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薯仔怎样蒸吃好吃

发布时间: 2022-02-10 11:13:59

薯仔怎么蒸才好吃

薯仔怎么蒸才好吃薯仔洗净和玻璃正?15分钟到20分钟。然后拿出来吃是最好最营养。

Ⅱ 薯仔蒸熟了怎么做好吃

薯仔蒸熟了做成泥,加入葱,香菜放入酱,这样吃法非常的好吃。很有营养的。

Ⅲ 薯仔蒸熟后简单的吃法

1、用微波炉或者空气炸锅烤

2、整颗带皮“水煮”

3、去皮切块,洗净表面淀粉之后“蒸”

02减肥薯仔料理
以上是最简单的薯仔制作法,在尽可能保留了营养素的情况下,将热量限制在最低。

不过,在日常减肥饮食中,不可能只吃薯仔,所以可以搭配其他食材,合理分配营养素。

分享三道薯仔的料理,热量低,营养搭配合理,是减肥的好伴侣。

薯仔料理一,鲜虾薯仔煎饼:蛋白质24g 碳水化合物47g 脂肪11g 膳食纤维3g

食材准备:

准备酱料( 90kcal):5g白糖、15g酱油、15g米酒或开水、15g辣酱、5 g大蒜(磨成泥或切细碎);

鲜虾马铃薯煎饼(293kcal):150g薯仔、100g虾仁、1 颗鸡蛋、10g胡萝卜切丝、5g 大蒜(磨成泥或切细碎)、20g青葱(切段)、0.5g盐、10g洋葱(切丝)、0.5g白胡椒粉、15g食用油

准备工作:

将薯仔煮熟或者蒸熟,然后捣成薯仔泥;
另一只碗中,将虾仁用白胡椒、盐后拌匀腌制;
薯仔泥加入自己喜欢吃的蔬菜拌匀;
制作:

鸡蛋打散之后,加入蒜泥、白胡椒、盐,搅拌均匀;
然后将鸡蛋倒进薯仔泥之后,再放一些自己喜欢吃的蔬菜,种类尽可能多些,建议2~3种蔬菜,然后混合均匀;
锅里喷油,将薯仔混合料平铺在锅里,接着放虾仁,煎至虾仁周围开始泛红变色,翻面再煎1分钟即完成
用准备好的酱料搭配吃,美味又低卡。
薯仔料理二,薯仔溏心蛋沙拉:蛋白质21g 碳水化合物42g 脂肪12g 膳食纤维4g

食材准备:

200g薯仔、50g红萝卜、2颗水煮蛋(切丁)、50g纯牛奶、2g盐、适量黑胡椒、10g洋葱(切丁)、20g小黄瓜(切片)。

制作方法:

薯仔蒸熟或煮熟之后捣成薯仔泥;
薯仔泥加入牛奶、盐、黑胡椒调味,拌匀后盛盘;
放入水煮蛋和煮熟的红萝卜(切丁);
平均放入洋葱丁、小黄瓜片即完成。
薯仔料理三:迷迭香烤鸡腿佐薯仔

食材:1个洋葱、200ml的水、500g薯仔、20g特级初榨橄榄油、30g新鲜的迷迭香叶(约2枝)、2.5g盐、3g黑胡椒粉、4个带骨带皮的鸡大腿、4 个小鸡腿、15g香菜粉。

制作:

1.将烤箱设置218.3°C,并且准备煎烤平底锅。

2.将洋葱切成薄片,并撒在煎烤平底锅;加水。

3.薯仔洗净(无需去皮),切成约0.64cm厚的圆形,将它们放在洋葱上,必要时重叠。淋上油。将迷迭香小枝洗净并晾干,然后将叶子从其小枝上取下,撒上一半准备好的盐和胡椒粉,撒在马铃薯上。

3.洗净鸡腿,然后用纸巾拍干水。在一个小碗中,将香菜和剩余的盐和胡椒粉混合。用手指将香料涂在鸡肉的两面。将鸡肉放置在马铃薯上。烤熟鸡肉(可以切成薄片确保里面不是粉红色),马铃薯变嫩,可以用削皮刀的尖头轻松刺穿,大约1小时就完成了。

Ⅳ 蒸薯仔应该怎么吃

蒸薯仔是非常好吃的,也可以做成煮粥米意思就行了

Ⅳ 怎样蒸薯仔丝好吃又简单

具体做法。

1.首先准备一下食材

薯仔一个,削去外皮,切成均匀的薄片,然后切成均匀的细丝,把切好的薯仔丝,放入清水中浸泡防止氧化变黑。

不是所有人都有阿飞这样的刀工,所以一个削丝刀解决问题。

2.把薯仔丝捞出,控干水分后放入盆中

加入植物油10克,用筷子搅拌均匀,加入50克玉米淀粉,充分搅拌包裹在每根薯仔丝上。

3.食材准备好以后锅内烧水准备蒸

锅中加入适量的清水,大火把水烧开后,把拌好的薯仔丝放入锅中盖上锅盖蒸5分钟左右。

5分钟后,把蒸熟的薯仔丝取出,快速的用筷子抄散防止坨块。

抖散以后后撒上少许食盐,入下底味,然后搅拌一下盛入盘中备用。

接着准备料汁

大蒜3粒拍扁后切成蒜末放入盆中,加入食盐2克、味精1克、红油5克、香油5克使菜品油润发亮,生抽5克,用筷子搅拌化开调料。

把调好的料汁倒在薯仔丝上。加少许葱花点缀即可上桌食用。

Ⅵ 薯仔怎么蒸好吃

薯仔蒸的时候直接把水焯开之后,把薯仔放入蒸锅中蒸开之后可以放入一些适量的孜然粉,这样比较好吃。

Ⅶ 薯仔怎么蒸着吃好吃

你好,薯仔蒸好之后用勺子,压成泥,放荤油,味精鸡精,蚝油蒜未搅均匀即可

Ⅷ 怎么蒸薯仔丝好吃

主料:薯仔 500g
配料:小麦淀粉或玉米淀粉
做法
1、准备薯仔,削去外皮,洗净备用。
2、把削了皮的薯仔切成细丝.(越细越好).
3、切好的薯仔丝用清水浸泡5分钟,捞出冲洗几遍,彻底洗净薯仔所含的淀粉.
4、将洗去淀粉的薯仔丝放沥水筐里沥净水分
5、将沥干的薯仔丝摊在一个大盘子里晾10分钟
6、将晾好的薯仔丝用干的毛巾或者厨房用布包裹起来,静置5分钟.
7、在薯仔丝中加小麦淀粉或玉米淀粉(约3-4 tbsp),拌匀,不要使薯仔丝黏成一团,拌好的薯仔丝应该象一根根的面条。(我用的玉米淀粉)
8、蒸锅加入水,煮至沸腾,然后把拌匀淀粉的薯仔丝放入蒸屉,(不要放太多我的蒸锅直径20cm,我用了两个蒸屉,一定要垫蒸笼布防水蒸汽),上锅蒸5分钟
9、蒸好的薯仔丝取出放在大的器里晾凉,未凉的时候不要动它.
10、晾凉了薯仔丝后用手把薯仔丝撕开或者可以用筷子把它拨散(其实薯仔丝用油一拌就很易散开),然后可以按照自己的喜好炒也好,凉拌也好.(我炒了一半,凉拌了另一半)