Ⅰ 薯仔炒豆芽的做法,薯仔炒豆芽怎么做好吃,薯仔炒豆芽的家常做法
薯仔炒豆芽的做法
主料豆芽300g 薯仔200g 柿子椒50g
调料食盐适量 鸡精适量 葱适量 调和油适量 花椒粉适量
薯仔炒豆芽的做法
1.薯仔去皮，切成细丝，用凉水泡五分钟
2.豆苗去根，洗净备用
3.青辣椒、葱切成细丝
4.锅中热油，葱花爆出香味后放入薯仔丝翻炒几下。然后放入黑豆苗中火煸炒
5.放入花椒粉和盐
6.待黑豆苗炒熟，没有生豆味儿后放入辣椒丝，鸡精，即可盛盘
Ⅱ 薯仔炒豆芽怎么做好吃，薯仔炒豆芽的家常做法
做法：
1.将薯仔切成丝泡水里准备使用。
2.绿豆芽洗干净了准备好。
3.将锅烧热加油。将肉和葱花炒香。
4.将薯仔丝放锅里先炒到7成熟，然后将绿豆芽放锅炒熟即可。
Ⅲ 薯仔丝炒绿豆芽怎么做
主料
薯仔1个 绿豆芽适量
辅料
香菜适量 油适量
盐适量 十三香少许
味素少许 葱花适量
胡萝卜少许
薯仔丝炒绿豆芽的做法步骤
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解11. 把薯仔去皮切成丝，用清水洗两遍
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解22. 锅里加适量的水烧热，把薯仔丝放入锅里焯水
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解33. 把豆芽洗净
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解44. 等薯仔丝焯至断生时放入豆芽，一起焯水
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解55. 把胡萝卜洗净切丝，香菜切段，毛葱切好备用
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解66. 把焯好的薯仔丝捞出，用清水冲洗一下，沥干水分
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解77. 锅里加适量的油烧热，放入十三香和葱花
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解88. 放入薯仔丝和豆芽翻炒
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解99. 放入胡萝卜丝
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解1010. 加入适量的盐翻炒
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解1111. 放入香菜段，翻炒一分钟左右
薯仔丝炒绿豆芽的做法图解1212. 最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
Ⅳ 薯仔丝怎么炒才好吃视频
原料：薯仔、青椒、西红柿、葱、蒜、盐、醋、花椒（十三香）、味精、鸡精各适量。
1将薯仔去皮洗干净，切细丝后放入凉水清洗捞出备用。
2将青椒洗净切丝、西红柿切块、葱蒜切莫备用。
3锅内到少许植物油，烧热放入葱、蒜爆香后放入青椒搅拌均匀后放入薯仔丝后加调料翻炒均匀。
4放入西红柿翻炒，待西红柿炒成汤汁即可盛盘。
主料：薯仔（黄皮）200克，辅料：红尖椒50克，
调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克
1将薯仔去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；
2将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；
3将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入薯仔丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至薯仔丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。[2]
1、薯仔丝切好了，浸泡去淀粉，是关键窍门，如果不泡干净了，炒出来的薯仔丝很粘。
2、这个菜大火快炒是关键，火小了，菜容易粘锅，不脆。
3、这个菜如果不放生抽，可以加米醋或者陈醋，变成酸辣薯仔丝。
4、加糖是为了提鲜，所以要后放，不要加太多，否则菜发甜。
薯仔有多种做法，做薯仔丝要准备好薯仔，胡萝卜，葱，蒜，花椒，姜，酒，盐，味精等调料。
薯仔400克 胡萝卜5cm 小葱10根 蒜2瓣 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量、味精适量、油适量
中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
做法：1、薯仔削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入薯仔、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。
8、可以用番茄酱调色
1. 薯仔切丝（火柴条大小》（还可切粗一点炒的时候也不容易粘锅）.飞水，煮到半熟，.炒的时候锅烧热点就不会粘锅。
2.多（油可以稍微多放一点），炒葱白（也可以放点嗮干辣椒），炒出香味。
3. 放入薯仔丝炒，如果占锅就放点水《锅热百分90不粘》。加盐。味粉。白糖。白醋
4. 炒熟后放点葱花，在翻炒两下，出锅。《想要好看可以加点青椒合红椒丝》 5.最后放点辣椒油更好吃
注意，在炒薯仔丝的时候要从里面放点热水，这样会好吃很多。
原料:薯仔400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。
做法:
（1）薯仔去皮洗净切细丝，氽烫后捞出沥干；葱洗净切末。
（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入薯仔丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
Ⅳ 薯仔丝韭菜炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频
薯仔丝韭菜炒豆芽的做法
1.
豆芽洗净，沥水备用
2.
韭菜洗净，切段。薯仔洗净去皮，用水冲洗一下淀粉（这样不会粘锅），沥净备用
3.
热锅热油，爆香蒜片
4.
下薯仔丝翻炒到半熟。加少许醋炒匀（加醋能保证薯仔丝的脆感，不会很容易变得软烂）
5.
倒入韭菜快速翻炒均匀
6.
再倒入豆芽
7.
加盐快速翻炒到豆芽稍有变色，有变软的趋势
8.
加花椒粉，炒匀出锅即可
Ⅵ 薯仔炒豆芽的做法步骤图，薯仔炒豆芽怎么做
食材
主料
黑豆芽
500g
薯仔
3个
辅料
青椒
2个
猪肉
50g
蒜
适量
步骤
1.准备黑豆芽，洗过后沥干
2.青椒切小块备用。
3.薯仔切薄片备用。
4.猪肉切小块备用。
5.然后准备蒜和红辣椒。
6.锅内油热后，放入蒜和红辣椒爆香，然后放入猪肉煸炒。
7.在放入黑豆芽，倒入些许清水，盖上锅盖。
8.2分钟后，倒入薯仔片，翻炒，倒入清水，水位到薯仔片即可。然后锅盖，期间需要随时翻炒一下。
9.等到锅内的水几乎烧干，就可以出锅。在出锅之前撒上青椒。
10.把青椒均匀拌于黑豆芽中，然后装盘。
小贴士
黑豆芽比较难熟，所以在放入薯仔片，先单炒一下它。
青椒放在出锅后再放入，盖上过来，用锅内余热也可以蒸熟。
Ⅶ 薯仔丝炒绿豆芽的做法，薯仔丝炒绿豆芽怎么做
主料
薯仔
1个
绿豆芽
150g
辅料
油
适量
盐
适量
毛葱
适量
香菜
适量
水
适量
胡萝卜
少许
十三香
少许
味素
少许
步骤
1.把薯仔去皮切成丝，用清水洗两遍
2.锅里加适量的水烧热，把薯仔丝放入锅里焯水
3.把豆芽洗净
4.等薯仔丝焯至断生时放入豆芽，一起焯水
5.把胡萝卜洗净切丝，香菜切段，毛葱切好备用
6.把焯好的薯仔丝捞出，用清水冲洗一下，沥干水分
7.锅里加适量的油烧热，放入十三香和葱花
8.放入薯仔丝和豆芽翻炒
9.放入胡萝卜丝
10.加入适量的盐翻炒
11.放入香菜段，翻炒一分钟左右
12.最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
Ⅷ 丝怎么做好吃，豆芽清炒薯仔丝的家常做法
1.薯仔去皮，切成细丝，用凉水泡五分钟
2.黑豆苗去根，洗净备用
6.待黑豆苗炒熟，没有生豆味儿后放入辣椒丝，鸡精，即可盛盘