主料薯仔1个白米饭1碗辅料油适量盐适量醋适量五花肉适量葱适量
步骤
薯仔丝盖浇饭的做法步骤11.薯仔丝切好备用
薯仔丝盖浇饭的做法步骤22.五花肉和葱花适量准备好
薯仔丝盖浇饭的做法步骤33.锅内放油，热后放入五花肉翻炒
薯仔丝盖浇饭的做法步骤44.放入葱花翻炒
薯仔丝盖浇饭的做法步骤55.放入薯仔丝翻炒，加入适量醋
薯仔丝盖浇饭的做法步骤66.放入适量水和食盐，熟后关火
薯仔丝盖浇饭的做法步骤77.米饭适量准备好
薯仔丝盖浇饭的做法步骤88.将做好的薯仔丝扣在米饭上面
❷ 薯仔丝炒饭怎么做好吃又简单
1.将米饭提前蒸好，硬点或上顿剩下的都好
2.将薯仔丝洗净削皮，切丝，用漏盆冲洗，去掉多余淀粉，沥干备用
3.先将油烧至7、8成热，放入葱姜，加点盐翻炒，至金黄时，加入备好的薯仔丝翻炒
4.半分钟后加入，酱油，醋，盐，炒至薯仔丝脆脆的，半熟时，下米饭翻炒
5.再加次盐使米饭入味儿，炒匀即可出锅
❸ 薯仔丝炒饭的做法
薯仔丝炒饭，首先准备薯仔，米饭，一勺酱油，一勺醋，少许鸡精，葱姜蒜，首先起锅烧油，将姜葱蒜放入锅中爆香，将薯仔切成丝放入锅中翻炒，接着再将米饭放入锅中一起翻炒，放酱油，醋和鸡精调味，大火炒，喜欢辣味可以提前准备好一些辣椒一起入味，等大火炒熟，就能出锅了，薯仔丝炒饭一定要掌握火候不要炒得太久，薯仔丝快炒熟之时加入米饭最好。
❹ 薯仔丝炒饭怎么做窍门
薯仔丝炒饭的窍门
材料
大米，薯仔，红萝卜，芹菜，猪肉，香菇，虾皮，沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用，泡发香菇
2.煮米饭的时间将薯仔，红萝卜，猪肉，香菇，芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇，虾皮，猪肉，加盐调味，盛出待用
4.锅放油，将薯仔炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜，加入所有材料炒匀，加入沙茶酱炒匀，再加入煮熟的米饭炒匀即可
❺ 薯仔丝闷饭怎么做好吃
薯仔焖饭的做法
1.大米淘洗干净，放入电压力锅中，放清水(和平时煮饭一样的量)
2.薯仔去皮切丁，五花肉切丁
3.锅中放半汤匙油烧热后，中火爆香姜片和葱段，出香味后捞出姜片和葱段扔掉
4.倒入五花肉丁，慢慢煸炒到变色，出油，滴几滴料酒炒匀，盛出倒入煮饭的锅中
5.用锅中余油慢慢煸炒薯仔丁，至边缘稍有焦色
6.把薯仔丁也倒入锅中，加两汤匙生抽拌匀
7.按煮饭--开始程序，煮好后继续焖十分钟
8.打开锅盖，用筷子打散米饭，可以开动了
❻ 薯仔丝炒饭怎么做好吃又简单 薯仔丝炒饭的做法
1、食材：薯仔1个切丝，米饭2碗，豆瓣酱1勺，盐少许，鸡精少许，蒜1瓣剁成末，油适量，花椒5粒。
2、薯仔丝切好泡水；蒜末；米饭；
3、油热放入几粒花椒，等花椒香味炒出来之后就把花椒粒捞出扔掉；
4、然后放入蒜末以及一勺豆瓣酱炒香；
5、爆香之后放入薯仔丝翻炒；
6、薯仔丝炒熟之后放入少许盐以及鸡精即可，然后倒入米饭翻炒；
7、米饭翻炒三十秒左右即可出锅装盘。
❼ 炒薯仔丝饭怎么做 具体怎么做
1、薯仔切成丝，肉切片，葱花、米饭备好。
2、把薯仔在水里泡5分钟，捞出沥干。
3、接着锅中放油，加热。油热爆炒肉丝，炒至八分熟时放入葱花。
4、最后倒入薯仔丝、米饭，加入适量的盐调味，炒熟后放入鸡精调味，再翻匀即可。
❽ 薯仔丝抄饭怎么做好吃
主料薯仔1个大米饭300g辅料油50ml盐适量葱10g味精适量陈醋10ml
步骤
薯仔丝炒饭的做法步骤11.薯仔切丝用清水清洗几次，洗去淀粉。米饭打散，葱切成葱花。嘿嘿，看看俺的薯仔丝切的够细吧，下了功夫的呢。
薯仔丝炒饭的做法步骤22.起锅，放油，爆香葱花。
薯仔丝炒饭的做法步骤33.下入薯仔丝大火翻炒，加点酱油。
薯仔丝炒饭的做法步骤44.薯仔丝断生后，加入大米饭继续翻炒，加入陈醋，盐，味精，出锅，装盘，开吃。
❾ 薯仔丝炒饭怎么做好吃窍门
主料
