① 青椒洋葱炒薯仔的做法,青椒洋葱炒薯仔怎么做
主料薯仔100克青椒60克洋葱50克 辅料橄榄油适量盐适量酱油适量味精适量胡萝卜适量
步骤
洋葱青椒炒薯仔的做法步骤11.洋葱洗干净切成块。
洋葱青椒炒薯仔的做法步骤22.青椒洗干净切成块。
洋葱青椒炒薯仔的做法步骤33.薯仔去皮洗干净切成片。
洋葱青椒炒薯仔的做法步骤44.起油锅,青椒入锅过油后盛出。
洋葱青椒炒薯仔的做法步骤55.起油锅,洋葱入锅煸香。
洋葱青椒炒薯仔的做法步骤66.薯仔入锅炒均匀。
洋葱青椒炒薯仔的做法步骤77.加酱油炒均匀。加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。
洋葱青椒炒薯仔的做法步骤88.加盐、味精炒均匀。
洋葱青椒炒薯仔的做法步骤99.青椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
② 西葫芦茄子洋葱薯仔辣椒能一起炒吗
可以。马铃薯属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。西葫芦茄子洋葱薯仔辣椒能一起炒。是可以一起炒的,而且还会很好吃,这不就是东北大乱炖吗。
③ 怎样做美味的洋葱青椒炒薯仔片
薯仔是我们生活中常见的蔬菜,不仅可以宽肠通便,而且可以益气强身。洋葱的营养价值也特别高,不仅可以杀菌消炎,而且可以祛痰利尿,将洋葱,青椒,薯仔放在一起炒一下,十分美味,下面我们就一起来看一下怎样做美味的洋葱青椒炒薯仔片?希望能够帮助到大家。
工具/材料
薯仔适量,洋葱适量,青椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,小葱适量。
- 01
准备两个小薯仔,洗净去皮,切成片,将薯仔片洗去淀粉,放入盘中备用,再准备半个洋葱,将洋葱剥去外皮备用。
- 02
将洋葱洗净后切成片。再准备少量青椒,将青椒,洗净后切成块儿,和洋葱放在一起备用。
- 03
炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片,姜片爆香,然后将薯仔片放入锅中翻炒,小火慢炒,炒至薯仔变色。
- 04
然后将青椒片和洋葱片放入锅中,和薯仔片一起翻炒,青椒和洋葱比较容易熟,所以后放。
- 05
根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
- 06
加入适量生抽,不仅可以提鲜,而且让菜肴的色泽更好看。
- 07
加入少许清水,防止粘锅,出锅前加入少许陈醋,翻炒均匀,醋最后放,这样蔬菜的口感更加爽口。
- 08
炒好之后,出锅装盘,再准备适量小葱,切碎后撒在上面,就可以吃了,美味营养,真的太好吃了。
④ 薯仔和洋葱可以一起炒吗
薯仔炒洋葱无毒。
薯仔炒洋葱的做法:
1、薯仔和洋葱洗净,切成条,薯仔和洋葱的比例为2:1,薯仔洗净后放在水中泡5分钟,这样可以去除薯仔上的粘淀粉
2、油微热后倒入葱姜蒜,爆香后捞出,倒入薯仔,油稍多一点,炒至7成熟后,倒入洋葱,大火翻炒。
3、炒熟后,放入盐和鸡精,盛盘
洋葱炒薯仔片的制作材料:
主料:洋葱(白皮)150克,薯仔(黄皮)500克
辅料:芹菜35克,香菜5克,
调料:植物油100克,盐3克,胡椒粉1克
洋葱炒薯仔片的特色:
清香扑鼻,风味独特。
洋葱炒薯仔片的做法:
1.
将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2.
香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3.
薯仔带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把薯仔煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时薯仔碎烂);
4.
把煮好的薯仔晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5.
在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟薯仔片,不停地转动煎盘,使薯仔片在煎盘里转动;
6.
使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7.
然后使其薯仔再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中
⑤ 洋葱炒薯仔片的做法怎么做好吃
食材与明细
洋葱1个
薯仔1个
辣椒适量
葱适量
油适量
盐适量
花椒适量
酱油适量
味精适量
难度普通
时间十分钟
口味微辣
工艺炒
洋葱炒薯仔片的做法步骤
1.
薯仔去皮切片。
2.
将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。
3.
葱和辣椒切小段。
4.
锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入薯仔片加适量酱油翻炒。
5.
最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。