主料
黑薯仔 ：200
自制酸奶 ：50
椴树蜂蜜 ：适量
第一步
1.黑薯仔洗净后紫色外皮亮晶晶的
第二步
苦瓜切成小块
第三步
做水，把苦瓜又热水焯下
第四步
焯好用凉水拔下
第五步
泡好的杏仁倒去水
第六步
加入焯好的苦瓜
第七步
加入切好的蒜末儿
第八步
加入味精及香油
第九步
12.各种造型随心所欲
辅料
具体步骤
‘贰’ 酸奶薯仔的做法
【做法】
1.马铃薯去皮洗净，切滚刀块备用。
2.热一锅，放入沙拉油、作法1的马铃薯块炸至金黄色，捞起沥油备用。
3.热一平底锅，放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。
4.于作法3的锅中加入肉桂、胡荽、郁金粉及高汤煮约10分钟。
5.最后加入原味酸奶、盐、白胡椒粉及作法2的马铃薯块煮至熟即可。
【材料】
马铃薯 200克 洋葱碎 10克 蒜碎 10克 姜碎 5克 红辣椒碎 5克 胡荽 5克 沙拉油 500 橄榄油 20
【调味料】
郁金粉 15克 原味酸奶 50克 高汤 50 盐 适量 白胡椒粉 适量
‘叁’ 酸奶坚果薯仔泥怎么做
主料
中型薯仔两个
辅料
纯牛奶一袋 瓶装酸奶（要用原味的呦）
酸奶薯仔泥的做法步骤
1. 将薯仔洗净去皮切成厚片。
2. 将切好的薯仔片放到高压锅中，上汽以后蒸十分钟。
3. 将蒸好的薯仔用勺子碾成泥，一定要将它碾的几乎是没有任何的颗粒！
4. 这时候的薯仔泥是比较干的那种，（我第一次做的时候也是在这一步以后就直接用了，所以最后的成品才是很干）我们给它加适量的纯牛奶，喜欢吃软一些的就稍微多加一些，搅匀！
5. 将做好的薯仔泥盛入小碗中，（如果吃不了两个薯仔的话就剩一些薯仔泥做成其他的食品）上面浇上酸奶就可以了！
‘肆’ 酸奶薯泥如何做好吃
1、准备材料：薯仔两个，牛奶适量，酸奶一杯。
2、薯仔洗净，切块，蒸熟，蒸好的薯仔块取出，放凉，用勺子或什么工具都行，碾压成泥；
3、碾压过程中，可以适量加入牛奶，会使薯仔泥更细滑香甜；
4、拌好的薯仔泥挖到小碗中，淋入喜欢的酸奶即可！
‘伍’ 酸奶薯仔泥怎么做如何做好吃
烹饪时间: 30分钟 难度: 简单 口味: 酸甜
营养满满的早餐
用料
小薯仔
两个
酸奶
适量
葡萄干
少许
红枣
若干
核桃
若干
做法
1.
准备好薯仔和酸奶
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2.
准备红枣、葡萄干、红枣等
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3.
土地削皮，切片，再放入碗中蒸熟
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4.
薯仔放入蒸锅蒸软烂，筷子一碰就碎
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5.
用勺子碾成泥
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6.
薯仔泥有的干，不好裱花，加入适量糖和酸奶混合均匀
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7.
装入裱花袋
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8.
挤出任意形状
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9.
淋上酸奶
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10.
撒入果干完成
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小贴士
喜欢甜的薯仔泥里加入砂糖
‘陆’ 酸奶薯仔泥怎么做
薯仔含有丰富的淀粉，水溶性维生素、膳食纤维和钾等矿物质，再配以酸奶，不管是早餐还是晚餐都非常不错，简单好吃，减肥，还能保持营养健康。
工具/材料
薯仔、酸奶、杏仁、葡萄干、红枣
- 01
薯仔洗净后去皮切片。
- 02
上蒸锅蒸烂。
- 03
葡萄干、杏仁、红枣切碎。
- 04
把薯仔碾成泥。
- 05
加入酸奶，搅拌均匀。
- 06
装入裱花袋。
- 07
挤出形状。
- 08
滴上酸奶。
- 09
撒上果干碎。
- 10
开吃。
‘柒’ 酸奶水果薯仔泥怎么做好吃 薯仔泥的各种做法
主料
酸奶100g 各种水果200g
面薯仔500g
辅料
盐2g 糖15g
鸡精粉2g 蛋黄酱15g
冰棍 东北大板1个
酸奶水果薯仔泥的做法步骤
7.再铺一层薯仔，铺一层水果，浇一层酱汁。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，1小时左右就可以拿出来吃啦。
‘捌’ 酸奶搭配哪些食物最好吃
早餐：酸奶燕麦水果早餐粥
食材：燕麦2勺、热水1勺、酸奶3勺、草莓、苹果、鸭梨(脆的)、奇异果、香蕉、坚果1勺、地瓜、枣、黑芝麻粉1勺。
做法：
1、燕麦加入热水，水一定不要多，刚刚好都被吸收就可以了，倒水只是为了让燕麦变软而已。图里的是小编做的，还放了些栗子，红枣和地瓜枣。
2、把自己喜欢的水果切成小块儿放进碗里去，最后放酸奶在水果上，酸奶最好是浓稠一点，原味的，酸奶也是自制的。
3、最后撒上黑芝麻粉，拌匀了就可以吃啦。
午餐：五色酸奶沙拉
食材：生菜、紫甘蓝、黄瓜、樱桃、西红柿、水煮鸡蛋、酸奶。
做法：将生菜、紫甘蓝撕成片，黄瓜切成片，樱桃、西红柿、水煮蛋切成小块。将全部食材混合拌匀，再淋上一盒酸奶。
晚餐：酸奶薯仔泥
食材：水煮蛋、薯仔、酸奶、亚麻籽油或橄榄油。
做法：水煮鸡蛋黄碾碎备用，薯仔去皮切块放入蒸笼隔水蒸20分钟，取出放置温热后用勺子碾压成泥。然后将薯仔泥、酸奶、蛋黄和亚麻籽油(橄榄油)等调料混合拌匀即可食用。
‘玖’ 椰香酸奶薯仔泥的做法，椰香酸奶薯仔泥怎么做
椰香酸奶薯仔泥
主料
340g薯仔
150g酸奶
56g椰粉
配料
10g蔓越莓
制作步骤
1 准备好酸奶、椰粉、蔓越莓。
2 准备好薯仔。薯仔去皮，切厚片。
3 薯仔片入微波炉叮熟。
4 取部分叮熟的薯仔片，用小勺压成泥状。
5 加入椰粉，拌匀。
6 加入蔓越莓。
7 用模具压成心形薯仔泥。
8 准备好酸奶，打开。
9 淋上酸奶的薯仔泥，酸甜可人。