㈠ 郑州哪里卖的牛肉又赞又好吃。那种自己调凉菜吃，求大神推荐，么么哒
自己做郑州烧牛肉，比买的好吃！
郑州烧牛肉的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，郑州烧牛肉是中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一,郑州烧牛肉以牛肉 为主要材料,烹饪以为主,口味属于,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！
菜系及功效：豫菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：清炸
郑州烧牛肉的制作材料：
主料：牛肉（瘦）3000克
调料：红曲50克,八角30克,姜50克,草果25克,大葱50克,高良姜15克,桂皮20克,丁香15克,沙姜10克,花椒30克,陈皮20克,料酒30克,花生油260克,盐60克
郑州烧牛肉的特色：
色泽红亮，肉质软烂，醇香浓郁。
郑州烧牛肉的做法：
1. 将牛肉选洗干净，切成150～200 克重的方形块；
2. 将切好的牛肉块用精盐、花椒拌匀，放入缸中腌制，夏天腌制2～3 天（冬季加倍）；
3. 待腌渍肉质发红后，捞出洗净，放进锅里煮半小时，撇去浮沫；
4. 将调料包入纱布中，投入牛肉锅中同煮；
5. 煮至汤开后，改用文火煮熟捞出，晾约10 分钟备用；
6. 另取一只锅，倒入花生油，烧至八成热，将晾好的牛肉放锅中炸至外表微焦即捞出；
7. 食用时切成条或块装盘上桌即可。
郑州烧牛肉的制作要诀：
1. 腌制时，先用一半花椒和400克精盐拌匀，腌制时间要以肉质发红为宜；
2. 红曲米也可先煮成水，待牛肉煮熟后，刷在牛肉外表，再行炸制；
3. 因有过油炸制过程，需准备花生油1500克。
㈡ 郑州美食哪里好吃又便宜
01.市体育馆对面的萧记烩面。（如果点菜的话，一定要点大块牛肉、大葱烧海参、酸辣广肚。这里比郑汴路总店正宗味好）；
02.东开发区西门口的重庆水煮鱼。（推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼）；
03.东里路与城东路交叉口西100米顺风。（推荐烧大肠、蒸柴鸡）；
04.经三路秦朝瓦罐。瓦罐，干锅，六国小炒都挺好。
05.丰产路，大清花饺子，饺子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上点四个到最后能上六个。吃的你走都不想走。
06.北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美；
07.东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面（有当年花园路集贸市场的味道）。
08.经二路仲记擀面馆的手擀面。
09.文化路绅士大酒店——鹅脖鸭脖和三鞭垛子。新装修后就餐环境挺好，鲍鱼也挺便宜50元/盅，不过口感有点别扭。
10.岳阳楼和全家福——泡椒鱼头（洞庭湖的大鱼头，ZZ最佳）
11.弓马庄的——牛扣，。。。嘿嘿，不说了。
12.须水的路边农家店。猪蹄，肘子，叫花鸡。
13.五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好，不过我没去喝过。有空可以比较比较。
14.信阳饭店的——柴鸡泡馍，甲鱼泡馍（原创！）
15.涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老庆那里。
16.火锅小天鹅环境挺好，听说最早在大同路时就不错，就是优点贵。
17.全家福的糊辣鱼，陇海路。我曾经连续三天五顿，顿顿糊辣鱼！
18.西大街和顺成街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉
19.北顺城街的--西安正宗的蜡羊肉（绝的很！）
20.南顺成街的风干麻辣野兔、小笼包子。
21.南关名吃城的油泼辣子面。
22.农业路东芭手烧，第一次去吃的时候，看着师傅给你炒，感觉挺好。不过吃多了会发现不管什么菜，都是一个味道。经三路上还有一家。
23.优胜南路成都光头香辣蟹。不是很地道，不过还行。
24.优胜路（省体后面）——丹妮食府（味佳价廉）柴鸡泡馍一流，泡椒鱼头好吃
25.优胜南路皮皮鲁西餐厅，必胜客未进郑州时，那的披萨是我在郑州吃的最好吃的。
26.卫生路或者是东三街——老妈菜馆
27.省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃，那儿土鸡汤也不错，鸡汤里的粉条还可以免费加。
28.政六街和红专路交叉口上有家光大银行，当然不是说银行的盒饭好吃，而是它边上的东北人？（我记得好象是叫东北人，反正就在紧挨着的隔壁，一到那就看见了）草莓八宝饭，东北大骨头，薯仔炖牛肉，反正这的盘子是一个比一个大。
29.花园商厦旁边的四川凉面，那里的凉面，麻辣烫~！正点~！！…
30.杜岭街上的老马记~那里的砂锅烩面，和沙锅麻辣烫~~
31.经三路上的上海老饭店，精致的上海菜味道蛮不错的，环境也好。
32.豪享来，虽然很多年都没去吃过了，不过里面的泡沫红茶和玉米羹汤确实挺好的。
33.政六街过了红专路往南走50米，有家新疆大盘鸡。店面不怎么样，不过大盘鸡吃着可真是挺好。
34.西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。
35.同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤，哎呀，别提多带劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候，一碗牛肉汤入肚。。。。一个字，爽！
36.凉面最好吃的当然是优胜南路的“川府”了，不光凉面，别的也都是好吃看的见。
37.优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。优胜路有几家不错的饭店。
38.天天粥棚的粥，不过感觉现在质量有些下降。
39.专路和文化路交叉口，红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼，不知道吃那家的好了。新疆人的烤肉挺好吃，虽然有不少同志对这不感冒，说烤不熟，膻味大。我说，你们都是一堆棒槌，懂什么啊。可惜的是现在已经拆了555555去不成啦
40.七路上的好嘉利蛋糕店，冰粥，过瘾！当然我说的是在7月份，从金水路（也不算远）一路小跑过来，中间别歇着，还不要喝水。
41.胜南路，广州开褒，煲仔饭，白粥，例汤。
42.旗路和政七街交叉口200米山西面馆，不比经二路仲记面馆的味道差。
43.胜北路，上海人家，比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的，不过上海人家是全国连锁。
44.一路和纬四路交叉口，向北50米，经一路上有家做卤面的，叫卤面香，挺好吃，地方还干净。
45.一路和纬四路交叉口，向东50米，纬四路上新开的合记烩面，不过感觉没有工人新村那的好吃。
46.光小店，郑州的一个小型连锁饭店。基本上每一家都好吃。不过丹尼斯对面和东明路上的那两家不怎么样。
47.旗路和黄河北街交叉口往东50米，思达连锁超市对面，新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店。我新疆同学说这里是郑州最正宗的新疆菜馆。是不是我不知道，反正好吃。羊肉串，大盘鸡，手抓肉，手抓饭，拉条。。。。天啊，好吃看的见，就在新疆菜馆。
48.茶这东西虽说这是南方传过来的，不过在郑州出现时间不能说短了，起先广酒的不错，不过慢慢的就没落了。友谊宫虽说和广酒比是后起之秀，但如今也是有点显疲态了。还是三九大酒店的晚茶好吃，稍稍有点贵，不过算下来，和在红专路吃一顿夜市的钱也差不多。当然环境就没法比了。
49.弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错，尤其是肥肠煲特别好吃！另外环境也很好。特别适合1，谈清说爱。2，谈工作。
50.朝鲜烤肉，文化路和任砦北街交叉口，向北路东，在文化路上是老店，另外在优胜北路上有分店，分店装修的很有味道，尤其是二楼。饭菜的味道很好，推荐“拌饭”，喜欢吃辣的朋友可以多加辣椒，很过瘾。饭店的老板是鲜族人，很有个性。吃饭不打折扣。
51.大盘鸡郑州这个地方最好的只能说是洁云路上的赵庆利了~~
52.庆丰街的强仔粥棚便宜又好吃，比天天粥棚的好
53.省电视台对面的歌乐山辣子鸡也挺好吃！
54.昨天去了发现萧记会面比合记差远了
55.丹尼斯北门往东走到头，花江狗肉也不错，还有吃完花江狗肉，再往北走200米路东（忘记什么名字了）有家川菜，那里的泰安鱼做的特棒
56.在工人路与建设路交叉口往南80米路东，有一个“齐正烧烤”，羊肉串的味道非常好
57.人南路丹宁圆饺子好吃，但里边有小偷，得提防。饺子最实惠的要数嵩山南路粮院南边的饺子园，量太大了！！！！！！
58.河路的串串香2毛一串，味道鲜美，吃100送50。
59.海路与嵩山路交叉口向南50米小肥羊可以去，但要等节日时候一般都吃100送100，实惠，但最好几个人一起去吃。
60.河路中心食府，这地方一般人消费不起，但他旁边的中心食府快餐店很好，干净卫生，适合朋友聚会。
61.阳路北段，南洋新村旁边食记对面的稻花香（好象是，记不起店名了，但店里是狭长型的，老板是女的）腐卤肉，绝对一流，一层肥肉，看着肥，但感觉不出（我原来是不吃肥肉的），一层豆腐乳，一层豆腐，好吃啊，口水`````````
62.保全街的串串香~~经典的嘛辣、是四川人开的连说话都是四川话，
63.桐柏路北头靠近农业路有家蜀山串串香听说也不错。
64.工人路的阿莲小吃嘛辣第一！得别是那里的酸辣粉。
65.文化宫路的阿康和工人路的阿莲有一比！
66.永安街和京广路交叉处的高记米线~~没有掉百快的啊！
67.还有光彩里面的沙锅面！呵呵我喜欢！
68.经七路和纬五路的老妈火锅；
69.桐柏路的舒记麻辣烫;
70.黄河饭店的自助餐也很不错;
71.优胜南路的天府;
72.东风路的新九星,酸辣鸡杂和剁椒鱼头都很好吃;
73.桐柏路南口有个金娃娃火锅做的也很地道;
74.还有幸福路上的德庄火锅,汤非常的好喝;
75.前进路上的华都酒店,非常实惠,味道也不错;
76.南关街口加油站南边有个李记包子店，老店了，包子味道很不错尤其是肉包子，过瘾！，向里100米是闪记拉面也不错的，小菜、面很不错，
77.火车头体育场南边有个酿酒人家里边的炒采很实惠，吃的很爽呀；
78.新郑路金星啤酒厂南边20米有个糊辣鱼也不错，和陇海路上的全家福有一比
㈢ 郑州有哪些好吃
合记烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺。这是地方特色的。
还有其他的：
0、须水叫化鸡、猪蹄
1、市体育馆对面的萧记烩面。（如果点菜的话，一定要点大块牛肉、大葱烧海参、酸辣广肚。这里比郑汴路总店正宗味好）；
2、东开发区西门口的重庆水煮鱼。（推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼）；
3、东里路与城东路交叉口西100米顺风。（推荐烧大肠、蒸柴鸡）；
4、经三路秦朝瓦罐；
5、纬5路天缘酒店的扒猪脸和阿拉斯加深海鱼头、地衣炒柴鸡蛋；
6、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美；
7、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面
8、经二路仲记擀面馆的手擀面。
9、文化路绅士大酒店------鹅头鸭头和三鞭垛子。
10、岳阳楼和全家福-------泡椒鱼头（洞庭湖的大鱼头，ZZ最佳）
11、弓马庄的---------------牛扣，。。。嘿嘿，不说了。
12、合记烩面（都差不多）
13、五得的羊肉汤（丰产路有家也可以，和导同志在此品尝过）
14、信阳饭店的------柴鸡泡馍，甲鱼泡馍（原创！）
15、涮锅--------吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老庆那里。
16、火锅--------味道最好我说还是竹园。（小天鹅也不错，最早在大同路时就不错。老妈那里由于有特殊原因，俺就不评价了。还有陇海路的热盆景，桐伯路的舒记）
17、全家福的糊辣鱼（陇海路和纬五路）
18、西大街和顺成街口的郭记--------烧鸡和料子鸡。老八酱牛肉
19、北顺城街的--------西安正宗的蜡羊肉（绝的很！）
20、南顺成街的风干麻辣野兔。小笼包子。
21、南关名吃城的油泼辣子面。
22、情人吃饭好地方-农业路东芭手烧（这个店感觉最好）
23、维五路与经七路交叉口附近的-香辣蟹
24、优胜路（省体后面）-丹妮食府（味佳价廉）柴鸡泡馍一流，泡椒鱼头好吃
25、黄河路涮锅-重庆小天鹅
26、卫生路或者是东三街-老妈菜馆
27、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃，那儿土鸡汤也不错，鸡汤里的粉条还可以免费加。
28、火锅~~还有德庄的~~那里的汤特别好喝，还有米粉~~和去火的绿豆水~~
29、花园商厦旁边的四川凉面，那里的凉面，麻辣烫~！正点~！！…
30、杜岭街上的老马记~那里的砂锅烩面，和沙锅麻辣烫~~
31、经三路上的上海老店，精致的上海菜味道蛮不错的，环境也好！
32、其实我也比较喜欢“豪享来”里面的泡沫红茶和玉米羹汤
33、喜欢吃饺子的同志们——顺河路王老五大馅饺子，名符其实！
34、喜欢吃面的同志们——紫荆山路与顺河路交叉口阿边面，味道独特！还有城东路紫荆山花卉市场隔壁的陕西油泼面….
35、任砦北街与文化路交叉口的重庆“一点香”火锅很好吃，价格也实惠
36、川府饭店的凉面是很有名的味道也正宗。
37、青青假日酒点的菜也很好吃，价格适中。
38、休憩小站的双色炒饭很经典，也实惠。环境也可以。
39、可乐星球餐厅中午的商业套餐很有营养价值，价格适中环境别致、优雅。
40子馆也可以，环境有特色，还送特色菜。
41、丹尼斯最顶层的每晚9：00开始的烛光晚餐也可以。
42、伟斯巴特的牛排做的很精致，环境和餐具都是很棒的
㈣ 郑州哪里卖的牛肉有名味道好吃 每天的消售量比较多
郑州烧牛肉
发表时间: 2009-3-12 点击数: 22次
郑州烧牛肉的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，郑州烧牛肉是中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一,郑州烧牛肉以牛肉 为主要材料,烹饪以为主,口味属于,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！
菜系及功效：豫菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：清炸
郑州烧牛肉的制作材料：
主料：牛肉（瘦）3000克
调料：红曲50克,八角30克,姜50克,草果25克,大葱50克,高良姜15克,桂皮20克,丁香15克,沙姜10克,花椒30克,陈皮20克,料酒30克,花生油260克,盐60克
郑州烧牛肉的特色：
色泽红亮，肉质软烂，醇香浓郁。
郑州烧牛肉的做法：
1. 将牛肉选洗干净，切成150～200 克重的方形块；
2. 将切好的牛肉块用精盐、花椒拌匀，放入缸中腌制，夏天腌制2～3 天（冬季加倍）；
3. 待腌渍肉质发红后，捞出洗净，放进锅里煮半小时，撇去浮沫；
4. 将调料包入纱布中，投入牛肉锅中同煮；
5. 煮至汤开后，改用文火煮熟捞出，晾约10 分钟备用；
6. 另取一只锅，倒入花生油，烧至八成热，将晾好的牛肉放锅中炸至外表微焦即捞出；
7. 食用时切成条或块装盘上桌即可。
郑州烧牛肉的制作要诀：
1. 腌制时，先用一半花椒和400克精盐拌匀，腌制时间要以肉质发红为宜；
2. 红曲米也可先煮成水，待牛肉煮熟后，刷在牛肉外表，再行炸制；
3. 因有过油炸制过程，需准备花生油1500克
㈤ 郑州有什么好吃的
火锅：
（1） 经8路和黄河路交叉口往北100米的海底捞火锅是我的最爱。那里的服务特别好，菜也可以 都要成半份的。（滑牛肉，自制豆花是比较、有特色，不妨尝尝）
（3） 城东路和东大街交叉口的京福华肥牛火锅，是郑州肥牛火锅最好吃的，也是最便宜的。6 元的特价肥牛可以，20元的肥牛王也很不错，都可以尝尝，便宜的就是比较碎。另外那的肥牛西冷也很不错，是生吃的，跟生鱼片差不多，也是配芥末吃的。吃的时候要快些，否则化了就不好吃了）
（4） 优胜南路的全家福胡辣鱼火锅，挺便宜的，很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽！
（5） 东明路和红专路交叉口的林记热盆景麻辣鱼也是挺便宜，很好吃，如果人多我觉得先要条 捻鱼，然后在要条草鱼，因为捻鱼好吃，但吃多了会很腻。
（6） 纬五路和经六路交叉口往南50米的土家喂锅也不错，（青椒鸡的不错，但要在冬天时候吃 ，现在的鸡都老了，所以现在可以吃鸡杂）
（7） 西里路（珠江琴行）对面的炭锅鱼，里面是酸菜和鲶鱼做的，另外加上本店特有的小苏肉 ，在炖进去吃，最后在来点皮带面,三个人要两份就可以了。
（8） 优胜北路的光头香辣蟹，里面的葱油小烧饼是一定要点的呦！
要是人多的话，吃完香辣蟹，可以让小姐最后，下半斤绿豆面条。
（9） 优胜南路，四川天俯总店对面，有家老家响锅，那里的鸡子和牛蛙锅很不错，另外，喜欢 吃肉的同志可以在要一份四喜丸子。
（10） 优胜北路的鸿茂斋的涮羊肉，过多的我就不说了。喜欢吃丸子的朋友，一定要让服务员把 丸子切开在涮，要不然是到了最后也吃不成的。
一 川菜：
（1） 优胜北路的四川天府应该是郑州较早的川菜了，以前那的菜是以价格便宜和量大着称的，但近几年生意是越来越好，但东西却是越来越贵了，而且也不是很好吃了。也许他们的菜没变过，但因为我们吃的地方越来越多，所以觉得没以前好吃了，但总体来说，如果真是饿了，那里还是最好解决吃饭的 好地方。（鱼香肉丝，糖醋里脊，干扁薯仔丝等多还不错）
（4） 东明南路上的陶然居（亚西亚宾馆里面）是吃大田螺的好地方，那的棒棒兔也不错，其他的川菜也还可以，但那里的喂汤不要喝，太油了。服务也不是很好，所以还是把东西买回家吃的爽！ （5）省电视台那的歌乐山辣子鸡也是一家有名的老店了。（歌乐山辣子鸡珍，毛血旺都很不错 ）
二 家常菜
（1） 经一路和金水路交叉口往北50米的丫丫小吃点，那的东西都很货真价实，而且还很便宜。 （红烧牛肉面，鱼香肉丝，蒜香排骨，毛血旺等，那的菜基本都不错），如果有空可以去尝尝！！我基本把那里当食堂！
（2） 省外文书店那条路上有家爱德饭馆也是很不错的家常菜（省化工厅对面），那的量很大，所以要想把好吃的都尝了，要人多才好。（炒辣子鸡，红烧八皮鱼，炒茄丝，还有那自家卤的大肠，这个一定要尝，特别好吃。一定要沾上蒜汁）
（3） 郑六街上的广源是一家很破的饭店，那里有两家广源，一定要去破的那家，虽然是一个老板，但我个人觉得还是老店的好吃。（炒辣子鸡，红烧八皮）
（4） 郑七街和红专路交叉口的绿岛饭店，是一家信阳菜馆，那的才现在没以前好吃了，但喜欢吃信阳菜的朋友还是可以去那尝尝的。（炒辣子鸡，红烧八皮鱼，清炖鲫鱼，豆筋炒青菜）
（5） 黄河路和经四路交叉口的乡村饭店，那的菜很便宜，味道还可以。那里最有特色的是红烧伽龙和珍珠丸子。
（7） 人民路和西里路交叉口的金岛饭店（名字可能不太对，但那里就这一家饭店，很好找）的菜都很不错，就是有点贵。（青菜包，干豆角烧肉在配着小饼）不过这个地方我已经很长时间没去过了，所以不知道现在怎样了？有人如果愿意可以去试试，谢谢！！
（8） 西站路和嵩山路交叉口有一个又一村食府，菜做的实在精致，基本上道道可口。（大鱼头是最好吃的一 各地美食
（2） 紧挨着上海人家的汉江烧烤是个朝鲜饭店，主要以烧烤为主如果是第一次去吃会觉得不好吃，因为沾的酱是甜的， 如果多吃几次你就会喜欢了，但现在的饭菜味道有所下降，没有以前好吃了（凉菜的牛蹄筋很有特色，是在外面吃不到的。烧烤可根据自己的爱好点，如果人多，可以点个汉江大全，那里面什么都有，吃着比较过瘾！主食可以点冷面，也可以点拌饭，我喜欢吃拌饭，很香。但现在做米有点粘。）最后告诉大家，那里的大麦茶很好喝！！
（3） 经三路和农业路交叉口往北100米有个冬巴手烧也是个很有特色的饭店。这里有人当着你的面做给你吃，但东西不是很好吃，都是一个味。如果没去过可以去尝尝，价格比较贵!(黑椒牛排，炸香蕉)
（4） 二七路的全聚德烤鸭店是郑州最正宗吃烤鸭的地方。那的菜都比较贵，也不是很好吃，但烤鸭还是没的说，但千万别三吃，两吃就好，如果三吃就吃不到什么东西了。而且服务也很差，基本是自己动手丰衣足食！！
（5） 政四街和经一路交叉口往西50米，有家哈利烤肉不错。那是正宗的新疆人开的，羊肉串很好吃，1串/1元。但其他的东西一般。
（7） 丰产路和经七路交叉口那有家卖烧饼，那的烧饼加豆腐串和煎鸡蛋非常好吃，现在还有火腿肠可以加，太爽了！
（9） 经三路和纬四路交叉口往南200米有家东北熏肉大饼，是东北菜，不错。老板是东北人，菜所以比较正宗。价钱也不贵。而且玉米糁是免费的。（油饼加熏肉，小鸡墩蘑菇，川白肉，酱排骨）
（10） 在东北熏肉大饼的旁边，有家李氏饺子馆也不错。饺子是手工的，才都上家常菜，也不贵。
（12） 翠花路和西站路交叉口往东100米的烙馍村的烙馍非常好吃。那的自然羊肉，京酱肉丝,酸辣薯仔丝等，最后一定要点盆鸡蛋面汤。（但我最近没去过那，不知道城市改造把那扒了没有）。
二 所谓的西餐 我一直都认为郑州的西餐相当的不正宗，但也就因为不正宗，才会有那么的多人喜欢吃。我本人也是如此。
（1）批萨--中州皇冠假日酒店的妈妈米呀是郑州最正宗的西餐了，那是以意大利菜为主。招牌菜就是批萨（虾和腌肉的是最好吃的，其他的都一般，我本人已经全部尝过了）这里的批萨是郑州最正宗也是最好吃的。比必胜客好吃多了，也比那便宜。而且星期一和星期四是半价，很便宜的。但是这里有15%的服务费，而且其他的也比较贵。冰激凌很好吃（巧克力的）。其他吃批萨的地方我就不写了，因为我尝过所有的，还是这里的好吃！！
（2） 牛排--我个人觉得现在郑州西餐吧的牛排都差不多，我个人比较喜欢吃悠仙美地（在经一路和丰产路交叉口往南100米）和捷农（红专路和花园路交叉口往东100米）的黑椒牛排。很多人都喜欢去上岛，我觉得那是郑州最差的西餐了，东西贵还很难吃，服务还特别的差！！去人还按人头上水，如果你是中途才去的，那你连杯水都喝不上。太差劲了！！我现在坚决不去上岛，那的服务员都圣人样！！海景的牛排还可以，但其他的东西很一般。特别是水果茶居然是用橘子粉冲的。中州皇冠假日酒店的妈妈米呀的牛排也是很难吃的，那是郑州外国人的做法，中国人吃不习惯！而且非常贵，差不多200元左右。中州皇冠假日酒店香宫的鲍汁花菇不错，陪米饭很还吃。另外那的桑拿虾也可以尝尝。还有就是一分利的海鲜也还可以，但一定要去紫金山路的那家
三 粤菜
我特别不喜欢吃粤菜，虽然吃过不少，但都是不是很心甘情愿的。所以我在这里告诉大家一些，如果想吃到可以去尝尝！中州皇冠假日酒店香宫的鲍汁花菇不错，陪米饭很还吃。另外那的桑拿虾也可以尝尝。还有就是一分利的海鲜也还可以，但一定要去紫金山路的那家。分店的不是很好吃。不过粤菜吃来吃去都差不多。郑州人吃这只是为了显示身份而已。不过龙虾粥和乳鸽到是真的挺好的,哪家都可以。
面类
一、烩面：
1、桐柏路和伊河路的滋补烩面不错，1/5rmb ,加5毛可分碗，再加5毛可加量，6元就可吃到两大碗好吃的烩面，物超所值。小菜也不错，就是不便宜。
2、滋补烩面在淮河路还有一家分号，在嵩山路与淮河路交叉口向西250米的路北。不要让门面吓住了，不贵的。小菜比桐柏路总店要多。记得要一个黄瓜蘸酱。
二、拉面：
1、不过我昨天吃和闪记的牛肉拉面也很好吃！
三、刀削面：
1、建设路和桐柏路交叉口有家“新疆大盘鸡”里面的羊肉串和爆炒刀削面都是一绝
2、主要是他家的酱，又甜又桐柏路与棉纺路十字路口,往东200米,有一家卖刀削面的很不错!3.5元一大碗,有牛肉的和鸡肉的!他家旁边的凉皮点整天人也很多,味道也可不错!大家可以去尝尝!辣，很过瘾。
四、泡馍：
1、前进路与中原路交叉口向南五米有一家泡镆好吃又便宜，四块钱一大碗，可以分碗，足够两个人吃！送的糖蒜也很不错！
五、担担面：
1、议和路担担面~
2、前进路担担面（岗坡路与前进路交叉口，有两家哟）
六、其他类：
B 饺子类：
1、淮河路和工人路交叉口东北角的丹宁园的饺子是好吃的不得了，品种多，最少可单要3元的，个也大。菜也不错，环境好。每日有特价菜。价格中等。
2、还有一品香的饺子 在裕达西边（中原路与工人路交叉口向南200米）
3、西郊的老蔡记好！（伊河路与兴华北街交叉口）便宜好吃
烧烤类
1、工人路与建设路口向南50米，鹿鸣斋的羊肉串不错，有兴趣的话还可吃吃它的涮羊肉，还可以。
2、中原电影院对面现在开了个烧烤店,冬笆手烧的连锁哦
3、陇海与伏牛伏口的新疆烧烤拉，和随缘也不错。
4、冉屯烤鱼 煤仓北街 桐柏路和煤仓北街交差口
5、鹿鸣烧烤
6、一厂的羊肉串
7、鹿呜斋旁边的齐正烧烤不错还有那的红油瓦罐都不错的
8、三厂那里的伊宾斋门口的烤羊肉串好吃，烤饼更好吃
9、建设路和工人路交叉口“老地方”的烤鱼，还有再向南50米“齐正”的羊肉串不赖，其实羊腰也不错不过有点贵，5块钱一个
10、阿里巴巴（里面都是新疆师傅，羊肉串和囊坑肉，拌面都不错，在淮河路和桐柏路交叉口向西大约50米，是个新店，挺干净）
11、棉纺三厂对面的老地方烧烤，里面的烤鱼和鳝鱼面都挺不错
家常菜
二、川菜：
1、棉纺东路上有一个川菜馆叫鱼香郡，味道不错
2、还有颖河路和桐柏路交叉口的蜀香圆也不错，正宗的重庆大橱，菜味怎一个爽字了得！·~有爱吃的毛雪旺的一定要去尝尝
3、淮河路上的古玩市场对面的二楼的菜根香，正宗的川菜！大厨是重庆人，说重庆话的。菜根香是重庆的连锁店，在重庆可是和陶然居一样火的。有空去试试撒！
4、文化宫路 四川眉州菜馆，东坡风味奥；
三、粥类：
1、 华隆香粥
2、 中原路和工人路交叉口东北角有一个 《 洁银粥屋 》的皮蛋瘦肉粥粉好喝类！
！
四、综合类：
1、桐柏路与陇海路交叉口向北100米，的阳光小店，菜味不错，价格不高，环境 不错。可坐小憩之处。
2、前进路与岗坡路交叉口向南10米有一家叫什么园的饭店，大锅菜，凤爪和醋泡花生比较好吃，其它的菜味也不错，有些我没有吃到。
3、西站路和嵩山路交叉口有一个又一村食府，菜做的实在精致，基本上道道可口
4、老地方的尖椒肥肠好吃
5、建设路的顶香食府（小店干净）
6、伏牛路的石头城
7、还有桐柏路的申雅大酒店，里面的小点心可棒可棒。
8、伊河路上的东北饭店吧好象，锅包肉做的特正宗。
9、淮河路和嵩山路交叉口向西二百米左右，耿河小区门口的《 阿庆嫂 》和它对面的《 一家人 》都是很不错地饭店哟！菜肴的味道和餐厅的品味都是very good的！！
11、 工人路上 杭州菜馆；建设路和嵩山路交叉口的一个新疆风味的忘记名字了，好像在伊河路上有一家西粤秀？感觉一般，还比较贵
12、五厂旁边德丰园也不错，有特色，很实惠！
13、在陇海路与桐柏路交叉口向西200米路北的家家喜饭店，东西不错，份挺大的，东西好吃！
14、绿城广场旁边的萝卜香也好吃啊！旁边还有一家卖贵州粉的巨好吃！
15、桐柏路和陇海路口的无锡人家蛮有特色。
16、不过汝河小区附近我就知道 汝河路河桐柏路交叉口往西有50米的一家老四川的熟肉店（思达超市的西边的门面房），里边的夫妻肺片特好吃，香&辣 过瘾
17、医学院转盘那里有一个叫豫顺楼的烤鸭也不错
㈥ 中牟县哪家牛肉好吃
中牟县巴庄重庆火锅店的牛肉好吃。
巴庄重庆火锅店新上的几个牛肉都很好吃，雪山牛肉牛奶浸泡两分钟，口感爽滑。还有一个冒着仙气的牛肉麻麻辣辣的也很好吃，我最爱吃的牛排也有了，真的很嫩很嫩。我们又品尝了孜然羊肉，真的很够味儿！5个人花了360，吃到撑，值得推荐。
㈦ 郑州什么地方的小吃好吃
呵呵，楼主河南人吗？
回来之后去开封的鼓楼夜市吃小吃啦，而且郑州和开封之间通公交车的喔，去的话也很方便，我现在也不在家乡，但是很怀念开封的小吃呢
㈧ 郑州哪些地方的东西好吃，还不是太贵
01 紫荆山后面的郑州烤鸭店 一定要点伊府面 好吃不贵
02 东开发区西门口的重庆水煮鱼 推荐生花生仁 牛肉粉条 水煮鱼
03 经三路秦朝瓦罐 瓦罐 干锅 六国小炒都挺好
04 大清花饺子 在丰产路和经七路口向西200米 东北风味 饺子好吃 菜也好吃 去吃就送 基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走
05 北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城 腿骨 脊椎骨 琵琶骨味道鲜美
06 东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面 很有当年花园路集贸市场的味道
07 经二路仲记擀面馆的手擀面 在文化路和红旗路口也有一家
08 岳阳楼和全家福——泡椒鱼头（洞庭湖的大鱼头，ZZ最佳）
09 五得的羊肉汤 现在有人说虢国羊肉汤比他好 不过我没去喝过 有空可以比较比较
10 涮锅——鸿茂斋我就不多说了 大家都清楚 吃肉就去草原涮 吃味就去二力或老庆那里
11 火锅小天鹅环境挺好 听说最早在大同路时就不错 就是优点贵
12 全家福的糊辣鱼 陇海路 我曾经连续三天五顿 顿顿糊辣鱼
13 西大街和顺城街口的郭记 烧鸡和料子鸡 老八酱牛肉
14 北顺城街的西安正宗的蜡羊肉 绝的很
15 南顺城街的风干麻辣野兔 小笼包子
16 城东路南关名吃城的油泼辣子面
17 优胜北路东三街交口 丹妮食府 味佳价廉 柴鸡泡馍一流 泡椒鱼头好吃 美极鸭
唇也不错
18 优胜南路皮皮鲁西餐厅 必胜客未进郑州时 那里的披萨是我在郑州吃的最好吃的 奶油海鲜汤可以尝尝
19 省歌边上有个小饭店 月亮城 的鱼膏很好吃 那儿土鸡汤也不错 鸡汤里的粉条还可以免费加
20 政六街和红专路交叉口上有家光大银行 当然不是说银行的盒饭好吃 而是它边上的东北人 我记得好象是叫东北人，反正就在紧挨着的隔壁，一到那就看见了 草莓八宝饭 东北大骨头 薯仔炖牛肉 反正这的盘子是一个比一个大
21 花园商厦旁边的四川凉面 那里的凉面 、麻辣烫 正点
22 西餐厅郑州就没几家正经八百象样的 丹尼斯六楼的雅园还行
23 同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤 哎呀 别提多得劲了 尤其喝多酒吐的胃里空空的时候 一碗牛肉汤入肚 一个字，爽！
24 凉面最好吃的当然是优胜南路的 天府 了 不光凉面 别的也都是好吃看的见 只是最近菜价提高了 一个 鱼香肉丝 都要15元
25 优胜南路的韩国 汉江烧烤 也不错 干净 情调也不错 只是不适合人太多去吃 茶水是大麦茶
26 红专路和文化路交叉口 红专路小吃一条街 经常进去之后花了眼 不知道吃那家的好了 右手第三家或第四家（ 有个 地锅鸡 还不错 新疆人的烤肉串挺好吃 到夏天螺丝大虾上市了 就更热闹了
27 优胜南路的广州开煲 煲仔饭 白粥 例汤 清远鸡 还有各种烧腊
28 优胜北路的上海人家 比经三路老上海好吃 这两家店是一个老板开的 不过上海人家是全国连锁
29 汇丰源烩面 政六街纬五路口向北100米 烩面没的说 羊肉串也不错 还有各种小菜
30 说到烩面 马记烩面味道也很不错 和汇丰源的风格不一样的 位置在陇海路和城东路口向东200米
31 红旗路和黄河北街交叉口往东50米 思达连锁超市对面 新疆烤肉手抓饭 正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店 我新疆同学说这里是郑州最正宗的新疆菜馆 是不是我不知道 反正好吃 羊肉串 大盘鸡 手抓肉 手抓饭 拉条
32 三九大酒店的晚茶还是不错的 价格稍微贵点 但能接受
33 正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错 尤其是肥肠煲特别好吃 另外环境也很好
34 同乐路老西儿面馆 多种杂粮做的面和筱面靠姥姥 可以连吃半个月面食 不会重样 还有各种山西小菜
35 黄河路服装批发市场对面的 高丽饭店 凉面 和凉菜鳕鱼和薯仔 韩式烧烤和韩式小菜
36 南阳路上 大石桥向北一百五十米 薛家米皮 我个人认为是郑州最好的米皮了 北闸口的阿信米皮也不错 一定要放辣椒油 不然不如不吃 顺便尝尝 白吉馍 只是环境稍差了点
37 北闸口路红蚂蚁的串串香 我同事说非常好吃 可以去试试
38 东三街和优胜北路路口北20米小肥羊 不蘸料吃羊肉 此店好吃不贵 很适合朋友一起来吃
39 华豫川菜馆 在二七北路市公安局斜对面 稍微有点贵 还能接受 色 香 味俱佳 值得一吃
40 老五羊肉汤 在丰产路郑七街路口向西150米 羊肉汤味道正 而且蒸菜品种齐全 特别推荐酱牛肉 香
41 顺河路紫荆山路交口的糊辣汤 好不好不用我说 看看天天排队的人就知道了
42 丽都名吃城 在花园路红专路口 正宗南阳路大沙锅 量足味美 油酥烧饼特别好吃 脱骨泡椒凤爪值得一试 地锅鸡也不错 说的我都又流口水了
43 新疆风味餐厅 在经八路和任砦北街路口向南50米 大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的
44 新疆人餐厅 在花园路红专路口往西50米路南 推荐囊坑烤肉 囊包肉 乌苏干煸翅 待客的茶都是砖茶 餐具也比较有特色
45 中原西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的 天天排大队 一队是买猪蹄的 一队是买叫花鸡的 味道的确很好
46 北方手工面 在东明路和纬二路交口向南50米 面条绝对是手工一下一下揉出来的 让你亲眼看着从面饼变成面条 口感好 筋道 有嚼头 只是卤的味道还需要提高
47 劳动路和太康路口 有个河南食府 里边有不少河南特色菜 洛阳水席的一些菜也有的吃 除了自己过瘾 还是个招待外地朋友的好地方 价格稍贵
48 荆山百货大楼旁边新开的豪客来餐厅也不错呀 里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错 好吃不贵
49 薄酥豆泥糯而不腻 微微的甜 是夏季一道不赖的点心
50 京福华肥牛经三路 吃着卫生方便 清淡 可以一试
51 农业路原来的老八科对面 有个大型地摊夜市 相当的不赖
52 优胜南路与健康路交叉口西200米 皮皮鲁西餐厅 感觉还可以 鹅肝酱还象哪个味道
53 农业路东三街路口有个 赵记米皮
东三街红旗路交叉口有个 秦镇米皮
北闸口的阿信和赵记就不用说了地球人都知道
光彩市场的凉面 现在还新增了南瓜汤
丹尼斯人民路店北小街里的 桂林米粉 店也行 卤的鸡翅 鸡头特别好吃
54 农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃 韩国料理味道也可以 胡辣汤棉纺路人行对面的不错 还有紫荆山路与顺河路口的不错
55 卫生路和优胜南路交叉口 有一个四川人开的小饭店 十几张桌子 店名忘了 别的菜没记住 酸菜鱼 糊辣鱼 绝对一流 此店的招牌菜 桌桌必点
56 政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好
57 甘蓝拉面 位于丰产路上 开来大酒店东面100米路北 好吃不贵 不油腻
58 二七广场百年德化二楼多米尼西餐厅 皮萨好吃便宜 咖啡非常正宗卡布起诺一杯才15块
59 顺和路紫荆山路口往东100米 路南的 逍遥镇糊辣汤店 干年前上学时就被郑州同学拉着去喝 午11点人群还能排的把顺和路堵住 堵死我了 道确实确实棒 且很有回味感 就是每天人太多 吃就得有不怕牺牲衣服 不怕牺牲吃相的精神 你穿皮尔卡丹还是路易 威登 样蹲在路边吃
60 北京华联向东走的小道里 弟俩薯仔粉店 个估计很多人都不陌生 方狭小空气污浊 薯仔粉做的再郑州没的挑 凡来吃的都是个个小白领 以女性居多 尔俩男的还是陪女朋友滴
61 虢国羊肉汤店 店在哪我忘了 像省人大往东方向就能看见 常去信息学院路和东风路往北150米的分店吃 冬天除了火锅就是这了 着就一身说不完的舒服 里的饼是一绝 毛的素饼和5块钱的肉饼各有千秋
62 北二七路金水河桥边的广州大酒店 郑州的早茶绝对是这里了 店虽不是星级也算A级店了 于2星吧 在郑州论广式餐饮 有广酒就啥也别提
63 我觉得绅士也不错呀，广酒在金水河南，绅士二七路店在河北，不过绅士没以前的招牌具有宣传力度了，土鸡土吃也不是个味，俺去鸭脖总是要两根的，然后是绅士拐棍 绅士拐棍做的有特色，香而不腻
64 本来想把阳光小店也算上 无奈特色不明 老的几家店无论店内陈设和菜品设计都跟普通饭馆无异 也就城东路那家还凑合 不过最后一次去吃也是05年6月了 不知现在咋样
65 省体育馆北的胖子瘦子烧烤 哈哈哈 郑州人没听说过的应该不多吧 不过平心而论 味道了了 但火热的夏季大排挡感觉让爱热闹的人很受用
66 豪客来 豪享来 豪佳香 都没给它算进去 老觉得没甚代表性 更代表不了西餐了 说风味也不一定凑合 但还是写上 毕竟知名度有那么一点店滴
全都是自己总结的
㈨ 郑州马寨牛肉哪家好
海浩鲜牛羊肉店。马寨镇，隶属于河南省郑州市二七区，该镇的海浩鲜牛羊肉店位于先锋路，以肉质新鲜、价格实惠，深受该镇居民的好评。
㈩ 我女朋友喜欢吃牛肉，请问郑州哪有卖现成牛肉的，最好是牛排！急求！谢谢了！写上详细地址
大学路政通路交叉口向西二百米路北，有家亿众排酸牛肉专卖店，有那种半成品的牛排，可以回家自己做，味道特别好，二楼还有亿众养生肥牛火锅店，去吃过挺好吃的，不过是新开的店，现在去还打折呢