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好吃的风干牛肉干

发布时间: 2022-02-11 11:57:59

㈠ 哪个牌子的风干牛肉干最好吃最好是烟熏的

我去内蒙吃过一种叫风干牛肉,当地自产的没有生产厂家,在一个小铺面里卖,可以让朋友带一些。

㈡ 什么牌子的牛肉干好吃

叫老达州,达州市通川区,磐石镇生产的

㈢ 风干牛肉干什么味的好吃

材料

牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。

做法

1、秘密武器就是电饭锅,哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。

2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。

3、准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。

4、等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清澈,不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉,控水。

5、准备好电饭锅,将牛肉放入,开始投料。

6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。(以上的量,可依据个人喜好增减)

7、准备好红酒4大杯(根据不同量的牛肉加入不同量红酒),酱油1杯半左右(依据个人喜好增减),葱也备好,先不放葱。

8、加入红酒、酱油,把电饭锅内胆放入电饭锅。

9、按煮饭功能,煮到自己跳到保温,这时再加入葱。尝尝味道,觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒,盖上盖,继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉,美味零食就做好啦。

㈣ 风干牛肉哪个牌子比较好吃

北京朝阳区有一家叫潮悦牧人的风干牛肉 干,原料来自内蒙古大草原放养的小黄牛,纯手工制作,外酥里嫩,是我目前吃到的最好吃的牛肉干。

㈤ 谁给推荐个好吃的风干牛肉干

在顺丰大当家买内蒙古科尔沁草原风干牛肉干很好吃。儿子非常喜欢,一天把一袋都吃完了。吃的我要破产了。

㈥ 风干牛肉什么牌子的好吃

风干牛肉,有好几种品牌,我喜欢吃的是蒙力牌的风干牛肉,我姐姐也喜欢吃风干牛肉,都很好吃,就是贵了点

㈦ 风干牛肉干吃法 牛肉干太硬怎么吃法

风干牛肉干一般都是直接食用,当零食吃就可以了,如果感觉太硬,可以尝试下面的方法:

1、切成小块,不要太小,大概1-21厘米,慢慢咀嚼。

(7)好吃的风干牛肉干扩展阅读:

鉴别真假牛肉干可从色泽、气味、黏度、弹性等多个方面进行初步鉴别,具体方法:

1、颜色:牛肉脂肪呈白色或乳黄色,比猪肉的脂肪明显要少。

2、味道:真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味,浓浓的肉香,否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的。

3、质感:牛肉的纤维长度较长,肉质结构粗并紧凑,而猪肉的纤维长度较短,肉质结构细并松散。

4、口感:食用牛肉时感到肉老,食用猪肉时感到肉嫩。