❶ 薯仔饼怎么做简单又好吃
薯仔含大量淀粉,做成薯仔饼既可以当菜又可以当饭,美味又简单方便,大人孩子都爱吃。做早餐非常不错。
家常简单的薯仔饼有四种做法。
一、香煎薯仔丝饼。特点:纯薯仔丝制成,外酥内软,浓浓的薯仔香。而且制作最为简单。
薯仔泥里也可加入洋葱丁、火腿丁等。
四、香煎薯仔。这个跟第三种方法类似,更简单一点。
方法:
1、选小一点的薯仔,洗净,蒸熟。不用去皮。
2、蒸熟的薯仔用刀压扁,方便入味。(带皮更原汁原味更香)
3、电饼铛加油预热,放入压扁的薯仔煎,撒适量盐、孜然等调味,边煎边用铲子压一下,更易入味。
4、出锅前撒适量香葱提味。
希望我的做法您能喜欢。
❷ 薯仔饼好吃吗,该怎么做呢
街边小吃店卖的薯仔饼,小小一个要五六块钱,看着它们“躺”在油腻腻的铁板上,虽然馋的不行,但考虑到卫生问题只能放弃。饭店里30元一盘薯仔饼造型倒是精美,味道也正宗,但无奈量太少,一家三口完全吃不过瘾。
第六步:慢慢煎2分钟,一定要全程开小火,煎得过程中要勤翻面,薯仔饼里的葱丝遇热容易变黑,但不会影响口感。 烙至两面焦黄,用铲子按压饼皮发出脆响,就可以出锅装盘了。
❸ 薯仔饼色香诱人怎么做呢
大家好,,很高兴今天在这里跟大家一起分享美食,享受美食带来的快乐!
“薯仔饼怎么做好吃?”我来回答这个问题。
技术要点总结:
1、放蛋液也是有讲究的,分两次放入,一次是调制在薯仔丝里,另一次是快要起锅时放入,这样做出来色泽更加好看,也更加入味。
2、锅中倒油时,可以用刷子刷一下,这样刷出来的油不多也不少。
3、快要起锅时,用铲子压一下,有弹性就证明已经弄好了,就可以起锅。
如果大家喜欢我分享的美食,可以关注我哦,希望我的回答能够帮助到您!
❹ 薯仔饼软糯好吃,怎么做没牙宝宝也能吃
你好,薯仔饼真的是非常美味,如果给宝宝吃最好是换成薯仔泥。
薯仔饼,香甜松软,外形呆萌,色泽艳丽,醮水料,却又咸香可口,这小巧的薯仔饼,却是来自韩国烧烤店不可或缺的大主食。
薯仔饼
敲黑板,说重点:
1.选中等大小的薯仔,是因为削了皮的薯仔太滑,薯仔太大握不住,增加操作难度。
2.薯仔不要长芽!制作这道菜使用的是小火,断生熟了就出菜,没经过长时间的大小炖煮,所以食材质量要求高。
3.如果喜欢吃沙沙的薯仔囗感,在擦薯仔时一直往下擦,不要反复擦,薯仔颗粒就稍大一点。
4.装饰薯仔饼可以选择很多食材,随心所欲!
薯仔饼更接近女士菜,选一日请两三好友,做一款干果,水果装饰的薯仔饼,淋一盒酸奶,喝个下午茶,也是很美的!
好了,尝试一下吧,我是喜欢吃愿意做的如意厨娘,喜欢和你分享美食的喜悦,感谢你的关注,点赞,分享,和评论!
❺ 香酥可口,美味香脆薯仔饼,是怎么做的呢
薯仔是我们餐桌上常见的美食之一,吃法多种多样,营养也非常全面,薯仔具有低脂肪,多纤维的特点,食用薯仔不仅可以促进肠道蠕动,帮助消化,还可以去积食,防便秘,是肥胖者瘦身减肥的佳品,对于增加人体抵抗力,提高免疫力都有很好的作用。
六、电饼铛预热刷油,将我们做好的生胚,一个个的放入锅中,盖上盖子开小火烙三分钟,时间到之后打开盖子,底部定型之后翻面继续烙三分钟,落至两面金黄,全程大约需要六分钟左右就熟啦。
七、这样做的薯仔饼外酥里嫩,非常的好吃,搭配了很多的蔬菜,特别的有营养。我家隔三差五就做一次,孩子点名要吃,如果你也喜欢快做给家人尝尝吧,感谢你
❻ 早餐薯仔饼的做法简单好吃
吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
❼ 你知道薯仔饼怎么做才好吃吗
薯仔是家庭中常见的食材,可以做菜也可以当主食,我们全家都超爱吃。我还喜欢将薯仔切丝做成早餐饼,简单美味又营养,只需花上不到10分钟就能搞定,搭配一碗小米粥或一杯豆浆,堪称完美的早餐!
薯仔比饼做法简单,不用和面揉面,将薯仔丝和鸡蛋、面粉、盐、清水混合在一起,搅拌一下,就可以制作。所用的工具也很简单,一个平底锅或者电饼铛就ok。我家的早餐每周至少要出现2-3薯仔丝饼,对早上赶时间的上班族来说,简直太方便了。
把煎好的薯仔丝煎饼切成小块,盛入盘中,就可以上桌享用了。薯仔丝饼外焦里嫩,香软可口,制作起来特别简单,但营养价值却相当好,当早餐吃再合适不过了。
今天的美食文章“教你一款快手薯仔饼,外焦里嫩,香软可口,早起10分钟就能搞定”就分享到这里。
❽ 薯仔饼好吃吗,该怎么做