主料
豆角 ：200
薯仔 ：1个
面条 ：400
鸡蛋 ：2个
油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：2瓣
豆瓣 ：适量
第一步
打好鸡蛋锅里放油下锅
第二步
翻炒好后装盘
第三步
锅里放油放入葱蒜
第四步
到入豆角
第五步
加盐再倒入薯仔丁翻炒
第六步
加入豆瓣酱
第七步
倒入鸡蛋翻炒，加适量的水和香油
第八步
面条下锅3分钟，过凉
第九步
面条盛好浇上卤料
辅料
具体步骤
B. 挂面薯仔鸡蛋怎么做
薯仔鸡蛋面的用料
挂面200克，薯仔1个，鸡蛋1个，老干妈2勺，胡椒粉少量，孜然粉少量，葱少量
薯仔鸡蛋面的做法
1先把薯仔切成丁，泡在水中。
2先煎一个蛋，煎好后蛋在碗中
3往锅里倒入油，锅热后将切碎的葱放入锅中翻炒几下，再将泡好的薯仔倒入锅中爆炒，片刻后撒上胡椒粉、孜然粉与盐巴，炒熟后装起。
4将事先烧好的开水倒入锅中，将挂面倒入水中，快熟的时候放入2勺老干妈与盐巴调味。
5待面熟后倒入碗中，将薯仔鸡蛋等铺在面上即可。
C. 面条薯仔鸡蛋米饭的做法
面条，薯仔，鸡蛋，米饭的做法的话，首先先把面条煮的七成熟，然后放入凉水里面就可以了。在炒鸡蛋，然后再把土肉像红烧一样把它翻炒均匀。寺庙的放一些盐调味。把煮好的米饭加入薯仔里面搅拌均匀再加入。鸡蛋少许，放一些清水，最后再把面条撒在上面就可以了。
D. 薯仔丁酱鸡蛋面最正宗的做法
前言
薯仔具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
材料
主料：薯仔1个、鸡蛋3个、面条100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、香油适量、豆瓣酱适量
薯仔丁酱鸡蛋面
1
薯仔切丁
2
锅里放油
3
倒入蛋液翻炒
4
盛盘
5
锅里放油，葱蒜炝锅
6
倒入薯仔丁
7
加入适量豆瓣酱翻炒
8
加入适量水和鸡蛋开锅加入适量香油
9
盛碗备用
10
面条煮3开过凉水
11
盛盘
12
浇上适量薯仔丁鸡蛋卤即可
小贴士
薯仔含有丰富的膳食，胃肠对薯仔的吸收较慢，食用薯仔后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
E. 鸡蛋薯仔面的做法步骤图，鸡蛋薯仔面怎么做
用料
薯仔泥
高筋白面
鸡蛋
鸡蛋薯仔面的做法
准备薯仔泥
F. 薯仔鸡蛋面的做法 薯仔鸡蛋面怎么做
1、主料：薯仔1个、面条适量、鸡蛋1个。
2、辅料：酱油适量、香油适量、葱适量、盐适量、水适量。
3、薯仔去皮，用水冲一下，切成块备用。
4、锅中放入适量的水，烧开。
5、将葱切成小块，放入锅中，跟水一起煮开。
6、水开后，将薯仔放入锅中，大火煮开后转小火煮10分钟。
7、薯仔煮10分钟后，在锅中下入适量面条，大火煮开，转小火煮10多分钟。
8、面条快熟时，放入适量酱油。
9、将鸡蛋打好，拢入锅中，关火。
10、关火后，倒入适量香油。
G. 西红柿薯仔鸡蛋面的做法
前言
简单方便又好吃
材料
主料：挂面1把、西红柿1个、薯仔1个、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
西红柿薯仔鸡蛋面
1
薯仔西红柿切丁,西红柿越小越好,薯仔随意
2
锅里倒油,油热了倒入切好的西红柿煸炒,
3
炒的成酱了放入薯仔丁炒1分钟
4
加水烧开
5
煮面6-7分钟后,面条变软打入鸡蛋
6
放入调味料后盛出~鸡蛋在下面捂的呢,蛋黄没有变成固体的超级好吃~
小贴士
西红柿越软越好,容易煸炒出酱汁,汤就越红
H. 面条和薯仔怎么做好吃
主料面条适量薯仔2个鸡蛋2个 辅料生抽适量豆瓣酱适量油适量水适量
步骤
简易薯仔面条的做法步骤11.准备材料。
简易薯仔面条的做法步骤22.加入油，加入薯仔丁，炒熟。炒熟后倒入冷水，煮沸。
简易薯仔面条的做法步骤33.倒入蛋液，加入豆瓣酱（这时锅里的东西有点丑，但很香
简易薯仔面条的做法步骤44.把事先煮好的面条放入锅中。
简易薯仔面条的做法步骤55.倒入刚刚做好的东西，翻炒。
简易薯仔面条的做法步骤66.成品
I. 鸡蛋薯仔面怎么做
薯仔鸡蛋面的做法步骤
1. 先把薯仔切成丁，泡在水中。
2. 先煎一个蛋，煎好后蛋在碗中
3. 往锅里倒入油，锅热后将切碎的葱放入锅中翻炒几下再将泡好的薯仔倒入锅中爆炒，片刻后撒上胡椒粉孜然盐巴。炒熟后装起。
4. 将事先烧好的开水倒入锅中，将挂面倒入水中。快熟的时候放入2勺老干妈，一些盐巴
5. 面熟后，倒入碗中，将薯仔鸡蛋等铺在面上
J. 薯仔煮面条怎么做好吃
主料面条适量薯仔2个鸡蛋2个
辅料生抽适量豆瓣酱适量油适量水适量
步骤
简易薯仔面条的做法步骤11.准备材料。
简易薯仔面条的做法步骤22.加入油，加入薯仔丁，炒熟。炒熟后倒入冷水，煮沸。
简易薯仔面条的做法步骤33.倒入蛋液，加入豆瓣酱（这时锅里的东西有点丑，但很香
简易薯仔面条的做法步骤44.把事先煮好的面条放入锅中。
简易薯仔面条的做法步骤55.倒入刚刚做好的东西，翻炒。
简易薯仔面条的做法步骤66.成品