㈠ 薯仔莲藕排骨汤的做法
排骨焯水，葱姜洗净备用，排骨可以煸炒也可以不煸炒，煸炒后烧汤更香，不煸炒直接烧汤更健康，薯仔刨皮切片，藕也刨皮切成自己想要的形状，汤锅加水，排骨薯仔藕生姜葱料酒一起下锅，大火烧开小火慢炖，炖煮1.5小时差不多就可以吃了。
㈡ 薯仔跟莲藕可以拿来炖排骨吗
可以。
薯仔不能和以下食物一起吃：
1、薯仔+柿子：吃了薯仔，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
2、薯仔+西红柿：薯仔会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
3、薯仔+香蕉：如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。
莲藕不能和以下食物一起吃：
1、猪肝+藕：藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
2、大豆+藕：大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3、藕+白萝卜：生食寒性较大。
排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。
(2)菠菜藕薯仔排骨汤好不好吃扩展阅读：
薯仔的营养价值：
1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
2、解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
3、通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
4、降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。
5、抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
㈢ 排骨和藕还有薯仔能一起炖吗
可以，做成薯仔莲藕炖排骨。
主料：排骨半斤、莲藕一节、薯仔三个
辅料：花椒适量、桂皮适量、八角适量、大葱半节、姜适量、蒜四瓣、花椒油半勺、盐一勺、油二勺、蚝油一勺、老抽一勺、生抽一勺、豆瓣酱一勺
步骤：
1、把排骨洗净，放开水里慢炖15分钟，撇去浮油
㈣ 排骨薯仔汤可以和菠菜同吃吗
菠菜+蜂蜜：引起心痛菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，奶酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收菠菜+韭菜：腹泻菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻菠菜+黄鳝：腹泻菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收菠菜+猪肉：减少铜的吸收
㈤ 菠菜可以和排骨一起煮吗
菠菜可以和排骨一起煮。
做法
1、排骨剁小块，洗干净。 用煮锅烧开水烫一下去血沫，捞出控干。
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菠菜是可以和排骨一起煮汤的，菠菜含有铁，可以补充铁元素，治疗贫血，排骨汤也具有营养，具有骨髓，也具有补血养血的作用很好的汤。
这种菠菜本身确实属于凉性食物，它在帮助清热、润燥和生津止渴方面都有不错效果，而且，还能够帮助养肝和明目呢，在解决头昏烦热和夜盲症以及痔疮出血等等问题方面都有非常不错效果。
另外，其中含有的胡萝卜素经人体转化后变成维生素a，这就能够帮助促进儿童的健康成长和发育，还能够让人的抵抗力得以增强呢。
建议排骨快熟的时候再放菠菜，菠菜不宜炖的时间太长，影响口味。
㈥ 薯仔莲藕排骨的做法，薯仔莲藕排骨怎么做好吃
主料排骨半斤莲藕一节薯仔三个 辅料花椒适量桂皮适量八角适量大葱半节姜适量蒜四瓣花椒油半勺盐一勺油二勺蚝油一勺老抽一勺生抽一勺豆瓣酱一勺
步骤
薯仔莲藕排骨的做法步骤11.先把排骨洗净，放开水里慢炖15分钟，撇去浮油
薯仔莲藕排骨的做法步骤22.薯仔切丁放冷水泡着，防止变色
薯仔莲藕排骨的做法步骤33.莲藕切丁放一边，等排骨的浮油都捞了，就可以放莲藕一块炖了
薯仔莲藕排骨的做法步骤44.准备好配料
薯仔莲藕排骨的做法步骤55.放多点油炸香花椒桂皮八角，然后香料不要
薯仔莲藕排骨的做法步骤66.把薯仔沥干水，放油里炸
薯仔莲藕排骨的做法步骤77.排骨莲藕炖好后，汤留着
薯仔莲藕排骨的做法步骤88.把葱姜蒜生抽老抽蚝油盐豆瓣酱花椒油和排骨莲藕一块倒进锅里翻炒
薯仔莲藕排骨的做法步骤99.把原来熬的汤倒进锅来，用盖子盖上，大火收汁
薯仔莲藕排骨的做法步骤1010.收汁过程中要注意别糊锅底了
㈦ 菠菜能和藕一起吃吗
菠菜能和藕一起吃。
菠菜焯水洗净。藕洗净焯水。
在一起凉拌很好吃。
再放点粉丝更好吃。
㈧ 莲藕骨头汤可以煮菠菜吗
应该是菠菜吧，菠菜里含有草酸，而草酸对人体是有害的，但菠菜用水煮了以后草酸就溶在水里了，所以我们在做菠菜汤前要先把菠菜放在水里煮一会，然后再用煮好的菠菜做汤，同样的道理，把菠菜放在骨头汤里后，这样的汤喝了以后对身体不好，所以我想是菠菜吧。
㈨ 排骨可以和莲藕 薯仔一起煲汤吗
不可以，建议将莲藕排骨汤单独煲。
莲藕排骨汤可以起到清热去燥、补中益气、通肠排便的作用，同时对女性来说有补血养气，护肤养颜的效果。
莲藕排骨汤适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。
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注意事项：
1、买莲藕时，挑偏红色的那种。因为莲藕有两种，一种颜色偏红则粉，一种偏白则脆。品种不同，味道会不一样。在熬汤前将藕切块后放少许盐腌一会，倒入汤里熬时冲洗一下。
2、莲藕分为七孔藕和九孔藕，七孔藕的淀粉含量较高，水分少，口感软糯而不脆，适宜于做汤，九孔藕的水分含量狠高，口感脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
3、另外莲藕的最好搭配是黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，而搭配黑木耳则可以滋补肾阴。