㈠ 蕃茄薯仔圆白菜汤怎么做
用料
圆白菜
蕃茄
薯仔
胡萝卜
盐
蕃茄薯仔圆白菜汤的做法
蕃茄先用开水烫一下,剥去外皮,在碗里削成小块。薯仔和胡萝卜切成丁
圆白菜洗净切成粗丝
锅里放油烧热,先放入蕃茄,加盐,翻炒
等蕃茄块化成汁后加入胡萝卜和薯仔,略炒一下,加开水
最后加圆白菜,等所有的材料煮烂就可以了。这个汤本身味道香浓,不需要加香油
㈡ 薯仔和包菜怎么炒好吃
包菜和薯仔都是冬季常吃的蔬菜,经常买来做菜。今天将这两样蔬菜搭配在一起,做了这份香喷喷的薯仔炒包菜,鲜香可口,味道很不错的一道小菜儿!
食材
主料
薯仔
300克
包菜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.薯仔去皮、切片
2.包菜切块
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入薯仔片
5.两面煎一会儿
6.倒入包菜
7.翻炒至熟
8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
9.装盘
小贴士
薯仔两面煎一会儿,炒出来好吃!
㈢ 包菜怎么煮好吃
用料
包菜(牛心菜) 1颗
五花肉 半小碗
干辣椒 适量
蒜、姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
食用油 适量
干锅手撕包菜的做法
牛心菜很适合做手撕包菜,新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦!
小贴士
1、选购包菜的时候,选小型包菜,表面绿色的,白色那种大的包菜水分太多,炒不出干锅的感觉。
2、所谓干锅就是干着炒,中途不能加水,干锅包菜的颜色有点微黑,就是不加水炒出来的颜色。
3、五花肉一定要放,炒五花肉时溢出的猪油会使干锅包菜的味道更佳。
4、干辣椒切断以后,建议把辣椒籽筛掉,辣椒籽太多会影响包菜的口感。
㈣ 请问薯仔炖卷心菜(大头菜)的做法
准备材料:大头菜一个、中等薯仔2个、五花肉15片、葱1段、姜3片、八角1个、盐3勺、酱油15ml 花椒面1勺
制作步骤:
1、大头菜一层一层剥开,不要想它是层层的就不脏,要一片一片洗,然后用手撕成块块。
㈤ 薯仔,包包菜怎么做好吃
主料
薯仔
300克
包菜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
9.装盘
㈥ 包菜汤的做法
卷心菜汤:家常做法,鲜香醇厚,清淡可口,你学会了吗
卷心菜汤
它是一道家常菜肴,主要材料是卷心菜
材料准备
主料:圆白菜 500克
辅料:洋葱 150克 胡萝卜 200克 芹菜 100克 薯仔 250克 牛肉(瘦) 100克 油炒面 10克 番茄 250克 奶油 40克
调料:辣椒(红、尖、干) 2克 大蒜 50克 大葱 50克 香叶 3克 胡椒 5克 盐 10克 味精 2克 各适量
做法
1. 先将元葱、胡萝卜切成橘瓣块;
2. 芹菜切成2.5厘米长的段;
3.薯仔削皮与卷心菜均切成三角块;
4. 蒜瓣捣成茸;
5. 西红柿放开水中稍烫,捞出剥皮,切块;
6. 葱切丝;
7. 锅内加奶油30克旺火烧热,放入干辣椒、胡椒粒、香叶、元葱块和胡萝卜块,焖至六成熟;
8. 加入油炒面、鸡汤,放进卷心菜、薯仔块、芹菜段、葱丝、蒜茸和西红柿块,旺火烧开;
9. 然后移微火,待菜煮熟烂,加精盐和味精调味,淋上奶油,盛汤盘内即可上桌食用。
小贴士
㈦ 只有薯仔和包菜,怎么炒才好吃
酸辣薯仔丝,手撕包菜。
㈧ 蕃茄薯仔圆白菜汤怎么做好吃
蕃茄薯仔圆白菜汤的做法
蕃茄先用开水烫一下,剥去外皮,在碗里削成小块。薯仔和胡萝卜切成丁
圆白菜洗净切成粗丝
锅里放油烧热,先放入蕃茄,加盐,翻炒
等蕃茄块化成汁后加入胡萝卜和薯仔,略炒一下,加开水
最后加圆白菜,等所有的材料煮烂就可以了。这个汤本身味道香浓,不需要加香油