A. 全国哪的薯仔粉最好
那当然是呼和浩特的武川产的薯仔粉最好了,薯仔就是当地的三宝之一,当然薯仔粉也就错不了了.
B. 哪个牌子的鲜薯仔粉或者湿薯仔粉煮开是比较绵软的
首先我觉得你在寻找一款口感好健康的粉条产品。
不管是普通料理的粉条，还是专于火锅的粉条也好，口感应该是一样的好，爽滑，有嚼劲。
现在市场上的粉条，几乎都会在里面添加一些可以让粉条不断条，不粘连的添加剂，比如明矾和明胶。而你所谓的太韧，就是明胶的效果。
还有一种是不禁煮，多煮一会就化在锅里了，这些不代表是无明矾无明胶的产品，而是生产工艺有问题，条中气泡太多。密度不够。
我现在可以推荐给你一款，但是不知道野妹火锅有没有在用，但是呷哺用的就是这个粉条
质量有保证
无明矾，零添加的
你可以在网络上搜京一根
你可以了解一下
口感真的很不错。
希望能够帮到你
C. 薯仔粉你喜欢哪个牌子的
楼下你是哪儿的，我家附近也有家吃迷薯仔粉，挺好吃的。
D. 哪里产的薯仔粉最出名
在我看来：全国各地的粉条，只有陕北的薯仔粉最具特色也最好吃。
在陕北，几乎大家非常钟爱粉条，来过陕北的人兴许会知道，陕北的饭桌上一般菜都离不开两样东西：薯仔、粉条。让你感受下陕北的粉条美食：烩粉汤，粉条烩菜，羊杂碎，炒细粉，猪肉翘板粉，驴肉炒粉等等。 可以看出，大家对粉条情有独钟，也许是这个环境造就了这批热爱粉条美食的人。
照目前的了解，大多陕北粉条制作逐渐由手工漏粉改用机器漏粉了。当然也有个别的粉条加工企业还坚持纯手工制作。说到粉条，比较出名的有清涧的清涧县沁园春薯业有限公司（北国沁园春粉条）。公司到目前已有十多年的历史了，生产的粉条获得众多消费者信赖！
E. 全国都有哪些好吃的薯仔粉牌子。
郑州是薯仔粉的发源地，好吃的就那几家。姐弟俩是传统的代表，新派薯仔粉要数巨有味了，他们家有7种口味呢。
F. 薯仔粉是哪里的特色小吃
薯仔粉全国各地都有生产，个人和企业都可以制造和生产。
薯仔粉是一种着名的汉族小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。相传明朝御厨将薯仔选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了薯仔粉这一新面食。 薯仔粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
薯仔的营养价值很高，薯仔中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。（每千克薯仔含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。
(6)义堂好吃的薯仔粉扩展阅读：
特色：
一、奇香：
薯仔粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
二、味醇：
薯仔粉砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
三、营养：
薯仔粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。
G. 哪里的，薯仔粉最好
山东济南极品飘香薯仔粉那才是真的好啊，迟来还想吃，口水直流呢
H. 薯仔淀粉的能做什么吃的
薯仔的淀粉在平时可以做很多美食：比如做面条、炒菜的时候用，还可以做凉皮，蒸馒头，关于淀粉的种类有很多种，只要是淀粉都可以食用。也可以做炒薯仔粉吃，也可以做薯仔饼，水晶水饺、五彩拉皮等。
炒薯仔粉：食材：薯仔粉，油白菜，芹菜。辅料：甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精
薯仔饼：主要食材：薯仔，鸡蛋，面（生）粉
水晶水饺：食材：薯仔淀粉、小麦淀粉、水1杯,猪油一大勺，盐或糖一点
五彩拉皮：主要食材：粉皮、胡萝卜、鸡蛋皮，调料为麻酱、辣椒油、白砂糖，
下面是一道薯仔凉粉的做法：
1、淀粉用冷水泮匀，放入打碎的豆腐，加上切碎的香菇、马蒂、芹菜、瘦肉，切成丝状的红萝卜。
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马铃薯淀粉广泛应用于纺织、石油开采、饲料及食品等行业，尤其国际国内食品市场的开拓，使高精马铃薯淀粉的需求猛增，加之马铃薯淀粉有其它淀粉不可替代的自然属性，使其成为国内外淀粉深加工行业的首选产品，销路广阔、市场前景看好。
马铃薯变性淀粉具有很高的膨胀度、吸水能力很强，在加热过程中，肉类蛋白质受热变性，形成网状结构，由于网眼中尚存一部分结合不够紧密的水分，被淀粉颗粒吸收固定，使淀粉颗粒变得柔软而有弹性，起到黏着和保水的双重作用。
添加马铃薯变性淀粉的肉制品，组织均匀细腻，结构紧密，富有弹性，切面光滑，鲜嫩适口，长期保存和低温冷藏时保水性极强。
参考资料：网络-马铃薯淀粉