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超干牛肉干好吃吗

发布时间: 2022-02-08 21:50:05

牛肉干哪个牌子好吃

蒙伊萨内蒙古牛肉干 、干哥俩内蒙古牛肉干 、草原旭日内蒙古牛肉干 。

风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。

牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新品类,也不需要更多的市场培育和消费引导,不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说,许多企业已经存在十几年,但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多,但由于布局分散,大多数企业销售半径很小。

产业链不完整,迫使企业的销售半径只能维持在一定区域,能够在全国市场畅销的产品尚未出现,所以这个产品始终局限为一种土特产。最近几年国内休闲食品市场的绝对规模和相对规模都呈现高速地增长,高出食品市场平均增长率近20个百分点,总体销售额在200-300亿元左右,预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。

休闲食品行业发展迅猛,但其结构却并不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和,而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和,蕴藏着巨大的发展前景。



Ⅱ 超干牛肉干好吃也是半干牛肉干好吃

蒙粮的超干牛肉干我觉得比半干的还好吃 可以用手撕开的那种

Ⅲ 什么牌子的牛肉干好吃

叫老达州,达州市通川区,磐石镇生产的

Ⅳ 风干牛肉干什么味的好吃

材料

牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。

做法

1、秘密武器就是电饭锅,哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。

2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。

3、准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。

4、等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清澈,不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉,控水。

5、准备好电饭锅,将牛肉放入,开始投料。

6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。(以上的量,可依据个人喜好增减)

7、准备好红酒4大杯(根据不同量的牛肉加入不同量红酒),酱油1杯半左右(依据个人喜好增减),葱也备好,先不放葱。

8、加入红酒、酱油,把电饭锅内胆放入电饭锅。

9、按煮饭功能,煮到自己跳到保温,这时再加入葱。尝尝味道,觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒,盖上盖,继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉,美味零食就做好啦。

Ⅳ 牛肉干好吃吗

喜欢吃牛肉的人认为好吃,不喜欢吃的人就说不好吃了。

Ⅵ 老炊牛肉干好吃吗,经常吃有什么好处呢

牛肉是我国第二大肉类食品,其富含蛋白质和多种氨基酸,脂肪含量却非常的好,这与第一的肉类食品猪肉刚好相反,牛肉的口味也是非常的特别,多种牛肉的制成的食品都非常受人欢迎。在零食界,牛肉干最为健康,牛肉干的保存方式是天然的风干,不需要添加任何防腐剂。牛肉干属高蛋白、低脂肪的食品,好吃不会胖。因为牛肉干好吃、健康的特点,使其成为工作加班、居家休闲、运动健身、旅游登山等最佳干粮。在时尚达人圈,有1块牛肉干=3块士力架的说法,如果感觉饿的话,来一条牛肉“士力架”,立马补充身体所需能量,满血复活。

Ⅶ 牛肉干好吃么

好吃
麻辣牛肉干
材料牛柳1000克 料酒3汤匙(45ml) 大葱1根 姜1大块(约50克) 花椒50克 干红辣椒50克 生抽1汤匙(15ml) 老抽3汤匙(45ml) 白糖4汤匙(60克) 盐1茶匙(5克) 味精1/2茶匙(3克) 熟白芝麻随意

做法 1)把牛柳切3厘米大小,厚度为2毫米厚的片,用清水泡1小时。大葱切段。姜切片备用。
2)用手把牛肉片的水分挤干,血水倒掉不用。放入盒中,放入葱段和姜片,倒入料酒和1/2茶匙盐(一定要少放,因炒制时还要调味),腌制30分钟。
3)干辣椒剪成段(不太能吃辣的,可以不剪),干辣椒与花椒的比例为1:1。
4)将生抽,老抽,白糖,剩余的1/2茶匙盐,味精倒入碗中调匀备用 。
5)锅中倒入油,待油5成热时,放入辣椒和花椒,炒出香味,马上调成小火,倒入腌好的牛肉片倒入翻炒,炒到出了大量的水分后,将水倒掉。
6)继续用小火炒锅中的肉片,待水分完全干了(这个步骤需约至少10分钟以上),将调料汁倒入锅中,炒3分钟,待调料汁完全裹在肉片上,锅中无汤汁即可出锅,撒熟白芝麻。

Ⅷ 什么样的牛肉干超级好吃

赤峰草原天骄牛肉干,精选锡林郭勒优质草原牛为原料,不加任何防腐剂和化学添加剂,属天然、绿色、健康食品。是您休闲、旅游,馈赠亲朋好友的最佳首选。