⑴ 海带炖薯仔片的做法
【具体步骤】
1、姜蒜切末，海带结洗净，薯仔削皮切块，香菇洗净切块。
2、锅里热油，放入姜蒜煸炒出香味，再放入一大勺郫县豆瓣酱煸炒。倒入薯仔块、香菇块和海带结，加适量生抽，翻炒上色。
3、加入适量的清水，开大火烧滚后，开小火焖煮20分钟左右，加盐调味，撒一把香菜，出锅。
⑵ 胡萝卜丝怎么弄会比较好吃
拌胡萝卜丝制作过程：
材料：
主料：胡萝卜500克，辅料：香菜50克
调料：辣椒油20克，醋10克，香油10克，盐5克，白砂糖10克
做法：
1、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；
2、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
⑶ 薯仔丝胡萝卜丝怎么炒窍门
薯仔丝胡萝卜丝怎么炒？
第1步、把薯仔切丝，洗净淀粉，沥干水分备用。
第2步、 把胡萝卜、海带切丝。
第3步、 热锅，倒入适量橄榄油。放入蒜瓣，小火煸香。
第4步、 放入胡萝卜丝，炒至断生。
第5步、 放入海带丝煸炒均匀。
第6步、放入备用的薯仔丝。
第7步、 翻炒均匀，加盐调味。
第8步、 烹入少许香醋，炒匀即可关火出锅装盘，即可上桌品味。
第9步、 烹入少许香醋，炒匀即可关火
第10步、 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士：
1、要先煸炒胡萝卜丝，便于营养成分的吸收。
2、香醋一定要在出锅前烹入。
薯仔丝和胡萝卜丝都是非常有营养的食物，薯仔丝炒胡萝卜丝的营养价值也主要来源于这两者。下面了解一下这两者的营养价值：
薯仔丝的营养价值。
1、薯仔含有大量膳食纤维，能帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
2、薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能；
3、薯仔中所含的少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；
4、薯仔能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生；
5、薯仔是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
胡萝卜丝的营养价值。
1、胡萝卜中含有的胡萝卜素能给人体补充大量的维生素A，促进人体的生长发育。这种胡萝卜素还有造血功能，增强免疫力的功能，以及预防细胞癌变的功能。
2、胡萝卜有预防结肠癌等疾病的作用。这是因为胡萝卜中含有的植物纤维吸水性很强，能够在肠道中迅速膨胀开来，充盈肠道，进而促进肠道的蠕动和消化，令肠道更加通畅。
3、胡萝卜中含有降糖物质，能够给糖尿病人降低体内的血糖含量。同时，胡萝卜中含有的一些成分，有降低血脂、降血压、强心的作用，因此，有高血压、冠心病等疾病的患者应该多吃胡萝卜。
4、胡萝卜中含有的成分能促进精子的形成，并提升精子质量，有利于生育。
5、胡萝卜中含有的营养成分还有减肥瘦身、预防感冒、防治手脚脱皮的作用。
⑷ 薯仔丝胡萝卜丝怎么炒窍门
薯仔丝胡萝卜丝怎么炒？
第1步、把薯仔切丝，洗净淀粉，沥干水分备用。
第2步、 把胡萝卜、海带切丝。
第3步、 热锅，倒入适量橄榄油。放入蒜瓣，小火煸香。
第4步、 放入胡萝卜丝，炒至断生。
第5步、 放入海带丝煸炒均匀。
第6步、放入备用的薯仔丝。
第7步、 翻炒均匀，加盐调味。
第8步、 烹入少许香醋，炒匀即可关火出锅装盘，即可上桌品味。
第9步、 烹入少许香醋，炒匀即可关火
第10步、 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士：
1、要先煸炒胡萝卜丝，便于营养成分的吸收。
2、香醋一定要在出锅前烹入。
薯仔丝和胡萝卜丝都是非常有营养的食物，薯仔丝炒胡萝卜丝的营养价值也主要来源于这两者。下面了解一下这两者的营养价值：
薯仔丝的营养价值。
1、薯仔含有大量膳食纤维，能帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
2、薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能；
3、薯仔中所含的少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；
4、薯仔能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生；
5、薯仔是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
胡萝卜丝的营养价值。
1、胡萝卜中含有的胡萝卜素能给人体补充大量的维生素A，促进人体的生长发育。这种胡萝卜素还有造血功能，增强免疫力的功能，以及预防细胞癌变的功能。
2、胡萝卜有预防结肠癌等疾病的作用。这是因为胡萝卜中含有的植物纤维吸水性很强，能够在肠道中迅速膨胀开来，充盈肠道，进而促进肠道的蠕动和消化，令肠道更加通畅。
3、胡萝卜中含有降糖物质，能够给糖尿病人降低体内的血糖含量。同时，胡萝卜中含有的一些成分，有降低血脂、降血压、强心的作用，因此，有高血压、冠心病等疾病的患者应该多吃胡萝卜。
4、胡萝卜中含有的成分能促进精子的形成，并提升精子质量，有利于生育。
5、胡萝卜中含有的营养成分还有减肥瘦身、预防感冒、防治手脚脱皮的作用。
⑸ 薯仔胡萝卜炖海带的做法
前言
材料
主料：薯仔1个、胡萝卜半个、海带丝300g；
辅料：玉米油适量、元葱末适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、花椒粉适量
薯仔胡萝卜炖海带
1
海带丝化开。
2
薯仔胡萝卜切块。
3
元葱做葱花。
4
热油爆香元葱花加入适量花椒粉。
5
加入薯仔胡萝卜块。
6
添汤加入海带丝。
7
加入适量蚝油大火煮开，中火炖。
8
出锅前加入适量盐鸡精。
⑹ 薯仔炒海带的做法
海带丝和马铃薯是二种十分普遍的食材，二种食材的价钱也不贵，因此 平常都能够吃到，马铃薯又称之为薯仔，这类食材带有丰富多彩的木薯淀粉，此外蛋白质含量也很高，还带有胡罗卜素这些，最值得一提的是，马铃薯里边带有多种多样碳水化合物，例如组氨酸、精氨酸、亮氨酸这些，这种营养成分全是身体所必不可少的，因此 吃薯仔是合理补充碳水化合物的一种重要途径，很多人平常饮食结构不太好，可能吃出了胃肠问题，可是出马铃薯对胃肠身心健康十分有益处，海带丝和马铃薯能够 配搭一起吃，例如海带丝炒薯仔，做法以下。
海带炒薯仔片怎么做？来学习详细步骤！
第一、海带丝炒薯仔片做法
主要材料
马铃薯500g
海带丝200g
红萝卜50g
辣椒50g
生猪肉50g
调料
油适当
盐适量
葱段适当
白胡椒粉适当
用时
提前准备时间10-20分钟
制做时间10分钟内
炒海带薯仔片做法
1 薯仔切片，海带丝切成片，胡萝卜切片，放进清小水泡10分钟捞起来
2 葱段炝锅，放进小肉
3 随后倒进薯仔块，红萝卜片，海带丝，火灾炒匀
4 添加辣椒煸炒，添加盐，白胡椒粉调料就可以
海带炒薯仔片怎么做？来学习详细步骤！
第二、吃海带的好处：预防甲状腺肿大。
海带丝含碘和碘化物，有预防缺碘性甲状腺肿大的功效；
海带炒薯仔片怎么做？来学习详细步骤！
第三、吃海带的好处：降血压。
海带丝氨酸及钾盐、钙元素可减少身体对胆固醇的消化吸收，减少血压；
第四、吃海带的好处：降血脂。
海带丝带有很多的不饱和脂肪和食物纤维，能消除粘附在血管内壁的胆固醇，调顺胃肠，推动胆固醇的代谢；
第五、吃海带的好处：抑止肿瘤。
开水提取液针对身体之外的身体KB肿瘤细胞有显着的细胞毒功效，对S180肿瘤有显着的抑制效果，并且海带丝还含有抗癌明星_硒，具备抗癌的功效；
第六、吃海带的好处：增强免疫力。
海带丝能提升机体的细胞免疫，推动机体的免疫细胞，调整免疫能力的食材也有许多 ，平菇便是在其中之一；
第七、吃海带的好处：有利排尿、消肿。
海带丝常常粘附一层白霜一样白霜--甘露醇，它是一种珍贵的药用价值物质。当代科研证实，甘露醇具备减少血压、有利排尿和消肿的功效；
第八、吃海带的好处：防止心脑血管病。
海带丝中带有很多的多不饱和脂肪EPA，能使血液的粘度减少，降低动脉硬化。因而，常吃海带可以防止心脑血管病层面的病症。
⑺ 薯仔，胡萝卜，海带可以一块吃吗
薯仔、胡萝卜和海带可以一起吃的，可以做成薯仔萝卜烧海带进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：海带结 200克、薯仔 1个、胡萝卜 1个、肉末 100克、姜 少许、蒜 少许、酱油 少许、料酒 少许、葱 少许、油 少许。
一、首先将薯仔与胡萝卜切块，姜葱蒜切碎，放一旁备用。
⑻ 薯仔，豆腐，红薯，粉条，海带，胡萝卜，怎么做好荟菜
光有这些东西还不能做好烩菜，要买一斤上好的五花肉才能做得更好。五花肉一斤切大片备用，锅内做底油烧热放入切好的五花肉爆炒，待炒出油时放入葱姜蒜末、酱油继续翻炒五分钟倒入热水炖十分钟，将薯仔、红薯、豆腐、海带、胡萝卜切块倒入一起炖，并同时加盐和大料三瓣以及粉条，薯仔、红薯、豆腐、海带、胡萝卜的量都不要太大，因为种类多量已经不小了，炖20分钟菜就熟透入味了，加味精、鸡精出锅即可。
⑼ 东北薯仔炖海带做法
用料
薯仔 2个
海带 半片
蒜 2个
食用油 2汤匙
虾皮 适量
五香粉 少许
盐 1勺
鸡精 半勺
开水 适量
薯仔炖海带的做法
海带用热水泡开，洗净表面杂质。海带的粘液对身体有益，不要过度洗涤。海带切宽条，薯仔切粗条，蒜切丁。
