材料
鸡翅中10个，可乐400毫升，生抽15毫升，油适量，盐适量，
做法
1.把鸡翅中放在水中浸泡15分钟左右，再用流动水冲洗干净
2.将鸡翅放入开水锅中焯至变色后捞出，沥干水分备用
3.锅中倒入少许油，烧至六成热时，放入鸡翅略微翻炒，炒至鸡皮发皱并有油脂向外析出
4.将可乐倒入锅中，可乐的量以没过鸡翅表面为宜
5.同时加入生抽一起搅拌均匀
6.用中火慢慢熬制，其间要撇去浮沫，并要不停搅拌防止糊锅
7.最后加入盐调味，待锅内的汤汁熬至浓稠基本收干即可
B. 可乐鸡翅加薯仔怎么做好吃
用料
主料
鸡翅中8个
薯仔1个
辅料
可口可乐
1瓶
葱
1小段
姜
1片
大蒜
1瓣
白糖
1勺
料酒
1勺
花生油
适量
可乐薯仔鸡翅的做法
1.
鸡翅解冻后水洗干净，正反两面切两下，容易入味，再用一勺酒泡上
2.
薯仔刮皮，切滚刀块后过水，尽可能晾干，以免煎的时候溅油
3.
油热后下锅煎至金黄，有薯条的香味溢出即可，这样做出来的薯仔绵软又不变形
4.
腌过的鸡翅下热油锅煎至两面金黄。千万要把表面的水吸一吸，我没处理就下了，溅得一身好油！
5.
盛出备用
6.
葱姜蒜下油锅，放入白糖（有冰糖更好），小火炒至粽色，油可以比图片少点
7.
将薯仔和鸡翅下锅翻炒，上糖色
8.
倒入可口可乐没过食材（一定要可口可乐，百事可乐不上色还过甜），加生抽、盐
9.
开盖熬制可乐粘稠，收汁后关火出锅
10.
生菜叶是拌沙拉剩下的最外层，既不浪费又好刷盘
烹饪技巧
油和水不相容，一定要水干后再下油锅！
C. 可乐鸡翅薯仔怎么做
用料
鸡翅
葱姜
可乐一瓶
老抽
可乐鸡翅薯仔的做法
锅里烧开水后，放入洗净的鸡翅，在加几片姜和料酒去腥味，煮2～3三分钟，捞出家鸡翅待用可乐鸡翅薯仔的做法 步骤1
锅里放入油烧到8成热在放入鸡翅，翻炒然后放老抽葱姜，翻炒到鸡翅成金黄，在倒入可乐，大火烧开后改成小火炖可乐鸡翅薯仔的做法 步骤2
鸡翅炖到30～40分钟后放薯仔，最后收汁
D. 可乐鸡翅里能放薯仔么
可乐鸡翅里能放薯仔，可以做可乐鸡翅烧薯仔，具体步骤如下：
食材：薯仔、鸡翅、可乐、油、盐、白芝麻。
1、将薯仔切小块，鸡翅洗净焯水。
E. 怎么做好吃，鸡翅烧薯仔的家常做法
食材用料
鸡翅300克鸡小腿
薯仔1个
胡萝卜1个
可乐半杯
生抽3大匙
九层塔若干
鸡翅烧薯仔的做法
1.鸡翅、鸡小腿洗干净后在肉厚处划两刀，见骨即可，不要切断。倒入可乐、生抽用手抓匀，加入九层塔，腌过夜
2.薯仔去皮切滚刀块，胡萝卜洗干净切块待用。将腌过夜的鸡翅和料汁一起倒入薯仔块和胡萝卜块中，腌上半个小时
3.找一口厚底的锅，将腌好的薯仔、胡萝卜块平铺在锅底，铺上鸡翅和鸡小腿，尽量不要重叠，倒入腌汁，开中小火，盖盖焖7分钟，中间开盖翻下面，收干汤汁即可
4.出锅时可以磨点黑胡椒粒撒上。当然不撒也很好吃
小贴士
1、这也是一款可乐鸡翅的衍生做法，既简单，又味美。
2、由于鸡翅、鸡小腿都含有油脂，所以在烧制全过程不用一滴油，利用高温分解鸡翅、鸡小腿的油脂就足够了。
3、鸡翅、鸡小腿划刀有利于腌制入味。
4、放点九层塔，有助于去腥，并为鸡翅、鸡小腿增加特殊的香味。
5、这道菜放置顺序不要错，菜在下面，鸡翅和鸡小腿在菜上，这样有助于油脂可以滴入菜中，烧好的薯仔和胡萝卜真的很好吃。俺家那只不肯多吃胡萝卜的“兔子”将一根胡萝卜全部包。
6、胡萝卜皮的营养很丰富，可以不用削皮直接烧。
7、建议用一口厚底的锅，我用的是酷菲偲（这次试用，感觉不错，密封性很好）。如果没有这样的锅，用沙锅也行，但是要防粘。用不粘锅更好。还有一种做法，用烤箱直接烤，味道也很赞。
F. 如何做可乐鸡翅加薯仔 可乐鸡翅炖薯仔的做法
1、食材：鸡翅12个、薯仔1个、可乐1瓶、葱姜大料鸡精适量、海鲜酱油料酒适量。
2、鸡翅先用海鲜酱油和料酒腌制30分钟。
3、冷水放葱姜腌过的鸡翅焯血水煮开为止。
4、鸡翅焯好后用冷水反复冲洗控干水。
5、锅里放油，放入鸡翅煎至金黄。
6、放薯仔翻炒。
7、倒入可乐，放少量酱油料酒，放一粒大料。
8、大火烧开，小火慢炖，放盐。
9、出锅前放鸡精即可。
G. 鸡翅烧薯仔的做法，可乐鸡翅烧薯仔怎么做好
步骤1：将薯仔切小块，鸡翅洗净焯水。
步骤2：锅中放油放入薯仔和鸡翅煎黄。
步骤3：放入可乐，没过菜，调入盐，先大火再小火煮，注意不要糊锅。
步骤4：做好后撒一点白芝麻。
步骤5：撒点葱花就可以出锅了。
H. 不要傻傻的只懂做可乐鸡翅，试试可乐红烧薯仔，这味道太无敌了
薯仔也被称为马铃薯，在我的家乡大家一般都叫马铃薯，所以第一次到另外不同的地方的时候朋友说去吃炸薯仔的时候我还一脸的懵逼，什么叫薯仔呢？直到朋友买了一份炸薯仔后我才发现原来我叫的马铃薯就是薯仔啊。薯仔在我家一般都被当做一种青菜来做成菜肴吃，比如各种排骨炖薯仔、鸡肉炖薯仔或者是简简单单的醋炒薯仔丝，其实在以前薯仔都是被当做主食来吃的，将相当于我们吃的大米和面粉一样，只是现在条件好了，大家吃的东西多了，薯仔也只能被做成了各种美味的菜肴来。
大家应该都知道薯仔的营养价值还是比较丰富的，而且富含膳食纤维，所以饱腹感还是非常不错的，比较扛饿，这也就说明了当初为什么会把薯仔当做主食来吃。除此外薯仔的抗衰老的美容作用也不错哦，那是因为薯仔里面含有丰富的维生素B1、B2、B6和大量微量元素，这样对于我们的身体和皮肤都是非常不错的，而且减肥的小姐姐经常会吃的，所以在我们家里特别的喜欢吃薯仔，几乎各种薯仔的做法都已经吃过了。正好今天中午看到冰箱里面还有一瓶可乐和几个薯仔，就想到了可乐鸡翅，所以中午就做了一道可乐薯仔来试试，可万万没没想到的是味道这么棒，家里人也特别爱吃，所以爱吃薯仔的小伙伴不要傻傻的只懂做可乐鸡翅，试试可乐红烧薯仔，这味道太无敌了。
很多人都习惯在吃炸薯条的时候搭配上一杯可乐，但是今天做了这道可乐薯仔以后才发现炸薯条与可乐不是最佳组合，可乐红烧薯仔才是经典，这味道无敌了。吃起来简直是让人根本停不下来呀，而且做法也十分的简单，只需要简简单单的几个薯仔，一瓶可乐就可以做出来了，不仅可以搭配着米饭一起吃同时也可以当做小零食来吃，这不刚做好了一碟准备等下看电影的时候当做小零食来吃，反正我每次做的可乐薯仔满满的一大碟都被儿子和老公吃得干干净净的，都说比可乐鸡翅还好吃。
可乐薯仔的做法：
食材准备：薯仔、可乐、蒜头、酱油、白芝麻、食用油、清水；
制作步骤：
1、首先将买回来的薯仔去皮洗干净以后切成滚刀块的形状，然后放到清水里面泡一下将表面的淀粉去掉，然后再捞出来沥干水分备用。
2、起锅放入适量的食用油，烧热以后将沥干水分的薯仔放入锅中炸一下，炸到薯仔变成金黄色以后就可以捞出来控油。薯仔不需要完全炸熟，因为等下还需要煮，这一步主要是让薯仔表面上一层外衣不会煮烂掉，同时也能增香。
3、锅底留一点刚刚炸薯仔的油，然后放入蒜末进去爆香，接着把炸过的薯仔放到锅里面进行翻炒，再加入酱油、可乐一起煮熟为止。
4、薯仔煮得差不多就可以收汁了，最后撒上一些白芝麻翻炒两下即可关火出锅，味道绝对不输给可乐鸡翅。
可乐薯仔烹饪技巧
1、我做薯仔菜肴的时候都比较喜欢用清水泡一下去除薯仔的淀粉，因为这样不管是炸还是煎或者炒就没有那么黏，也不会粘在锅上。
2、可乐用什么可乐要看大家自己的喜好来定，喜好吃甜一点的可以放百事可乐。不喜欢太甜的可以少放可口可乐，不管哪种可乐一般建议可乐的量要没过薯仔，这样薯仔煮出来才能够更加入味。
3、可乐煮薯仔的时候可以加点鸡翅，这样味道会更美，所以我们不要只傻傻的煮可乐鸡翅，可以在煮可乐鸡翅的时候加点薯仔会让你有意想不到的味道，而且薯仔比可乐更好吃。图/来源网络