㈠ 薯仔焖饭怎么做更好吃 薯仔焖饭菜谱
1、先把薯仔切丁用水冲走多余淀粉
2、最好用腊肠或者其他的肉类和薯仔炒一下，可以加入一些香菇或者其他自己喜欢的菜
3、炒至半熟状态加入酱油盐和耗油
4、把菜加上汤汁一起倒入电饭煲和大米一起煮，水没过菜即可，煮好之后一锅香喷喷的薯仔焖饭就好啦
㈡ 芹菜叶薯仔麦饭的做法步骤图，怎么做好吃
薯仔切成条，粗一点没关系。
泼好后，搅拌均匀，再倒入适量醋，酱汁就做好啦。这个酱汁不仅可以拌麦饭，拌凉菜也很好吃，或者夹馒头味道美得很。
用料
芹菜叶 150 克
薯仔 1 个
面粉 150 克
盐 3 克
花椒粉 2克
十三香粉 3克
芹菜叶薯仔麦饭的做法
㈢ 香喷喷的农家薯仔焖饭怎么做好吃又简单
做农家薯仔焖饭所需食材：
主料：大米适量，薯仔适量
农家薯仔焖饭的做法步骤：
㈣ 薯仔焖饭怎样做好吃
用料
米
两人份（量杯量两杯）
薯仔
1-2个中等大小个头
蒜
几瓣
料酒
半勺
豆瓣酱
2勺
老抽
1勺
生抽
1勺
糖
1茶匙
葱
几根
香油
1茶匙
薯仔焖饭（电饭锅版）的做法
米先浸泡15-30分钟（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水）
大蒜切片，备用
薯仔削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干
炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的薯仔块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火（这个时候薯仔还是生的，不用炒熟）
把炒过的薯仔、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式
饭煮好后开盖把薯仔和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
小贴士
另一种做法也可尝试：即薯仔切成小块后在平底锅里煎成金黄色，撒上少许盐，令薯仔有淡淡咸味，之后倒入电饭煲的米中煮即可。我还试过加入些菜椒，菜椒颜色会过熟不绿，但是味道却很好，还令米饭带着股菜椒的清香。