1. 薯仔片怎么做,孩子一口气能吃三碗,再也不用发愁做什么美食了呢
薯仔块便是用刀子薯仔切成薄薄的块状,针对熟度层面很有讲究,搞好以后鲜美美味可口且很有营养成分。洋芋的烹调方法都是各种各样,这样做薯仔块,小孩一口气能吃三碗,再也不需要犯愁做什么美食了。
(1)香辣薯仔片
食物:马铃薯,葱姜蒜,辣酱,生抽酱油、醋、白胡椒粉。作法:1、薯仔去皮切割成厚薄匀称的片,大蒜切片,葱青切斜段。2、锅内放适当食用油,烧开后放进辣酱炒出香味,放进薯仔块和大蒜。3、添加生抽酱油、盐、白胡椒粉,煸炒;马铃薯片段出生后,烹入少许醋。4、再次煸炒,薯仔块熟透,上洒冬茹,放少量鸡精煸炒匀称起锅。
2. 十个月的宝宝,薯仔辅食怎么做比较好吃
十个月的宝宝,薯仔辅食的做法
原料:
鸡胸脯肉末、西红柿、薯仔,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法:
1、取一只薯仔洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
2、起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。
3、将鸡末、西红柿、薯仔丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5-10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。香煎薯仔片
3. 一岁宝宝辅食炒薯仔
1、食材: 薯仔2个、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
2、做法:
(1)薯仔切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
(2)薯仔置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将薯仔做成泥状。
(3)火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
(4)烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
4. 薯仔给孩子怎么做好吃
薯仔的做法多了。可以炒薯仔丝。也可以做土牛奶薯仔泥。还可以做薯仔,红烧牛腩。只要孩子喜欢吃,怎么做都可以。
5. 薯仔健康美味的吃法有很多,学会了小孩子就不挑食了
薯仔有一个特点就是耐保存,在家里放置很长时间都不会坏掉,只要没有长芽都是可以吃的,所以我们家经常也会买很多的薯仔。平时在家里中最常见的吃法就是炒薯仔丝薯仔片,还有炖薯仔块儿。有些人害怕吃薯仔发胖,所以不敢吃,但是有些人却把薯仔当做一种减肥食品来吃,薯仔能不能减肥,一直是争议比较大的问题,有人觉得薯仔中含有很多的淀粉,所以含糖量比较高,但是薯仔却非常容易饱腹,可以减少进食量。关键在于薯仔的吃法,想要靠吃薯仔减肥,那么就不要把薯仔当做一种菜去吃,用薯仔去代替主食,只限于蒸或煮着吃,不吃米饭面条,馒头,把薯仔当做主食,就可以起到减肥的效果。我们常见的薯仔做法有哪些呢?
薯仔烧牛肉
青椒薯仔丝
1、薯仔去皮清洗干净,青椒一个清洗干净。
2、把薯仔切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。把青椒也切成丝。
3、炒锅置火上,烧热后注入花生油,7成油温时下入薯仔丝翻炒。
4、接着放入青椒丝翻炒,在下入精盐、味精、十三香、花椒油、鸡精,生抽,蒜末翻炒成熟即可出锅装盘。
薯仔除了当做主食和炒菜之外,还可以做成薯仔饼。把薯仔蒸烂,以后倒成泥,香葱,胡萝卜,火腿肠全部切碎,与薯仔泥混合,加盐五香粉调味,加适量面粉拌匀,手上抹少许食用油,揉成面团。分割成适量大小的小面团,在表面少撒点干面粉防沾。然后把面团岸边,锅中放一点油,把薯仔饼放在锅中煎至两面金黄即可。
6. 薯仔怎么做好吃小孩爱吃的
薯仔可以根据个人的口味做成椒盐薯仔、红烧薯仔、薯条、孜然锅巴薯仔、薯仔炖牛腩、咖喱薯仔、干锅薯仔片、烤薯仔、肉末薯仔泥、薯仔饼等。薯仔学名马铃薯,是全球第四大重要的粮食作物,其含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
椒盐薯仔的做法
1、准备好小薯仔15个、花椒粉15克、精盐8克、辣椒粉5克、大豆色拉油15毫升。
2、小薯仔去皮,清洗干净,沥干水分,切成小块,加入花椒粉、精盐、辣椒粉、大豆色拉油拌匀,然后码在烤盘上,放入烤箱,210度烤15分钟后取出来翻个,继续放入烤箱烤15分钟即可。
红烧薯仔的做法
1、将薯仔去皮洗净,斜切成小块,葱切段,姜切片,锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入薯仔块。
2、薯仔块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
薯条的做法
1、薯仔削皮,泡水后切条状,将薯仔条泡水防止氧化,然后锅中放水,水开后放入薯仔条焯两分钟,捞出过凉水,接着将沥干水分后的薯仔放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。
2、冷藏4个小时后拿出,将锅中倒油,放入薯仔条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上番茄酱即可食用。
7. 给1岁宝宝炒薯仔菜怎么做
给一岁宝宝炒薯仔菜,下面来看看做法步骤:
做法步骤:
银耳、薯仔、鸡蛋、甜椒、大葱、生姜
【调料】精盐、料酒、白糖、胡椒粉(可以不用)精盐
步骤一:薯仔去皮洗净,切成均匀的片,用清水洗掉表面多余的淀粉。锅中烧水,水开下入薯仔片焯烫1分钟捞出,过凉沥水备用。甜椒切丝、葱姜切末备用。
步骤二:银耳提前泡发好,有个泡发银耳的小窍门,用温水加入少许白糖或者醋,用筷子迅速搅拌几次,最多半个小时就泡发好了。泡发好的银耳冲洗干净,用手撕成小朵,放入沸水锅中炒1分钟捞出,沥水备用。
步骤三:鸡蛋打散加入料酒搅拌,可以去蛋腥增蛋香,放入油锅中煎熟盛出。
步骤四:起锅烧油,3成热下入葱姜末炒香,甜椒丝翻炒15秒至断生。
步骤五:下入薯仔片、银耳翻炒均匀,加入精盐、胡椒粉、少许白糖,翻炒均匀出锅即可。
营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
8. 怎么用薯仔做早餐 给宝宝吃
薯仔两个,去皮洗干净备用。
把洗干净的薯仔切成片,不用太薄。
隔水蒸开后再蒸上10分钟左右。
关火,开锅,端出薯仔准备炒。
热锅下油,倒入薯仔片,翻炒。
放少量食盐,关火,盖上盖子闷一会儿。
做好的薯仔,用勺子压碎就可以给宝宝吃啦。如果宝宝牙齿长得好,也可以直接喂给他/她吃。
9. 宝宝薯仔丝怎么炒好吃又简单
提前准备马铃薯一个,提前准备适当的辣椒干,提前准备花椒粒儿,提前准备葱姜蒜,此外提前准备适当的白米醋。
先把马铃薯清理干净,随后削皮,切成细丝,切完的炒薯仔丝放进凉水里边侵泡半小时,里边略微放一点盐,那样可以确保炒薯仔丝吃起来较为脆响可口,把辣椒干清理干净,切割成段儿,把葱切割成葱段,蒜头切割成蒜粒。
锅中放进适当的油,水温五成热的情况下放进花椒粒儿和辣椒干,随后再把姜蒜放进里边,炒成香气之后,开火灾,把炒薯仔丝放进里边火灾煸炒30秒钟,随后放进适当的盐,再火灾煸炒30秒,随后烹入小量的白米醋,熄火盛盘那样炒薯仔丝就搞好了。
炒薯仔丝的作法十分的简易,吃起来较为脆响可口,里边放进适当的白米醋,再添加辣椒干吃起来香辣爽口。以便确保色调漂亮,保证色香味俱全出众,一定需放白米醋,不可以放白醋。炒薯仔丝的作法十分的简易,能够作为开胃菜,并且也有非常好的减肥瘦身的功效,适度的吃一些可以促消化。