㈠ 牛肉火锅在冬天很吸引人，一般牛肉火锅都吃些什么
㈡ 哪种食物最能代表潮汕来到潮汕的第一顿饭应该吃什么
中国地广物博，有许多的美食，各个地方都有代表着地方特色的美食，并且将美食分为了八大菜系。下面小编就要给大家介绍的就是潮汕的美食，说起潮汕的美食，那在中国是非常有名的。最能代表潮汕的就是那里的牛肉火锅，要知道：没有一头牛能活着离开潮汕，因此来这里的第一顿当然是以牛肉火锅大快朵颐了。
来到潮汕一定要吃上一顿牛肉火锅，因为不仅味道好，还是颤覆大家对于火锅的认知，同时还增长了见识。除了牛肉火锅，潮汕也有许多的美食，像是手打牛肉丸，Q弹多汁、鲜甜可口；还有潮汕的生腌也是一绝，跟上海的有一拼，非常的鲜美；还有蚝烙，外表酥脆、内部鲜嫩；卤鹅也是特色之一，卤味十足、咸香四溢,各位网友是不是食指大动，想去潮汕大吃一顿呢。
㈢ 请问哪儿可以吃到又正宗又新鲜的潮汕牛肉火锅坐标成都！
少陵路那边刚开了个潮汕火锅，他们主打的就是新鲜牛肉，据说牛还要养到某种程度来能宰杀，完全不像现在这些饲料催出来的牛肉，菜品很新鲜，吃完菜菜，还可以直接喝锅底，非常鲜美，求采纳！
㈣ 求详细点描述，成都哪有正宗的潮汕牛肉火锅
上次我去吃过挺好的，刚开业的潮汕牛肉火锅店，在双楠那边少陵路459号附1号那边，很可以，里面的牛肉丸超级大颗，非常有嚼劲，一口咬下去还要飚汁水，希望能帮到你。
㈤ 成都牛肉火锅与潮汕牛肉火锅的区别是什么
潮汕牛肉火锅以普通大众火锅最大的区别肯定是口味！潮汕牛肉火锅是不辣的！一点都不辣！更不会放花椒！
其次是涮的材料。潮汕牛肉火锅用的主要是黄牛肉和牛杂，并且对肉质要求高；重庆火锅相比之下涮的东西种类会多很多，肉质要求低很多。
牛肉火锅：目前一般称为肥牛火锅，牛肉火锅一般都是单人单锅形式的。目前比较流是牛肉火锅里的比较有名的火锅。
配料编辑
牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、
牛肉火锅有关图片(20张)
各种调料
火锅底汤
水8杯、干金枪鱼、海带
调味汁：
火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬
2调味料编辑
酱油3
牛肉火锅(16张)
勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油
3做法编辑
1．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。
2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。
3．调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。
4．放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，
牛肉火锅其他系列(14张)
就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。即可
㈥ 哪里的火锅好吃
好吃的火锅：北京铜锅，如果你选择去北京玩，那么老北京铜锅就是一定要去品尝的味道。北京铜锅这种火锅最重要的是看羊肉是否鲜美，所用的高汤也自然是确保味道的重点之一。它的最大特色就是在整个火锅的正中间，建起了一个热气腾腾的高架，从外貌上就和其他火锅有着十分明显的区别。老北京的地道味道一定要从那些最为知名的店铺中，才能品尝到。
重庆火锅，说到好吃的火锅，重庆老火锅必须拥有姓名！重庆人挚爱火锅，以至于重庆这座城市连空气中都弥漫着红油辣椒的味道。别的城市的人更愿意在冬天吃火锅，但是重庆的火锅，可以贯穿一年四季。相比成都用菜籽油做锅底的火锅，重庆老火锅更加厚重。牛重庆火锅源于市井码头，所以用的材料都比较接地气。吃重庆火锅这三样必点：毛肚、鸭肠和黄喉。在重庆老火锅中，感受到辣的刺激，麻的鲜香，就连最寡淡的青菜豆腐在里面涮上一圈，都能立刻熠熠生辉！
四川火锅，在火锅的排行榜上，四川和重庆一直在较劲，颇有着“既生瑜何生亮”的气势。正宗的重庆火锅是九宫格锅底，辣椒、花椒、牛油是火锅底料不可缺少的角色，毛肚、黄喉是必点，吃这种锅，需要秉着“先荤后素”的原则，以免蔬菜把红油吸走，影响后续口感。四川火锅与重庆过最大的区别在于四川火锅底料用的是清油而非牛油，花椒之类的香料也会放得足一些。集麻、辣、鲜于一体，不知道俘获了多少忠实食客的心。
安徽火锅，到了安徽，火锅展现了不一样的风味。这里的火锅名字也很别致，有的人叫它为胡适一品锅，因为胡适曾经也是它的忠实粉丝。也有的人干脆简称其为一品锅。做好的蛋饺、羊肉、豆腐、炸豆腐等食材一层层码放好，最上面是肉类，随着高汤焖煮，肉的油脂与精华从上向下传递，穿过豆腐和蛋皮，传递给最下面的蔬菜。而吃的人也是一层一层的从上吃到下，等吃到最底层的蔬菜时，早已炖煮入味饱浸汤汁，滋味一点也不比最上层的肉差。每一种食材的存在都有它的意义，在慢慢的炖煮中，都达到了自己的高光时刻。
粤式火锅，粤式火锅又被称为 " 打边炉 "，这可是火锅界的高富帅！与北方火锅粗犷豪迈的涮肉形式不同，粤式火锅透出的是一种精细烹饪的美感。粤式火锅由于地处靠海的位 置，新鲜的海产总是粤式火锅的主角，因此粤式火锅的蘸酱味道更柔和，不会掩盖海鲜本身的美味，很多人喜欢海鲜酱油与炸蒜蓉、花生碎的搭配。以老火靓汤为 底，各式各样处理好的菌类、素食、手打的肉丸以及虾、蟹、花甲、鲜八爪鱼等海鲜配上蘸料，想想都好吃到不行。
潮汕牛肉火锅，和火红麻辣的重庆火锅相比，潮汕牛肉火锅显得有些“寡淡无味”，但只要你吃过一次，就绝不会这样认为。潮汕牛肉火锅吃的是一个“鲜”字。正宗的潮汕牛肉火锅讲究“鲜切，从活牛宰割到分送各家火锅店，最后上桌食用，时间要控制在6小时之内。无论是不同部位的牛肉，还是牛杂、牛丸，往汤里一煮一涮，就是最原汁原味的新鲜牛肉味。
㈦ 泉州和诚牛肉火锅与潮汕牛肉火锅有什么区别
搜狐网
成都牛肉火锅与潮汕牛肉火锅的区别是什么？
巡牛纪
2018-12-28
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网上总说牛肉火锅是潮汕特色美食，只有在潮汕才能找到正宗品牌，小编听了非常生气。前段时间小编为了招待远方朋友，由于他是广东人担心四川菜不符合口味，于是决定去潮汕牛肉火锅品尝，结果让人出乎意料，总是觉得潮汕牛肉火锅与成都牛肉火锅味道相差太远，相信成都牛肉火锅更能受到消费喜爱。
虽然潮汕牛肉火锅拥有上千年的历史，但是后辈为了盈利，从来不在乎牛肉火锅本质元素，更不在乎牛肉火锅是否健康，消费者食用后的感受，心中只有一个想法就是赚钱，不注重牛肉火锅的创新和特色。如今潮汕牛肉火锅在民间的口碑越来越差，全国各地的加盟店纷纷倒闭，许多投资潮汕牛肉火锅的老板开始忏悔，折了夫人赔了兵，不仅浪费金钱更浪费时间。
而成都牛肉火锅发展越来越火，牛肉火锅的品牌数量也在直线上升，巨大的蛋糕人人都想从中获取利润，分得多与少取决你品牌的实力。小编是一名火锅爱好者，特别喜欢吃火锅，每逢周末就会约上几个好友品尝成都特色火锅，成都牛肉火锅味道还不错，拥有优良的口碑，新鲜的菜品吸引无数消费者眼球，周边最喜爱的美食，而且这家品牌在美图上排名第一，喜欢吃火锅的朋友千万不要错过。
成都牛肉火锅销量特别好，因为他们拥有一套完善经营方法，美味菜肴搭配成都特色小吃，让顾客不仅能吃到火锅还能品尝成都特色小吃，可谓是一举两得。现在巡牛纪面向全国招商，愿意与成都头牌火锅品牌合作的投资商一定要抓住这个时机，
㈧ 成都有什么土特产
樟茶鸭,缠丝兔
㈨ 潮汕火锅和四川火锅，哪一款火锅才是你的最爱
四川火锅的精华，多在一锅汤底中。正宗的四川“红汤”味道浓重，一锅端上来红得热烈，汤底中还能捞出各种辣椒、花椒和其他香料。每家四川火锅都有自己独特的配方，使用不同的辣椒和花椒，做出来的锅底也略有不同，但总逃不出“麻辣鲜香”四个字，让人欲罢不能。
图
牛肉是潮汕火锅的灵魂，牛满贯店内牛肉多产自云贵地区，须得满足母黄牛、三岁左右、没生产过三个条件，才能产出优质的牛肉。其中三花腱肉质酥脆，五花腱肉里包筋，十分弹牙;肥瘦相间的牛肉切成薄片，灼烫稍许成熟，口感嫩滑。
两种火锅真是各有各地优点，至于选择哪一种火锅那么这就是你自己的选择了?根据自己的口味去选择自己最想吃的食物，这才是让自己吃的开心的秘密，自己觉得好吃才是真的好吃?
㈩ 本人是牛肉爱好者，求推荐一家成都的牛肉火锅，以前经常吃潮汕火锅，感觉太清淡，最近喜欢吃火辣辣的火锅
料
牛肉1000g 白萝卜500g
香菇6-8个 花椒1小把
桂皮2块 八角2个
老抽1汤匙 白糖适量
料酒适量 香葱3根
大蒜3瓣 姜5片
川味牛肉火锅的做法步骤
6.牛肉放入高压锅煮30分钟，熟透即可，完成后倒入火锅，加入适量原汤汁。美味的牛肉火锅就做好了。