1
将薯仔洗净，放入开水中煮十分分钟。
2
.把煮好的薯仔捞出，放入盆中用凉水清洗去皮。
3
准备3两肉馅，加入两小勺水，酱油，少许调味精，盐，香油等，我根据个人口味放入了一些胡萝卜和黄瓜丁。
4
将肉馅搅拌均匀。
5
将薯仔用小勺挖洞，将搅拌好的肉馅放入薯仔中。
6
将装好的肉馅放入碟子中，然后放入锅中蒸十五分钟关火，闷三分钟。
7
将碟子拿出，去除蒸汽，冷却两分钟。
8
热锅放油，将蒸好的薯仔放在锅中，盖上锅盖煎2-3分钟即可关火。（此步骤也可以换成用烤箱烤）
9
将薯仔盛出。
10
美味的煎薯仔包肉做好了，味道真的很美。
‘贰’ 薯仔怎么包饺子好吃
用薯仔包饺子的做法一：
1.薯仔去皮清洗。
2.用擦床擦成丝；自身就需要切碎，无需费时间切条。
3.炒薯仔丝放食盐水里侵泡一会。
4.侵泡后的炒薯仔丝清洗二遍，入沸水锅中，绰水。
5.绰水后的炒薯仔丝可过一遍冷水，攥掉水份后切割成碎屑，越碎就越好，不需要攥的太干燥。
6.剁碎的马铃薯收益盆中，放进十三香、小葱末、盐。
7.放进味精翻拌。
8.取一个饺皮，放适当的包馅。
9.包出水饺。
10.包裹的水饺。
11.锅中入宽水，水饺开水入锅，煮三开后点少量冷水，再度烧开后，就可以捞起来。
12.吃的情况下沾醋和油辣椒，味儿非常好。
‘叁’ 薯仔怎么烧好吃
原料准备：
薯仔2个，小米椒5个，大蒜2-3瓣，葱2根，需备好：油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、鸡精、各适量。（其他调味料根据个人口味喜好酌情添加）
做法步骤：
1. 薯仔去皮，大蒜剥好，小米椒、葱洗干净；小米椒，大蒜，葱切碎；薯仔切条后放水里清洗二遍，薯仔不用切太细（薯仔条大小可参考下面成品图片）；
2. 锅里放油，放入大蒜，小米椒爆香；放入薯仔，翻炒均匀；
3. 放入1小勺白糖，1小勺白胡椒粉，半汤勺生抽，翻炒均匀后，放入醋，醋的量根据根据个人喜好，喜欢酸就多放点，不喜欢太酸就少放点；
4. 放入2汤勺啤酒，或料酒，实在都木有，就放一点开水吧，翻炒至薯仔熟透；
5. 最后放盐，葱花，香油，关火后放鸡精（鸡精可不放），然后翻炒均匀，即可起锅；
NO.2 拔丝薯仔
原料准备：
薯仔两个，白糖5勺；（你没看错，就是这么简单）
做法步骤：
1. 把薯仔洗净削皮切成小块，块的大小可参考下面成品图；
2. 在锅里倒油，等油热了后把薯仔块放进锅中先用小火煎，煎至薯仔表面变金黄色时改大火煎，大火主要为了上色并且让表面一层变脆，大火不要太长时间；煎至薯仔熟透即可（用筷子插入薯仔，若能轻松插穿则已熟透）
3. 薯仔熟了后捞出锅，把油倒碗里待下次使用，锅里油倒干净。
4. 上一步结束后不用洗锅，直接用锅壁上的一点残留的油来化糖。把白糖直接放进锅里，小火，用铲子搅拌白糖至白糖成液体状即可；（糖的量宁多不少，主要看你用的薯仔的量而定，一半自己感觉化完后糖浆能包裹住所有薯仔块就好，如果糖少了会看不到拔丝效果）
5. 关火把薯仔快速倒进锅里，搅拌至薯仔表面都沾上了糖浆即可出锅；（一般炸完薯仔锅里会有余温，油也是热的，所以尽量控制火在最小，然后不断搅拌糖使充分融化，看到糖没有颗粒了要立马放薯仔进去搅拌，不然糖很容易焦掉，口感会比较苦）
‘肆’ 怎样炒洋芋包
很多人在平时都特别喜欢吃一些各种各样的小零食，自然会想到洋芋片，不管是烤着吃，煮着吃，炖汤吃，非常美味好吃，不过最喜欢的是麻辣的味道，麻辣在制作的时候需要准备好一些调料，这样自己在家里面也可以制作，而且做出来以后口感特别好，可以当成小零食。
麻辣洋芋片
材料
菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花
做法
1、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。
2、上火锅中烧菜籽油五成热，将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时捞出沥干控油。
4、将辣椒油、花椒油、盐、白糖、味精、麻油放入拌盆中搅散，投放洋芋片拌和均匀，盛出装盘撒上葱花即成。
青椒炒洋芋片
材料
主料：洋芋
辅料：菜籽油、青椒、葱花、白糖、蒜末、盐、酱油、淀粉
做法
1、洋芋刨皮洗净沥水切片。放在清水中侵泡后沥水备用。
2、青椒洗净去籽沥水，用手撕成片。
3、调料汁：酱油、糖、淀粉、蒜末、盐、清水。
4、油锅加热放入葱花爆香。
5、加入洋芋片和青椒片翻炒至变色。
6、洋芋片变色，倒入调料汁翻炒，芡粉粘稠时出锅盛盘。
炒小洋芋
材料
洋芋(小)200克、油、小葱、椒盐、白糖少许
做法
1、小洋芋清洗干净，放入锅中，加水没过洋芋，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小洋芋压扁。
2、锅中放油烧热，倒入压扁的小洋芋，煸炒至小洋芋两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉，倒入葱花。
3、翻炒至调味均匀裹在小洋芋表面即可。
‘伍’ 薯仔包子薯仔需要炒熟吗
薯仔包子薯仔需要炒熟吗？我觉得做薯仔包子投诉应该炒熟，这种效果更好，而且也搞成薯仔泥效果，包起来也不好玩，所以要看你怎么如果不想造成服装迷失，这种包的薯仔也味道也是可以的，各种处理不同，所以要对你有。
‘陆’ 薯仔包怎么做好吃
找潘长江
‘柒’ 薯仔包子馅不辣的怎么做好吃
主料
薯仔两个 自发粉五百克
肉馅二百克
辅料
洋葱少半个 姜两片
酱油一勺半 胡椒粉少许
花椒粉少许 辣椒面（可不放）少许
盐适量 油两汤勺左右
薯仔包子的做法步骤
1. 先把薯仔削皮，然后切成两或三瓣，放到锅里煮，煮至用筷子可以插透捞出凉凉。
2. 和面，如果家里有自发粉，就倒出自发粉五百克，用温水和面，和至不黏手即可，然后放置在30度的环境中半小时，即可使用做皮。如没有自发粉就用面粉放发酵粉发面即可。
3. 凉好的薯仔剁碎，放入容器中，放入姜末，洋葱末，肉馅，然后熟油，就是把油放入锅里加热，加热至炒菜时的油温即可，然后倒入乘薯仔的容器中，最后依次放入胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，盐。然后搅拌均匀备用。
4. 最后揉面，擀皮皮要尽量薄因为薯仔包子一般是不会露馅的，包包子，放入蒸锅蒸十五分钟，即可出锅。
‘捌’ 薯仔培根包的做法，薯仔培根包怎么做好吃，薯仔
薯仔培根包的做法
用料三明治
做法
切片欧包/对半切开的小欧包个人喜好番茄切片个人喜好黄瓜切片个人喜好火腿片/萨拉米/煎培根等个人喜好芝士片/芝士碎适量果酱土司做法有盐黄油适量任意果酱适量手工欧包简易吃法的做法三明治：把切片面包放在烤箱里200度烤3-5分钟，摸着外焦里嫩即可开始叠罗汉：面包、蔬菜、肉、挤上番茄酱/芥末酱/色拉酱/各种酱、芝士、面包，完成果酱土司：把切片面包放在烤箱里200度烤3-5分钟，摸着外焦里嫩即可把已软化的黄油抹在面包上，再涂上果酱，涂满满，完成小贴士如果家里没有烤箱的，用不粘锅煎一下效果是一样的
‘玖’ 咖喱薯仔包的做法步骤图，咖喱薯仔包怎么做好吃
用料
薯仔 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
咖喱酱 适量
低筋面粉 125g
清水 10ml
干酵母 1.5g
牛奶 60ml
咖喱薯仔包的做法
薯仔削皮蒸熟，用匙子压成薯仔泥
胡萝卜、洋葱切粒
放少许油，将胡萝卜和洋葱粒下锅略炒，加入咖喱酱和适量清水慢火煮开，喜欢胡萝卜软的可以煮得久一点
倒入薯仔泥，搅拌均匀，适量调味，小火翻炒让水分蒸发，注意不要炒焦了
完成后的咖喱馅应该呈膏状，放凉待用
干酵母先用清水调开，细砂糖融化在牛奶中，再将两种液体混合，倒入低筋面粉中
边揉面边分次加入植物油，面团揉至光滑
面团放入容器，盖上保鲜膜或湿布，发酵30分钟。面团发至两倍大，内部呈蜂窝状
取出面团，用擀面棍擀压排气，稍揉几下，搓成条状分为五等分
盖上保鲜膜或湿布静置5分钟
将五个小面团擀成中间厚周边薄的面片，包入馅料
蒸锅内加冷水，用喷壶在包子表面喷水（水不能多，要呈雾状，通常喷壶按压一下即可），盖上锅盖，再发酵15分钟
中火，水开后蒸15分钟。熄火后稍等3分钟再揭锅盖
‘拾’ 薯仔包的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频
以假乱真的薯仔包的做法步骤
以假乱真的薯仔包的做法图解11. 提前把食材准备好备用
以假乱真的薯仔包的做法图解22. 把主材料放入面包机揉到光滑成团即可
以假乱真的薯仔包的做法图解33. 面团放入碗里，盖上保鲜膜发酵至2倍大
以假乱真的薯仔包的做法图解44. 把发酵好的面团按压排气，平均分成8个小面团
以假乱真的薯仔包的做法图解55. 把馅料分割成8个40克的馅，豆沙、莲蓉都可以
以假乱真的薯仔包的做法图解66. 然后，把一个小面团用擀面仗向四周擀成圆形
以假乱真的薯仔包的做法图解77. 取一个喜欢的馅料放上，用掌心慢慢向四周收口搓圆
以假乱真的薯仔包的做法图解88. 收口捏紧，底部朝下，放在纸托上
以假乱真的薯仔包的做法图解99. 捏成薯仔造形，用筷子在表皮戳几个小孔即可
以假乱真的薯仔包的做法图解1010. 全部做完后，放入蒸锅里，盖上盖子发酵20分钟左右
以假乱真的薯仔包的做法图解1111. 发酵好体积比原来大一点点，然后开中火蒸15分钟
以假乱真的薯仔包的做法图解1212. 出锅后，稍微有点余温就可以沾上一圈可可粉和糖粉
以假乱真的薯仔包的做法图解1313. 看吧，有内涵。里面是真正的豆沙馅