1. 老炊牛肉干好吃吗，经常吃有什么好处呢
牛肉是我国第二大肉类食品，其富含蛋白质和多种氨基酸，脂肪含量却非常的好，这与第一的肉类食品猪肉刚好相反，牛肉的口味也是非常的特别，多种牛肉的制成的食品都非常受人欢迎。在零食界，牛肉干最为健康，牛肉干的保存方式是天然的风干，不需要添加任何防腐剂。牛肉干属高蛋白、低脂肪的食品，好吃不会胖。因为牛肉干好吃、健康的特点，使其成为工作加班、居家休闲、运动健身、旅游登山等最佳干粮。在时尚达人圈，有1块牛肉干=3块士力架的说法，如果感觉饿的话，来一条牛肉“士力架”，立马补充身体所需能量，满血复活。
2. 牛肉干怎么做好吃，红酒牛肉干的家常做法
食材
主料
红酒
2大杯
牛肉
1000克
辅料
老抽
1杯
葱姜
适量
辣椒碎
适量
花椒
适量
白糖
适量
孜然
适量
盐
适量
大料
适量
桂皮
适量
酱油
适量
步骤
10.出锅装盘。
小贴士
牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断;不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
3. 哪个牌子的牛肉干好吃
牛肉干个人感觉还是内蒙或者新疆的风干牛肉干最好吃。
非要选择最喜欢的我还是比较喜欢内蒙的，内蒙买过好几次都是不同的店，但味道也差不多好吃。
4. 牛肉干好吃吗
【零食推荐】#牛肉干#品牌排名推荐
1.冉师傅： 重庆的特产，在国内算是产品质量很高，味道感觉很正宗的了。在牛肉干领域感觉是国内做牛肉干很专业的品牌了。
2.老四川： 也是一个不错的牌子，只是产品单一了一点，起始得很早，到了后面发展缓慢了，不过也还不错。
3.绿盛牛肉干： 江浙的厂家，牛肉产品也很好，口味也不错，只是感觉产品太少了点，要是多点应该会好。
4.张飞牛肉： 四川阆中的品牌，张飞基本上在牛肉这块领域游走，牛肉产品还是蛮不错的，牛肉的质量和口感还是很好的。
5.棒棒娃： 不错的品牌，主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象、温和的口感似乎更倾向于儿童市场。
6.五洲牛肉干： 味道还行，只是说没有太大的感觉了，不过也是一个老品牌，推荐一下。
7.香巴拉： 新疆的品牌，喜欢西北风味的可以尝尝，有当地特色。
8.牛头牌： 贵州的牛肉干品牌，贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度，但是便宜的价格让人担忧，还是推荐一下。
9.遛洋狗： 也是四川的一个着名商标，味道也还不错，推荐一下。
10.天喔： 也是一个上海不错的牛肉干牌子,只是产品结构有点乱，专业性差了点，可能是涉及多个领域的原因。【零食推荐】#牛肉干#品牌排名推荐
1.冉师傅： 重庆的特产，在国内算是产品质量很高，味道感觉很正宗的了。在牛肉干领域感觉是国内做牛肉干很专业的品牌了。
2.老四川： 也是一个不错的牌子，只是产品单一了一点，起始得很早，到了后面发展缓慢了，不过也还不错。
3.绿盛牛肉干： 江浙的厂家，牛肉产品也很好，口味也不错，只是感觉产品太少了点，要是多点应该会好。
4.张飞牛肉： 四川阆中的品牌，张飞基本上在牛肉这块领域游走，牛肉产品还是蛮不错的，牛肉的质量和口感还是很好的。
5.棒棒娃： 不错的品牌，主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象、温和的口感似乎更倾向于儿童市场。
6.五洲牛肉干： 味道还行，只是说没有太大的感觉了，不过也是一个老品牌，推荐一下。
7.香巴拉： 新疆的品牌，喜欢西北风味的可以尝尝，有当地特色。
8.牛头牌： 贵州的牛肉干品牌，贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度，但是便宜的价格让人担忧，还是推荐一下。
9.遛洋狗： 也是四川的一个着名商标，味道也还不错，推荐一下。
10.天喔： 也是一个上海不错的牛肉干牌子,只是产品结构有点乱，专业性差了点，可能是涉及多个领域的原因。
5. 红酒牛肉干的做法，红酒牛肉干怎么做好吃，红酒
红酒牛肉干的做法
食材明细
牛肉750克
干辣椒适量
青花椒适量
生姜片适量
香叶适量
酱油适量
鸡精适量
辣椒面适量
孜然粉适量
白芝麻适量
红花椒适量
茴香适量
孜然粒适量
桂皮适量
八角适量
草果适量
红酒适量
盐适量
冰糖适量
蜂蜜适量
微辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
1
准备食材。主料：牛肉（好像牛里脊最好吃），当然也可以用猪肉来做，味道差不多的。 配料：干辣椒，辣椒面，孜然粉，白芝麻，青花椒，红花椒，茴香，生姜片，孜然粒，桂皮，香叶，八角，草果，酱油，红酒，盐，鸡精，冰糖，蜂蜜。
2
需要的工具：炒锅，电饭煲。都很简单，随便在家都能做。不用烤箱。
3
还是准备材料
4
牛肉洗净，切成粗条，差不多比小拇指细点的就可以了，方便入味。
5
将切好的牛肉条放进开水里过一下，除去血水，过的过程中会产生泡沫，用勺子撇去就行。过水的过程中放点姜片和料酒，可以除去一点牛肉的膻味。
6
捞出牛肉晾干水分。
7
放配料：把晾干水的牛肉，还有所有的配料，红酒，酱油都一股脑的倒进去，红酒倒到没过牛肉就可以。
8
放完所有配料就搅拌好。
9
然后把电饭煲开到煮饭，OK
10
中途打开电饭煲翻一下，免得最后糊了锅。
11
基本上弹到保温档水分就干了，这时候可以再加点红酒再开煮饭键，最后闷一下，再一次弹到保温档就基本上大功告成了，可以把牛肉多放锅里闷一会，多入入味。
12
最后把牛肉盛出来，撒白芝麻。晾一下就可以了，制作结束。
6. 喝红酒能配牛肉干吗
喝红酒能配牛肉干
喝红酒能配牛肉干
可以啊，西餐里有一道菜就是红酒炖牛肉，要是吃了会出问题就不会有这道菜了。
7. 牛肉干好不好吃哪个牌子的好吃
新疆的牛肉干味道非常不错。
这种美食都是各具特色的没有最好。