清炒薯仔胡萝卜黄瓜丝的材料
一个美味的菜就可以上桌了。
❷ 黄瓜薯仔怎么做好吃
薯仔是我们生活中最常见的蔬菜，含有淀粉、维生素等营养物质，具有宽肠通便、降糖降脂、补充营养等作用。薯仔的做法有很多，口感极佳受到人们的喜爱。不过，很多食物都有相克的说法，在跟黄瓜一块吃的时候，就害怕出现相克的后果。那么，薯仔黄瓜能一起吃吗?下面咱们就来详细看看吧。
黄瓜和薯仔能一起吃。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。薯仔含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，富含钾、锌、铁，从营养成分来看，薯仔和黄瓜并不存在相克的成分，因此是可以一起吃的。
黄瓜和薯仔一起吃的做法
黄瓜炒薯仔丝
原料：顶花带刺的鲜黄瓜150克、薯仔350克、胡萝卜
做法：
1、薯仔、胡萝卜切丝，用沸水焯过，冲洗投凉，沥干水分;
2、黄瓜切丝，不要太细，细则一炒就不见了;
3、起锅，添少许油烧热，用葱花、姜末炝锅，放薯仔丝和胡萝卜丝，开大火爆炒。
4、少时，加少许水，加盐、味素调口;
5、待锅内水分烧干，放黄瓜丝，淋明油，稍炒片刻，即出锅装盘。
吃黄瓜的注意事项
吃黄瓜也是有禁忌的，让我们一起来了解下吃黄瓜的六大禁忌。
1、不宜生食不洁黄瓜;
2、不宜加碱或高热煮后食用;
3、不宜弃汁制馅食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
提醒：很多人喜欢生吃黄瓜，但是对于农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药，洗一洗就可以吃。
❸ 黄瓜和薯仔一起怎么吃 黄瓜和薯仔怎么做
1、可以做成黄瓜炒薯仔丝。
2、原料：顶花带刺的鲜黄瓜150克、薯仔350克、胡萝卜。
3、薯仔、胡萝卜切丝，用沸水焯过，冲洗投凉，沥干水分;
4、黄瓜切丝，不要太细，细则一炒就不见了;
5、起锅，添少许油烧热，用葱花、姜末炝锅，放薯仔丝和胡萝卜丝，开大火爆炒。
6、少时，加少许水，加盐、味素调口;
7、待锅内水分烧干，放黄瓜丝，淋明油，稍炒片刻，即出锅装盘。
❹ 脆骨薯仔胡萝卜黄瓜煲
食材
主料
脆骨肉
500g
薯仔
2个
胡萝卜
1根
辅料
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
步骤
1.薯仔胡萝卜去皮切块。
2.脆骨肉切小块，焯水。
3.取出洗净浮沫。
4.脆骨肉放入锅里，加入葱姜八角。
5.加入酱油。
6.开火炖煮。
7.煮至脆骨肉八九成熟时，加入薯仔胡萝卜继续炖煮。
小贴士
❺ 黄瓜胡萝卜薯仔泥的做法步骤图，怎么做好吃
用料
黄瓜 一小段
薯仔 三分之一个
胡萝卜 一小段
黄瓜胡萝卜薯仔泥的做法
薯仔和胡萝卜切片蒸熟，薯仔用勺子压成泥，胡萝卜切碎。
黄瓜剁碎，或者用研磨盘磨碎。和胡萝卜一起拌入薯仔泥，然后捏成团状即可。
❻ 薯仔还有其他好吃的做法参考吗
春节前聚会颇多，本来想趁着春节前夕好好减减肥，以应对春节撒开吃的刹不住闸的局面，可赶上聚会就管不住嘴了，眼看着马上还有一周就要春节了，看着体重秤蹭蹭的跳数字真是看得人心惊肉跳。对于一个吃货来说，减肥真的是一辈子的事业，时刻在反复中进行着，撒开了吃对不起体重，啥都不吃对不起好胃口。只能是时刻提醒自己控制饮食了，还希望心里那个自律的奥特曼能打败任性的小怪兽。
5、放入切好的黄瓜丁，煸炒几下后放入调好的芡汁，芡汁冒小泡之后，再煸炒几下就可以出锅了。
这样一盘好吃又入味的素炒三丁就做好啦，看着清清润润，实际特别入味呢，因为都是丁儿，用筷子不太好夹，每次都是吃米饭的时候直接用勺子盛到饭上，拌饭特别的香，一点都不腻呢。
❼ 黄瓜薯仔丝怎么做
所需食材
鲜黄瓜（150克）、薯仔：（350克）、胡萝卜（点缀之用，少许）
制作方法
1）薯仔、胡萝卜切丝，用沸水焯过，冲洗投凉，沥干水分；
2）黄瓜切丝，不要太细，细则一炒就不见了；
3）起锅，添少许油烧热，用葱花、姜末炝锅，放薯仔丝和胡萝卜丝，开大火爆炒。
4）少时，加少许水，加盐、味素调口；
5）待锅内水分烧干，放黄瓜丝，淋明油，稍炒片刻，即出锅装盘。
❽ 黄瓜炒薯仔丝做法 黄瓜炒薯仔丝的烹饪技巧
1、用料：
薯仔1个、黄瓜1根、胡萝卜1段、大蒜2瓣、盐2克、白醋1勺、鸡精2克、香葱1根。
2、做法：
（1）黄瓜洗净擦丝。
（2）薯仔去皮洗净擦丝，用清水冲洗两遍洗去淀粉。
（3）胡萝卜丝。
（4）葱花、蒜末。
（5）锅中加入适量清水大火烧开，放入薯仔丝焯烫一下。
（6）捞出沥干水分。
（7）起油锅放入蒜末爆香。
（8）放入薯仔丝翻炒片刻。
（9）放入黄瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀。
（10）根据个人口味加入适量盐。
（11）加入一勺白醋。
（12）加入适量的白胡椒粉。
（13）鸡精调味。
（14）入葱花。
（15）黄瓜炒薯仔丝清香爽口，营养美味。
❾ 马铃薯怎么煮好吃
一、薯仔沙拉
制作食材
薯仔、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。
制作流程
1、将薯仔切成小块后，下锅中火煮。
2、煮薯仔的时候，将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多，胡萝卜是为了好看的，洋葱和酸黄瓜是为了提味，保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。
3、薯仔煮到边角都圆了的时候就差不多了，大概10—15分钟吧，将薯仔捞出来晾一会。
4、将鸡蛋黄挖出，和薯仔放在一起，将蛋清也切成细沫，个数依个人口味而定。
5、然后将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛薯仔的容器中，放一点点酸奶，加一些胡椒粉和盐，还有重要的沙拉酱，一起搅拌成相互不分开状就可以了。
二、干锅薯仔
材料：薯仔500克 培根3条
辅料：蒜薹、胡萝卜、魔芋、 青蒜、 蒜片各适量 麻辣酱少许（这个根据自己口味吧） 红尖椒一根
做法：
1、薯仔切片用清水清洗2遍，沥干待用，魔芋切成细条，青蒜切寸断，培根切小片，红尖椒切丁，胡萝卜切丝待用
2、热锅油温5成左右（油可以多些，这样炸的时候比较方便些），将薯仔片放入油中小火炸至微黄盛出，
3、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、洗净锅入油，放入蒜片、蒜薹、胡萝卜、魔芋、培根炒香
5、加入麻辣酱和薯仔片继续翻炒入味，最后加点生抽、糖，撒入青蒜段和红辣椒即可
❿ 黄瓜薯仔胡萝卜怎么做
食材
主料：薯仔100克、黄瓜、胡萝卜50克
辅料：油、盐、葱花适量
黄瓜胡萝卜炒薯仔做法
豆切片放入水中，
黄瓜，胡萝卜切片。
葱花切小段。
油热放入葱花。
倒入胡萝卜，炒五分熟，
再倒入黄瓜，继续炒。
最后放薯仔片，酱油，盐，翻炒几下，薯仔片熟时，出锅。