薯仔饭的家常做法
材料
培根1包,薯仔1个,蒜1个,姜少许,米饭
做法
1.培根切片,薯仔去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油,加薯仔翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味
3.米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水
4.加入炒好的薯仔和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可
② 薯仔吃法的家常做法大全怎么做好吃视频
薯仔吃法的家常做法
主料
薯仔2个
辅料
红椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
1小匙
醋
1匙
姜
3片
蒜
2瓣
花椒
1小撮
干辣椒
5个
小葱
3根
白糖
1小匙
用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露
快炒后,阵阵鲜香,扑鼻而来
1.准备材料
2.将薯仔切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点
3.再将薯仔片切成细丝
4.用清水将切好的薯仔丝泡去淀粉,(这样炒出的薯仔丝清爽不粘)
5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末
6.锅内放油放入花椒,闻到花椒香味时捞出花椒不要,注意火不要太大,不能把花椒炸糊了
7.捞出花椒不要,锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味
8.加入薯仔丝
9.煸炒约2分钟后,将醋沿着锅边淋入继续翻炒薯仔丝
10.放入红椒丝翻炒均匀
11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可
12.简单但不失美味的酸辣薯仔丝就大功告成
③ 薯仔酱怎么做好吃视频
方法/步骤
1、猪肉切小片,葱切末
注意事项
清水可以多加些,等到薯仔熟了就用铲子铲碎,如果喜欢吃辣的可以放些青椒碎 汤不用收的太干,稍微稀一点,我这个就有点干了
④ 薯仔干的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
薯仔2葱青1棵蒜2辣椒酱1勺抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油
做
1、薯仔皮切薄厚均匀片蒜切片葱青切斜段
2、锅内放适量植物油烧热放入辣椒酱炒香放入薯仔片蒜片
3、加入抽、盐、胡椒粉翻炒
4、薯仔片断烹入少量醋
5、继续翻炒薯仔片熟撒葱青段放少许味精翻炒均匀锅
⑤ 薯仔怎么做好吃视频
新鲜薯仔切快,牛肉片稍微用料酒和淀粉拌一下,香菇也水发好。
平锅下油,下牛肉片炒半熟,下洋葱丝炒出香味,下入薯仔,翻炒几下,淋入料酒,酱油,加开水或肉汤,放盐,味精,胡椒粉,白糖,盖上盖子,小火烧到汤汁快干的时候,就好了。