法:
1.用姜，蒜进行爆香锅，下鸡肉炒一小一会儿。
2.把马铃薯，葱段添加锅内与鸡脯肉同炒，下一点点盐。
3.放水，一半多一点，无需淹过鸡脯肉，盖上。
4.时间自身按实际的拿主意，类似的情况下，觉得马铃薯都熟透就加生抽。
5.加了生抽以后略微煸炒一下炖一炖就可以上锅了。
提醒：
鸡脯肉采用连皮带骨的，炒出去以后又胶原纤维的觉得，较为美味。马铃薯也会十分的进味，很生活中，也非常简单，很好吃。
8. 鸡胸肉炖薯仔怎么做好吃
鸡胸肉炖薯仔好吃的做法如下：
用料：鸡胸肉1块，约300克、薯仔2-3个、葱2根、姜3片、蒜3-5瓣、五香粉半勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、盐适量。
步骤：
1、准备好需要的食材，避免新手小白做菜时候手忙脚乱。
9. 薯仔鸡脯肉的家常做法 薯仔鸡脯肉怎么做
1、食材：鸡胸脯肉1块、薯仔2个、鲜香菇6朵、大葱适量、生姜适量、豆瓣酱1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油适量、八角1个、花椒粉少许、花椒粒8粒、盐少许。
2、准备食材，鸡脯肉解冻洗净、香菇洗净切块、薯仔去皮洗净备用。
3、大葱洗净切碎、生姜洗净切片备用。
4、鸡脯肉切块、薯仔切小块备用。
5、炒锅烧热加入食用油、大葱碎、生姜片、花椒粉炒香。
6、炒香后加入郫县豆瓣酱、香菇炒香。再加入鸡脯肉块翻炒。
7、最后加入薯仔块翻炒。
8、然后加入水与食材平即可，再依次加入生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、八角、花椒粒、耗油、盐。大火烧开炖15分中转小火慢炖。
9、小火慢炖15分钟后，汤汁留有少部分即可。这时就炖熟了可以装盘。
10. 鸡胸肉和薯仔怎么做好吃
好吃薯仔鸡胸肉做法
主料
鸡胸肉
一块
薯仔
三个
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
几个
步骤
1.鸡胸肉和薯仔都切成一样大的丁
2.锅烧热，放入比平时炒菜多一倍的油，烧至八成热
3.将薯仔丁沿着锅边到进去，不断翻炒，直到薯仔微微变软，薯仔丁变色
4.这个时候将盐洒在薯仔丁上
5.将辣椒碎也撒上去，稍微翻炒几下
6.将鸡肉丁也倒入锅里
7.再加入剩下的青红辣椒，耐心翻炒，直到鸡胸肉变色，辣椒变软，如果这个时候因为油少了，有点粘锅，可以稍微淋入少许水
8.翻炒均匀后即可出锅。