① 牛肉西葫芦虾仁可以包馅吗
楼主你好，牛肉西葫芦虾仁是可以一起吃的，可以一起包馅儿做包子或饺子吃很好吃的。
② 西葫芦和牛肉做陷可以吗
西葫芦和牛肉做馅，可以吗？西葫芦和牛肉做馅当然可以了。做出来的馅相当鲜亮，美味可口。
③ 牛肉和西葫芦水萝卜能一起做饺子馅儿吗
牛肉和萝卜一起做饺子馅味道口感的确非常好。我只在回民家看他现做现吃过。至于加入西葫芦应该是可以。但没吃过。
④ 自制西葫芦牛肉蒸饺怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
面粉 ：500
牛绞肉 ：1kg
西葫芦 ：800
辅料
鸡蛋 ：2个
蚝油 ：4大勺
生抽 ：4大勺
料酒 ：2大勺
花椒 ：2大勺
八角 ：4个
植物油 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
白胡椒粉 ：1大勺
具体步骤
第一步
1. 面粉中慢慢倒入250ml开水，边倒边搅拌至面粉呈絮状
第二步
2. 待降温后揉成光滑的面团
第三步
3. 覆上保鲜膜醒面一小时，包之前再次把面团揉光滑即可
第四步
4. 葱切成葱花，姜擦成姜茸，和鸡蛋一并加入到牛绞肉中
第五步
5. 继续加入蚝油、生抽、料酒和白胡椒粉，向一个方向搅打至肉馅发粘
第六步
6. 一边继续搅打，一边往肉馅中分几次慢慢加入一马克杯水或是高汤，让肉馅完全吸收水分
第七步
7. 小锅内加入植物油、花椒和八角，小火加热5-8分钟炼出香味，至花椒变黑后捞出香料，油冷却至室温待用
第八步
8. 西葫芦擦成细丝后加入半大勺盐拌匀，腌10分钟后挤出多余水分
第九步
9. 挤干水分的西葫芦丝加入肉馅
第十步
10. 倒入冷却的花椒油搅拌均匀
第十一步
11. 醒好的面团擀皮包饺子，包好的蒸饺放在刷过一层油的蒸笼上，水开后大火蒸10分钟即可
⑤ 茭瓜牛肉饺子好吃吗
茭瓜牛肉饺子好吃。根据查询相关信息显示，茭瓜和牛肉做出来的馅相当鲜亮，美味可口。
⑥ 牛肉西葫芦饺子怎么做
西葫芦牛肉蒸饺原料： 烫面蒸饺皮：面粉500g，开水250ml 和面： 1、面粉中慢慢倒入250ml开水，边倒边搅拌至面粉呈絮状 2、待降温后揉成光滑的面团 3、覆上保鲜膜醒面一小时，包之前再次把面团揉光滑即可 蒸饺馅：牛绞肉1kg，西葫芦800g，鸡蛋2个，蚝油4大勺，生抽4大勺，料酒2大勺，花椒2大勺，八角4个，植物油60ml，小葱5根，拇指大的姜一块，白胡椒粉1大勺 西葫芦牛肉蒸饺做法： 1、葱切成葱花，姜擦成姜茸，和鸡蛋一并加入到牛绞肉中 2、继续加入蚝油、生抽、料酒和白胡椒粉，向一个方向搅打至肉馅发粘 3、一边继续搅打，一边往肉馅中分几次慢慢加入一马克杯水或是高汤，让肉馅完全吸收水分 4、小锅内加入植物油、花椒和八角，小火加热5-8分钟炼出香味，至花椒变黑后捞出香料，油冷却至室温待用 5、西葫芦擦成细丝后加入半大勺盐拌匀，腌10分钟后挤出多余水分 6、挤干水分的西葫芦丝加入肉馅 7、倒入冷却的花椒油搅拌均匀 8、醒好的面团擀皮包饺子，包好的蒸饺放在刷过一层油的蒸笼上，水开后大火蒸10分钟即可 西葫芦牛肉蒸饺小贴士： 1、炼花椒油时注意火候，花椒一变黑就捞出来，烧太久会变苦 2、热水烫面后等凉下来再和面，热的时候就和面会让面团粘手 3、饺子蒸熟后趁热从蒸笼里转移出来，等变凉后就会粘底
⑦ 牛肉葫芦馅饺子怎么做
步骤：（我买了4元钱饺子皮，我们三口一顿刚好吃完，以此类推哈）
西葫芦一根、牛肉馅半斤。
西葫芦擦丝，放1/2茶勺盐拌匀，静止10分钟，等待出水。
牛肉拌匀，分三次加水，视牛肉水分而定，搅拌上劲，直到感觉牛肉有十足弹性。
牛肉馅里放1茶勺料酒、1汤勺生抽、1汤勺蚝油拌匀，然后加葱油、芝麻油和姜汁各一茶勺拌匀（我是为了小孩吃起来口感好哈，如果没有姜汁和葱油直接用姜末和葱末各一汤勺拌匀也可以）。
西葫芦挤干净水放入肉糜中一起拌匀。（因为西葫芦和肉糜中都有盐分，所以最后的味道还是要自己尝试的，可能还是初级煮妇吧，我只相信我的嘴巴能判断味道的好坏）
⑧ 包牛肉西葫芦馅饺子把西葫芦切成块在锅里炒一下子好还是不炒好饺子是煮着吃
包牛肉西葫芦馅饺子，西葫芦直接切碎入馅就可以，不用放到锅里炒一下，西葫芦本来就非常容易熟，而且西葫芦炒菜遇到高温并不好，会产生有害物质。
⑨ 我想问一下就是牛肉西葫芦还有胡萝卜还有菠菜能在一起剁馅包饺子吃吗
牛肉西葫芦胡萝卜还有菠菜可以在一起坐下包饺子吃的，这个并没有什么问题。
而且它们组合搭配食用，营养特别的丰富，味道口感也特别的好。但食用菠菜的时候，一定要完全焯熟以后再吃，这样对身体健康有好处。
⑩ 自制西葫芦牛肉蒸饺怎么做好吃又简单，做
食材
主料
面粉
110g
辅料
酵母粉
1.5g
香油
适量
玉米油
适量
盐
适量
红薯泥
适量
胡萝卜
适量
牛肉
适量
香菇
适量
西葫芦
适量
小葱
适量
步骤
1.红薯蒸熟碾成泥晾凉
2.面粉中加入酵母粉
3.一点点的加入红薯泥搅拌成絮状
4.根据干湿情况加入清水和成光滑的面团，放到温暖处发酵
5.大概两个小时，面团发酵到两倍大，里面组织变成蜂窝状就算发好了
6.在案板上排气揉匀
7.搓成条，切成大小均匀的剂子
8.取一个剂子滚圆按扁
9.擀成中间厚四周薄的饺子皮
10.面团发酵时准备馅儿料，西葫芦擦丝，胡萝卜、香菇和小葱切末，牛肉剁成泥
11.西葫芦挤干水分，全部放到碗中，放入适量盐，适量香油和玉米油
12.搅拌均匀
13.取一块面皮放上适量馅儿包成饺子
14.都做好后放到铺了油纸的蒸屉上饧发，需要45分钟
15.发好后凉水上锅，水开后中小火蒸20分钟，蒸好后焖5分钟
小贴士