用料
主料
薯仔2个
芹菜1棵
猪肉100克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
芹菜炒薯仔条的做法
1.
薯仔去皮洗净切条
2.
放入锅里煮至八九分熟，取出控水
3.
猪肉切条
4.
芹菜洗净切段
5.
胡萝卜去皮洗净切条
6.
锅里油热加入猪肉煸炒
7.
加入胡萝卜翻炒
8.
加入薯仔，芹菜翻炒
9.
加入酱油翻炒
10.
最后加入盐炒匀即可
烹饪技巧
简单易做的家常菜，味道好吃。
㈡ 炒薯仔条的做法，炒薯仔条怎么做好吃，炒薯仔条的家常
1.削好薯仔，然切条备用后
2.锅中倒油后加入葱花煸香
3.然后加入薯仔条
4.翻炒一会。
5.在倒入酱油，然后倒入适量的水
6.下入调料（花椒粉、茴香、盐）
7.嗯，颜色还不错，味道也可以。
㈢ 薯仔条怎么做好吃，芹菜炒薯仔条的家常做法
食材
主料
芹菜
200g
薯仔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
葱花
适量
一品鲜
适量
步骤
1.薯仔削皮 芹菜择叶 洗净
2.芹菜切成均匀的长段
3.用开水焯一下芹菜 捞出 控干
4.薯仔切成均匀的粗条
5.猪肉切成片 用生粉腌一下
6.热锅放油放放入腌好的猪肉片 葱花 煸炒
7.放入适量的一品鲜
8.放入薯仔条翻炒
9.加入适量的清水 炖一下薯仔到八分熟
10.加入适量的盐
11.加入焯好的芹菜 翻炒
12.放入适量的鸡精 翻炒均匀
13.翻炒至薯仔完全软烂
14.出锅了
小贴士
芹菜焯一下 去掉怪味
㈣ 东北薯仔干怎么做好吃
料
猪排骨300克，薯仔干300克，绿椒圈3克，红干椒5克。调料豆油1千克，家乐鸡粉2克，嫩肉粉、松肉粉各2克，鸡蛋液30克，水淀粉30克，红油15克，麻油（用麻子制成的油）15克，味精5克，盐7克，蚝油5克，香油4克，料酒5克，白糖3克。
做法
1、薯仔干洗净后用开水浸泡1小时捞出；将排骨斩成2厘米长的段，将排骨入盆中，加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。
2、锅里加入豆油烧至七成热，下薯仔干小火炸2分钟至色泽金黄，表皮酥脆捞出，待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。
3、锅里加入红油、麻油小火烧热，放入红干椒炸香，加入排骨和薯仔干翻炒0.5分钟，淋入香油出锅装盘，撒绿椒圈即可。
㈤ 薯仔丝东北做法
是东北做法薯仔切成丝歌那个歌水调歌开水调一下起在起锅啊葱姜蒜蒜末呃爆炒出锅放点水放点点醋略微笛子点醋是东北做法薯仔切成丝歌那个歌水调歌开水调一下起在起锅啊葱姜蒜蒜末呃爆炒出锅放点水放点点醋略微笛子点醋
㈥ 东北家常薯仔丝的做法步骤图，怎么做好吃
用料
薯仔 1个
韭菜 适量，看个人喜好
蒜 三四瓣
红辣椒，新鲜干的都可以 五个
蚝油酱油随意
东北家常薯仔丝的做法
薯仔切丝，清水冲净，略泡一会儿，这样炒出来的口感比较清爽，很多小伙儿伴都特别懂我就不啰嗦了，韭菜切段
小贴士
这是一道快手菜，炒的时间不要太久,不喜欢韭菜的可以不放，多加点辣椒出锅前沿着锅边淋入适量白醋就变成酸辣薯仔丝，丰俭由人，全凭个人喜好
㈦ 油炸薯仔条怎么炒好吃
1.薯仔四个。
2.薯仔洗净，去皮后切成条。
3.焯水后备用。
4.大葱，生姜切末。
5.加入五香粉，盐，酱油。
6.加入面粉，搅拌成面糊。
7.油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
8.中小火，炸成金黄色即可。
㈧ 东北薯仔丝怎么炒好吃
主料薯仔250g辣椒适量辅料油适量盐适量味精适量
步骤
【手工美食】东北爆炒薯仔丝的做法步骤11.薯仔
【手工美食】东北爆炒薯仔丝的做法步骤22.薯仔切丝。
【手工美食】东北爆炒薯仔丝的做法步骤33.油煸辣椒。下薯仔丝，爆炒。加少量水，加味精。
【手工美食】东北爆炒薯仔丝的做法步骤44.装盘。