‘壹’ 鸡胗炖着吃怎么做好吃呢
鸡胗炖薯仔的做法：
准备用料：鸡胗600g、薯仔800g、油适量、葱花适量、姜2片、蒜2瓣、酱油适量、老抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、干辣椒适量、鸡精适量。
1、鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟。
‘贰’ 薯仔的做法步骤图，鸡胗炖薯仔怎么做好吃
食材
主料鸡胗600g薯仔800g辅料油适量葱花适量姜2片蒜2瓣酱油适量老抽适量盐适量糖适量料酒适量干辣椒适量鸡精适量
步骤
鸡胗炖薯仔的做法步骤11.鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟
鸡胗炖薯仔的做法步骤22.薯仔切块，备用
鸡胗炖薯仔的做法步骤33.烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）
鸡胗炖薯仔的做法步骤44.锅中备油，加入葱姜蒜，干辣椒，炒香
鸡胗炖薯仔的做法步骤55.加入鸡胗，翻炒
鸡胗炖薯仔的做法步骤66.加入薯仔，翻炒，锅中无水份，加入酱油，老抽，糖，盐，再次翻炒
鸡胗炖薯仔的做法步骤77.锅中加水，水不要没过薯仔，炖大概20分钟，快出锅时加鸡精。
鸡胗炖薯仔的做法步骤88.这是成品
‘叁’ 薯仔炖鸡胗怎么做好吃
用料
鸡胗
适量
薯仔
一个（大）
葱
姜
蒜
料酒
盐
鸡精
酱油
鸡胗炖薯仔的做法
把鸡胗切开（随意，这个是老公切的，我没看
把鸡胗放入料酒、盐、鸡精，姜、蒜腌下
锅里放水烧开放入鸡胗（这步也可省略，但我感觉这样做出来没有异味？
热锅放油，放入蒜末，姜片、酱油少许，十三香，后放入鸡胗翻炒，接着下薯仔翻炒一会在放入水，水莫过薯仔鸡胗就可以
最后快出锅放入鸡精，把菜放入碗中撒些葱花就完美了
‘肆’ 的做法，鸡胗炖薯仔怎么做好吃，鸡胗炖薯仔的家常做法
1.鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟
鸡胗炖薯仔的做法步骤22.薯仔切块，备用
鸡胗炖薯仔的做法步骤33.烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）
鸡胗炖薯仔的做法步骤44.锅中备油，加入葱姜蒜，干辣椒，炒香
鸡胗炖薯仔的做法步骤55.加入鸡胗，翻炒
鸡胗炖薯仔的做法步骤66.加入薯仔，翻炒，锅中无水份，加入酱油，老抽，糖，盐，再次翻炒
鸡胗炖薯仔的做法步骤77.锅中加水，水不要没过薯仔，炖大概20分钟，快出锅时加鸡精。
鸡胗炖薯仔的做法步骤88.这是成品
‘伍’ 鸡心鸡胗炖薯仔怎么做才好吃
用料
鸡胗
薯仔
蒜
干辣椒
八角
姜
葱
料酒
盐
鸡精
十三香
老抽
鸡胗炖薯仔的做法
鸡胗洗净切2厘米左右的块 通常一个鸡胗可以切4小块
薯仔切块备好 葱姜蒜切沫备好
先用放入适量植物油 然后放入十三香 葱姜蒜爆锅 炒出香味然后放入干辣椒一起炒
然后倒入料酒和适量的老抽
翻炒至8分熟的时候放入薯仔
再次翻炒后添水炖，水开后小火炖
看到薯仔熟了后就可以开大火收汁
‘陆’ 鸡胗炖薯仔的烹饪方法
1、鸡胗洗净，放高压锅加适量清水。
2、加酱油，盐少许，料酒少许，白糖少许，葱姜，盖盖上汽3分钟打开把薯仔放入小火将薯仔炖熟，大火收收汁加点香油即可。
‘柒’ 鸡胗炖薯仔怎么做窍门
步骤
鸡胗炖薯仔的做法步骤11.鸡胗切片，不用太薄，加酱油，盐，葱，姜，料酒，腌制10分钟
鸡胗炖薯仔的做法步骤22.薯仔切块，备用
鸡胗炖薯仔的做法步骤33.烧热水，水开后放入鸡胗，抄一下，出锅备用。（水开后把沫撇出去）
鸡胗炖薯仔的做法步骤44.锅中备油，加入葱姜蒜，干辣椒，炒香
鸡胗炖薯仔的做法步骤55.加入鸡胗，翻炒
鸡胗炖薯仔的做法步骤66.加入薯仔，翻炒，锅中无水份，加入酱油，老抽，糖，盐，再次翻炒
鸡胗炖薯仔的做法步骤77.锅中加水，水不要没过薯仔，炖大概20分钟，快出锅时加鸡精。
鸡胗炖薯仔的做法步骤88.这是成品