① 中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢
中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢？
东北地域
南阳黄牛，南阳山间盆地北依伏牛山，西临秦岭和大巴山，东南方邻大别山区，地热能源丰富多彩。自古以来南阳人就会有喂养羊牛的好习惯。正宗南阳黄牛肉，肉质鲜嫩，香气扑鼻，大理石花纹显着。广受世界各国人员的肯定。河南省南阳出产黄牛肉有“中华五大黄牛居首”的美称。
② 周家口牛肉哪个最好吃
周家口经典牛肉之所以好吃，得益于考究的牛肉原材料。它选自2-3龄黄牛牛前柳部位，肉质紧实、口感细腻、营养丰富。同时周家口牛肉独特传统的“三洗”“六腌”“九煨”古法工艺保留了牛肉的原香味，将牛肉的自身特点发挥到极致，为牛肉的鲜香增色不少。
③ 泸州美食 泸州美食有哪些
1、豆腐鱼：是街边风味小吃，用薄薄的面皮包上藕丝、薯仔丝、萝卜丝等食材，加入芝麻酱、酸辣酱等一起食用，口感丰富，滋味绝美，让人欲罢不能。这道简单的豆腐鱼，却是很多当地人的美食记忆。
2、活水兔：活水兔麻辣鲜香，口感醇厚，味道鲜美，深受大众喜爱。兔肉鲜嫩入味，吃完让人唇齿留香，回味无穷。
3、泸州白糕：泸州白糕是民间特色小食，用大米、白糖、桂花糖、猪油等制作而成，工艺精细，十分考究。做出来的白糕喷香诱人，松软润滑，甜而不腻，吃起来有滋有味，深受大众喜爱。
4、麻辣牛肉：麻辣牛肉制作工序传统，采用多道工序与几十种原料制作而成。色泽艳丽油亮，香味浓郁，麻辣可口，十分耐人寻味。
5、江门荤豆花：江门荤豆花清爽可口，用豆花、蘑菇、笋片、番茄、鲜肉、酸菜等一起制作而成。酸味十足，诱人食欲大增。加入木姜油和辣椒油，那味道堪称一绝，别是一番风味。
6、泸州黄粑：泸州黄粑已有数百年的历史，选料精细，制作工艺考究。用糯米、大米、红糖、白糖，天然植物等制作而成，香味扑鼻，柔软润滑，清香软糯，十分可口。
7、猪儿粑：是当地的名吃，软糯可口，深受当地人喜爱。猪儿粑可以做成甜馅和咸馅，刚出炉的猪儿粑通体洁白，十分诱人食欲，是民间十分受欢迎的小食。
8、搭搭面：搭搭面是泸州叙永的传统名吃，用高汤作为汤底，加入劲道柔韧的面条，放入调料，浓香扑鼻，吃起来有滋有味，营养又美味。
④ 泸州哪条街吃的东西最多
佛宝 黄荆 方山 龙脑桥 春秋祠 凤凰湖 天仙洞 玉龙湖 国宝窖池 丹山 玉蟾山 法王寺 桂圆林 龙透关 报恩塔 钟鼓楼 笔架山 红龙湖 都是泸州的旅游景点！个人推荐你去佛宝、黄荆老林这2个地方，真正的旅游地，没有人工修饰成分。佛宝 在合江，黄荆老林在古蔺（比较远）。
小吃嘛：太多了！
1 五香糕 酒城宾馆
2 金丝面 酒城宾馆
3 酥炸荔枝 酒城宾馆
4 波丝花篮 酒城宾馆
5 罐耳鸡 老窖大酒店
6 空口酥 老窖大酒店
7 泸州白糕 泸州白糕店
8 泸州猪儿粑 泸州猪儿粑店
9 香辣蟹火锅 五味轩火锅厅
10 爽鱼头火锅 五味轩火锅厅
11 双味鲜奶饼 泸州饭店名流火锅城
12 名流甲鱼鸽子鸡火锅 泸州饭店名流火锅城
13 薯仔饼 钓鱼台酒店
14 老梁白马鸡汤 江阳区梁思光
15 刘三姐肉丝面 江阳区刘大珍
16 南瓜酥条 精品宫庭秘方火锅城
17 林黄粑 江阳区林叶素
18 小鸟酥 裕红阁酒楼
19 酥桃花 裕红阁酒楼
20 许氏口水鸡 江阳区许杰
21 八宝粽子 江阳区詹加敏
22 酸菜豆花火锅 张记酸菜豆花火锅
23 玉米糕 尖东美食
24 十宝粥 江阳区龙毓贤
25 五香牛肉 江阳区刘有奇
26 烧鸡公 烧鸡公饭庄
27 蛋黄核桃酥 江阳区张明文
28 高粱粑 四知堂大酒店
29 卤香猪蹄 江阳区张仁轩 30 醉仙牛肉 纳溪区李庆
31 罗氏干锅羊肉 合江县罗安喜
32 陈三全羊火锅 合江县陈志明
33 段氏白糕 合江县段天雄
34 沙锅鸡 合江县王五炖鸡馆
35 冯庆全羊汤锅 合江县冯庆
36 陈四香杂烩 合江县陈劲松
37 白果鸡 泸县白果鸡酒楼
38 大奎羊肉汤 泸县曾正群
39 石爆鸭肠 泸县玉龙门酒楼
40 鲜肉汤包 泸县郭声礼
41 两河桃片 叙永县李本初
42 火肘枣泥方 叙永县李本初
43 枣泥方 叙永县陈乃仁
44 软质桃片 叙永县徐光旗
45 酸汤鸡婆头 叙永宾馆
46 聂墩墩麻辣鸡 古蔺县聂润芳
47 牛肉松 古蔺县甘国荣
48 王氏麻辣鸡 古蔺县王小虎
49 绵桃软糕 古蔺宾馆
50 羊肉汤锅 古蔺县李跃进
51 王氏棒棒鸡 古蔺县王小虎
52 毛条牛肉干 古蔺县友弘食品厂
53 糖酥锅魁 龙马潭区王氏商城
54 蜘蛛粑 龙马潭区王氏商城
55 生煎包子 龙马潭区王世勋
56 橄榄蛋糕 龙马潭区金春糕点
57 五香蛋松糕 龙马潭区商标
绝对巴士！！！
⑤ 哪家的五香味的酱卤牛肉好吃
五香酱牛肉
口味：香 烹饪时长：30分钟
王君君
美食达人
国家烹饪大师，国家职业技能考评员
酱牛肉，最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪，切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理，肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色;吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。
收起
食材清单更多
牛腱子肉
1千克
干黄酱
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香叶
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2个
清水
适量
收起
烹饪步骤 共10步更多
1
准备好香料；
2
香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末；
3
黄酱水：干黄酱放入大盆中，倒入水，水量为炖牛肉所需的量。搅拌使黄酱稀释溶于水，使所有黄酱溶解。
4
牛腱子用水浸泡一两个小时，泡出血水，再彻底洗净，切成大块；
5
大火煮开黄酱水，沸腾后放入牛腱子块，再倒入调料粉，搅匀；
6
水再次沸腾后，捞出浮沫，电磁炉火锅档800瓦炖约3个小时；
7
炖的过程中要给肉翻几次身，直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了；
8
关火后牛肉仍在锅中，晾凉后放入冰箱冷藏一夜，再切片食用。
9
成品图
10
成品图竖图
收起
美味小贴士
用黄酱而不用酱油和盐，牛肉和黄酱的比例约为10:1，如果口较重，可再增加一些黄酱的量。
⑥ 叙永县美食
叙永县美食有金钩青菜心、江门荤豆花、殷家坡醪糟、牛肉汤锅、叙永豆汤面、搭搭面等。1、金钩青菜心：金钩青菜心属于川菜系，色润翠绿、咸鲜清香、质嫩爽口。2、江门荤豆花：江门荤豆花可追溯到夜郎故国江门寨，在豆花的基础上，加入瘦肉等形成与原豆花不同的风格，由于它有肉，故别于原豆花而叫做荤豆花。
叙永县美食有金钩青菜心、江门荤豆花、殷家坡醪糟、牛肉汤锅、叙永豆汤面、搭搭面等。
1、金钩青菜心：金钩青菜心是一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系，色润翠绿、咸鲜清香、质嫩爽口。
2、江门荤豆花：江门荤豆花可追溯到夜郎故国江门寨，在豆花的基础上，加入瘦肉等形成与原豆花不同的风格，由于它有肉，故别于原豆花而叫做荤豆花，起源于江门，所以叫做江门荤豆花。
3、殷家坡醪糟：殷家坡醪糟不燥不酸，保持浓郁的甜味，放入水中煮沸，水清明晰，米粒成团，冷食热食均醇和和清香。
4、牛肉汤锅：牛肉汤锅是由牛腩肉等制作的食物，调料是蒜、花椒、八角 。
5、叙永豆汤面：豆汤面是四川川南地区着名的特色传统小吃，始于清末叙永，创始人范昆云。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、搭搭面，风味独特。
6、搭搭面：搭搭面是四川叙永的传统名吃，骨头原汁汤，鸡汤为面汤，将搭好的面条下锅，煮熟后起锅于汤碗中，再舀一勺绍子盖面上，撒上葱花，扑鼻生香、入口味美、味鲜、经济实惠而名传永宁河上下。
⑦ 泸州有什么好吃的。。。。
1、钵钵鸡。冷串串也能吃出麻辣鸡的味道！这就是泸州有名的“钵钵鸡”一盘油亮的钵钵鸡上堆满了小米辣和青花椒！令人食指大动!口水都要流下来了！
5、两河桃片。两河桃片，是四川省泸州市叙永县的着名特产，已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口，卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。
⑧ 请问泸州市叙永县有什么好吃和好玩的呢
一、泸州市叙永县 风景名胜 具体有，如下几个：
1、丹山
丹山风景区位于泸州市南114公里的叙永县境内，由分散的几个景点组成，总面积200多平方公里。风景区内有丰富的人文景观和优美的自然风光，溪流纵横，林竹密布，史前植物桫椤广为分布，丹霞地貌景观和喀斯特岩溶地貌，成为独具特色的景区。
2、画稿溪自然生态保护区
画稿溪自然生态保护区位于四川省泸州市叙永县境内，总面积达224平方公里，由于山高谷深，地形地貌切割强烈，几乎少有外界的干扰。它是当今同纬度（北纬28度）保存最完好的原始森林常绿阔叶林带，已发现近2000种高等植物。在这层峦叠嶂的山谷里，数万株国家一级珍稀濒危保护植物，桫椤树就隐蔽在这片茂密的幽谷中。除了桫椤树群，这里还有野生弥猴啼鸣的原始峡谷，诗情画意的瀑布、飞泉，民风淳朴的明代古镇。
3、春秋祠
春秋祠位于叙永县县城内。始建于清光绪二十六年（1900年）。由山西、陕西盐商集巨资，拆除原关帝庙重建。主要供奉关羽，因关羽喜读《春秋左氏传》，故名春秋祠。春秋祠具有浓烈的晚清宫庭式建筑风格，古朴典雅、结构严谨。主要建筑有乐楼、回廊、耳房、飨殿、关羽殿、三官殿、内设台、曲桥、水池、门厅，占地面积4000平方米。建筑上或雕刻，或彩绘，最典型的有九龙枋、九凤枋、永宁八景、百鸟梅花窗、百凤朝阳、百寿图、渔樵耕读、仿米南宫绘画等，精美绝伦，堪称晚清建筑雕刻艺术的瑰宝。
二、泸州市叙永县 好玩的有 ，如下几个：
两河桃片、水尾竹笋、江门荤豆花