① 炸薯仔怎么炸才好吃
主料：薯仔3个。
辅料：植物油100克、面粉20克、食盐2克、番茄酱10克。
1、薯仔去皮洗净，切成小条。
② 自贡拉的的炸薯仔最好吃
如果你在客运站下的话,坐1路在东方广场下车,过马路(别望中间滴灯组那边走哈)望那个广场的街里走,别走车道那边哦是内街.然后要走完了(也就是楼上所说的尾端)就会看到一大片的《自贡露天小吃》.如果你想吃炸薯仔就看下自己左手这有家小吃店子名字我忘了(不好意思).很好吃的《锅巴薯仔》又便宜１.５元一份.哎~要找以前真的炸薯仔还真的找不到啊.没事自己在家炸来吃也不错!
自贡谢凉粉超难吃!又贵.简直是山寨小吃店别去那儿啊.
你如果喜欢吃包子自贡也有《灌汤小笼包》.我觉得坐一路在十字口下那个站那家最好.很好找!坐1路在十字口下车就会看见一个婚纱店就在它旁边就是.
《勃勃鸡》(就是拿些串串在一个锅里涮过去涮过来和串串香差不多)也可以!也是在东方广场的尾端(其实到处都有拉)
③ 炸薯仔条怎样做最好吃
主料
薯仔
200g
辅料
面粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.薯仔去皮洗净,切成条状
2.将面粉放入碗中,倒入适量的水,盐,搅拌成糊状
3.将切好的薯仔条入条调好的面糊中,使薯仔条都粘上面糊
4.锅中放油,油热后放入粘有面糊的薯仔条,油炸成金黄色即可
④ 寝室油炸薯仔，怎么做最好吃
主料
薯仔2个
豆瓣酱
寝室油炸薯仔！的做法步骤
2. 20分钟左右即可啦~这是我们宿舍一个土家族女生做滴，因为恩施那边的炕薯仔儿确实很好吃~到最后的时候再放入葱花,成品图再此~!有了这款油炸薯仔，你就是寝室的小厨娘,大厨师~!
⑤ 怎样炸薯仔条好吃
1. 薯仔用削皮刀去皮洗净，用洋芋花专用的刀切成狼牙薯仔，有花纹的样子。洗干净沥水。
2. 折耳根洗净沥干水后切碎，葱切花，大蒜剁蓉。大蒜可以放眼里加少许清水浸泡。
3. 锅里倒入稍多的油烧热，倒入薯仔条中火炸，几分钟就炸熟了。（喜欢吃脆的缩短炸的时间，反之喜欢绵软的多炸一会儿。）
⑥ 怎么样炸薯仔最好吃，又香又脆
网络名片 炸薯仔片是将薯仔切片后与植物油及调味料油炸而成，隶属浙江菜，其味道香脆酥黄。中文名：炸薯仔片主要食材：薯仔 水，植物油及调味料各适量 辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%特点：香脆酥黄分类：浙江菜【菜名】 炸薯仔片 常见炸薯仔片照片(20张) 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 香脆酥黄。 【原料】薯仔 水 植物油及调味料各适量 辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3% 【制作过程】 1薯仔2个去皮 2削成薄片，用切菜器哟 3放入冷水中 4水沸后放入薯仔片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉 炸薯仔片配料照片(14张)5放入篓子里 6晾干 7锅内放油，炸 8出锅撒入调味料即可
⑦ 炸薯仔怎么做最正宗 炸薯仔怎么做最好吃
步骤
1.准备好主料
2.豆干切成5cm左右的正方块
3.薯仔切2到3cm的片
4.包菜去根，切小块
5.薯仔片和干子放水中漂洗一下后控干水分
6.锅里兑入清水烧开
7.放入豆瓣酱
8.放入孜然粉和盐（放的有酱，盐要少放一些）
9.放入蚝油
10.烧开后，用水淀粉勾芡
11.做好的咸酱
12.我嫌麻烦，没有再重新弄辣酱，而是多少了点咸酱，在对如辣酱和少一点的辣椒粉，做成辣酱
13.锅里兑油，烧热后，先放入干子，炸到起气泡
14.放入薯仔，炸到薯仔变金黄色
15.放入包菜
16.炸到出香味，关火控油乘出