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宁波最好吃的牛肉面

发布时间: 2022-02-13 14:23:11

‘壹’ 宁波市老宁波牛杂面怎么样有什么好玩的地方

在钟盈小区西门的旁边,这家店的店面还是比较大的,一度以为这家店员牛吃草的连锁店,其实却不是,可是从门面及装修上真的很难区别开来,只有牛旁边的几个小字才会分辨这是一家独立品牌的面店.冬天戴眼镜进去里面一股雾气,可能里面比较热,又有加热的设备,面的价格都在十几元,可以放任意的配料,看着各类卤菜挺多的,还有白切牛肉,红烧牛杂等,闻着很香,饿着肚子去相当的诱人啊.点了一碗牛杂面、牛肉面每份十一二块钱,加了个荷包蛋。找个位置坐下几分钟后便上桌了,汤头看着比较清淡,上面飘着切得极薄极薄的牛肉,其实我喜欢吃牛肉放香菜的,但貌似没有,也没问我,面条是菜场买来的细面,不是厚的手工面那种,细面的特点就是转而无力,没有劲道,对于一碗面来说面条的质感还是相当重要的,何况是牛肉面这种,面条的用料绝对是一大败笔啊,旁边略微飘了几颗小青菜,小青菜貌似都是熟的放放上去的,所以这一碗面感觉就像麻辣烫一样,烧好面上面浇个汤,放上一勺子的牛杂或极薄的牛肉片,再放上青菜点缀下,简单又方便。可是这牛肉是红烧牛肉面吗,对了只说是牛肉面呢,一点都没味道的牛肉片,至少也出来点五香味吧,水煮更合适,牛杂倒是挺香的,煮得也软,只是吃了这一碗可能因为面条的原因,一点都吃不饱啊,话说我们两个也是大胃王来的,饭点吃像是吃过一碗牛肉粉丝汤,只是个点缀而已,于是又跑到对面的快餐店点了几个菜吃了碗饭,男人居然又吃了两碗饭,我的天,这牛肉面下次是不敢吃了,因为压根只能当零食啊。在钟盈小区门口,开了也就一年多,以前这一片吃面结面都是去贸城路那家老宁波面结面,感觉时间久了,那家价格也上去了,面也越来越不好吃了,这家开了后基本就近去吃这家吧,汤头比较好喝,绝对比老宁波面结面好吃。而且价格也便宜点,还有很多卤菜什么的可以选,传统面结面量挺足的,面结很好吃。还有自助的香菜拿这个真心喜欢。装修也相对主体化一点。随便吃吃不错,基本上饭店人都很多吧。

飞猪上还可以查看更多有关于老宁波牛杂面的介绍和玩法还有周边的景点

‘贰’ 宁波什么东西好吃

宁波汤园

‘叁’ 奉化牛肉面怎么样

在宁波这个名字的牛肉面店很多,我觉的这家最好吃了,牛肉很嫩,面很劲道,很好吃,就是环境一般

‘肆’ 宁波有什么好吃

虽然提到宁波就让人想到汤圆,但实际宁波美食不少。
我有幸去过几次,目前还没有吃全呢。
美食名店:

广南包子铺
油条、麻团、大饼、还有我最爱那糖糕。打字都流口水。




还有奉化牛肉面、姜山烧鸭面、慈城年糕、周记的梁弄大糕、灰汁团、米馒头,等等等等
诶呀不说了,我先出去吃点解解馋,给你打字弄的我都饿啦

‘伍’ 寻找宁波镇明路的兰州拉面店

貌似是迁到里面那个小路去了,要么就是从解放南路东西过来的那个路里面,要么就是第一医院后面那条小路,牌子上还写什么原XXXX拉面店,

‘陆’ 你吃过最正宗的牛肉面在哪里

湖南沅江,长沙

‘柒’ 宁波北仑区小港附近哪家牛肉面比较好吃

当然是小港渡口路上锦绣名苑东侧,加贝超市对面的清记牛肉馆啦!

牛肉还能给的再少点吗?!
压根就不是牛肉!
汤里一股怪味!
太坑人了!!!

‘捌’ 宁波牛肉面的做法视频

牛肉面的做法
主料
牛腩
700g
面条
150g
辅料

适量
花瓶菜
适量
香菜
适量

步骤

1.牛腩好,放的香料不多,但已经让我馋的不行,少少的放了姜片、干山楂、蒜粒、桂皮、干辣椒、香叶、花椒和一小点的大料,对了,还有最重要的调料别忘了哈,那就是红酒哦

2.牛肉切大块,冷水下锅,焯去血污,和所有香料一起放入电压力锅中,加入清水适量、冰糖、红酒、李锦记豉油鸡汁、卤水汁,按“蹄筋”键即可,好后浸泡过夜

3.沥出来的红烧牛肉原汤,用的时候稍微加热就好

4.准备好面条

5.这个就是卤后浸泡的牛肉,看成色就入味吧

6.香菜洗净切断

7.将煮熟的鸡蛋切2半,牛肉切薄片待用

8.加热好的牛肉汤盛碗中

9.烧开水下面条煮熟

10.盛入牛肉汤碗中

11.接着将青菜放入锅中焯熟

12.最后将所有的材料一起放入面条上就好

‘玖’ 宁波有真正正宗的兰州牛肉面吗

宁波有正宗的兰州牛肉面了,面匠师傅都是兰州过来的,食材料品都是空运过来的,他们说不叫拉面,叫牛肉面,兰州人开的,手抓羊肉,羊肉串,大盘鸡等都有哦,镇海慈海北路95号,你可以去尝尝,反正我觉得比较地道

‘拾’ 宁波市区内哪边的奉化牛肉面比较正宗好吃呢

苏家 那边有一家 老店