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苏稽牛肉哪家好吃

发布时间: 2022-02-09 19:20:21

㈠ 乐山苏稽哪家跷脚牛肉最好吃

乐山嘉兴路老桥头跷脚牛肉就很好吃的,味道鲜美不腻,牛肉口感很好

㈡ 苏稽跷脚牛肉哪家好吃,市区内也有正宗的吗

乐山的翘脚牛肉我还没去吃过,打算下个月去旅游的时候好好吃一顿。市区内有没有正宗的我不知道,但之前在网上偶然看见了“王老板的创业故事”这样一篇文章,写的是冯四娘翘脚牛肉老板的创业故事,打算到时候去尝一下,看是不是真的那么好吃。

㈢ 乐山市里哪家跷脚牛肉店最好吃

市区里当然是教育学院门口的冯三娘跷脚牛肉,正宗发源地苏稽人开的。一定要点老三样,牛肉,毛肚和牛舌!还有爆炒的也巨好吃,想起这家跷脚牛肉就流口水!

㈣ 乐山跷脚牛肉哪家正宗

冯四娘翘脚牛肉。在乐山市嘉兴路美食街。它是老店了,前前后后手艺传承了快百年了,味道相当正宗。

㈤ 乐山苏稽哪家翘脚牛肉最好吃

古市香这么坑爹的 不是有人给他打广告 我信都不信, 服务态度不好,味道比起乐山老公园的跷脚牛肉 和阳光广场的 还有芳芳翘脚儿 都还差了一截。 收费又比其他地方高 ,就好比天津狗不理 见面不如闻名

㈥ 苏稽跷脚牛肉哪家好吃

好吃的翘脚牛肉是新一小学的旁边,刚好在转角处,尤其是血旺最好吃,(必点,迟了就没有了)。但他只卖中午一顿。赶场很挤。古市香小炒多,环境好点,翘脚汤味不够,好像现在没开了!

㈦ 苏稽跷脚牛肉上电视了,作为乐山人你觉得哪家的味道最正宗呢

我觉得最正宗还是乐山嘉兴路老桥头跷脚牛肉,这家做出来的味道确实非常不错

㈧ 上央视的苏稽跷脚牛肉是哪家

苏稽跷脚牛肉是指苏稽镇的跷脚牛肉,并非单指哪家店。

苏稽跷脚牛肉早已名声在外,多次登陆央视。央视4台《走遍中国》栏目在2012年9月6日播出中国古镇(17)《苏稽:跷脚牛肉》;

2013年7月30日播出《巴山蜀水》第七集:跷脚牛肉。2017年9月9日,央视2台第一时间播出《品地道乐山美食,尝独特跷脚牛肉》的节目,苏稽跷脚牛肉又火爆了一回。

苏稽跷脚牛肉历史

跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产,是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的,无不竖起大拇指。

相传,跷脚牛肉发源于上世纪三十年代初。那时的杨湾乡周村百姓祖祖辈辈都以宰牛为业,很多人将不吃的牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里。

其间,有位罗姓中医,看到扔到河里的牛杂觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有中草药的汤锅里熬制,结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。

以上内容参考:乐山新闻网(乐山市委宣传部主管)-非物质文化遗产—跷脚牛肉

以上内容参考:四川在线-乐山首届苏稽跷脚牛肉美食文化节火爆启动

㈨ 苏稽翘脚牛肉哪家正宗有开设教学这一块吗

冯四娘翘脚牛肉是乐山最正宗的翘脚牛肉了,毕竟自己从小吃到大,据说手艺是祖传的,都快有百年的历史了,是开了教学这一块的,可以先看“‏王‏老‏板‏的‏创‏业‏故‏事”这篇文章,在网上一搜就能找到。