A. 薯仔片炒肉怎么做
先把肉切成片，之后下锅炒，炒香之后加入薯仔，小火慢炒浇一点水，然后加入调料就可以了
B. 谁知道薯仔片炒肉应该怎么做
在炒薯仔片之前，先把薯仔片放开水中焯一下，能充分去掉薯仔中的淀粉，再配上海鲜酱油，这样炒出来的薯仔片口感就很美味了。大家不妨试一下吧！
第10步、收汁装盘，不要留太多汤汁～
C. 薯仔片炒肉应该怎么做好吃
把猪肉切片(或丝),把薯仔削皮洗净,切成丝(或片状),(这两种切法比较适合炒).之后把切好的薯仔放在清水中泡一下,这样做是把薯仔片表面的淀粉洗去,以免在炒的时候淀粉凝结粘锅.把锅烧热,倒入食用油,差不多七八成热时放入葱花炝锅,(也可同时加入少量酱油调色)把切好的肉倒入锅中翻炒数下,变色后放入切好的薯仔继续炒,加入适量的盐.把薯仔炒到软硬适口(要尝,好厨师都是尝出来的,呵~)时加入适量味精翻炒两下出锅即可.
D. 薯仔片炒肉是怎么做的
前言
我特别喜欢吃薯仔，感觉薯仔怎么做都好吃，可以炒、炖、蒸、炝，今天我把薯仔切成片，再搭配上小辣椒和猪肉，做了一道很有味道的菜，我和老公两个人把这一大盘子菜打扫一空。
材料
主料：薯仔3个、猪肉200g；
辅料：油适量、精盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、花椒适量、料酒适量、清水适量、味素适量、小辣椒3个
薯仔片炒肉
1
把葱、姜、蒜切碎备用。
2
把猪肉切成薄片。
3
把薯仔去皮，切成薄片。
4
将小辣椒切成滚刀块。
5
锅内倒油，烧到七成热。
6
倒入猪肉片翻炒到发白。
7
倒入葱、姜、蒜爆香。
8
倒入薯仔片翻炒。
9
倒入花椒面。
10
放入小辣椒翻炒。
11
倒入适量酱油。
12
倒入少量料酒。
13
倒入适量清水。
14
盖上锅盖小火炖5分钟。
15
撒入适量味素。
16
把做好的菜盛入盘中。
小贴士
因为喜欢吃比较软一些的薯仔，所以添水稍炖了5分钟。如果喜欢吃硬一些的薯仔片，可以不用炖，只是炒几分钟即可。
E. 薯仔片炒肉的做法，薯仔片炒肉怎么做好吃，薯仔
鸡肉或者猪肉切成细丝，用料酒、五香粉、食盐腌制。薯仔削皮，切成细丝，用清水浸泡，葱姜切成粒备用。锅烧热，加底油，放入葱姜粒炒香，放入连调料的肉丝，炒至断生，再把薯仔丝沥干，放入锅中，添加少量水，翻炒至熟，淋入少量明油，出锅装盘，撒上香菜或者香葱末即可。香喷四溢啊，馋人！虽然是很普通的材料，主要用心去烹调，也能做美味。
做菜最重要的是熟能生巧，自己去亲自做，亲自尝，哪里不对，哪里需要改正，慢慢就会了。
F. 薯仔片炒肉怎么做才好吃入味你知道哪些小技巧
引言 : 薯仔可是我们生活中常见的一道食材，不管是大人还是小孩，都比较喜欢吃。同时薯仔在市面上的价格也比较的便宜，它的做法也有很多，像辣炒薯仔丝，薯仔丝炒肉片，薯仔炖牛腩等，在家庭中最常见的就是薯仔炒肉片了，那么薯仔炒肉片怎么做才好吃呢？有没有一些什么小技巧呢？
三、薯仔的营养价值和功效
薯仔中含有丰富的钾元素，可以有效的预防高血压。同时薯仔中的维生素C除了对大脑细胞有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管更加的有弹性，从而防止动脉的硬化。薯仔中所含的纤维素对胃肠粘膜没有刺激作用，可以起到解痛或者是减少胃酸分泌的作用。有部分人认为薯仔会导致身体肥胖，其实薯仔是可以帮助我们减肥的，薯仔里面的热量低于谷类，同时吃薯仔时不必担心脂肪过剩，因为它含有非常少的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
G. 薯仔片炒肉怎样才好吃
步骤
薯仔片炒肉的做法步骤11.薯仔切薄片，放入清水盆中浸泡。
薯仔片炒肉的做法步骤22.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
薯仔片炒肉的做法步骤33.葱、姜切好。
薯仔片炒肉的做法步骤44.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
薯仔片炒肉的做法步骤55.放入肉片翻炒，
薯仔片炒肉的做法步骤66.炒至肉片变色，放入沥去水分的薯仔片。
薯仔片炒肉的做法步骤77.放入适量料酒酱油，翻炒。
薯仔片炒肉的做法步骤88.倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
薯仔片炒肉的做法步骤9中小火焖煮，至薯仔熟烂、汤汁变少即可。
H. 薯仔片炒肉怎么做好吃
由于薯仔不容易炒熟，所以，我先将薯仔放入微波炉叮熟，这样和瘦猪肉炒的时候减少时间，不影响瘦肉的口感
I. 薯仔片炒肉片怎么做好吃法
肉炒薯仔片的做法步骤11.薯仔洗净切片备用
肉炒薯仔片的做法步骤22.肉洗净切片备用
肉炒薯仔片的做法步骤33.蒜切片备用
肉炒薯仔片的做法步骤44.油锅烧热，把切好的肉放进去翻炒
肉炒薯仔片的做法步骤55.肉炒至变色把蒜加进去翻炒
肉炒薯仔片的做法步骤66.倒入少许酱油和醋
肉炒薯仔片的做法步骤77.然后把切好的薯仔片放进去翻炒，再加一点水，继续翻炒
肉炒薯仔片的做法步骤88.加入适量的盐，味精翻炒一两分钟
J. 薯仔片炒肉片怎么好吃
步骤
薯仔片炒肉的做法步骤11.薯仔切薄片，放入清水盆中浸泡。
薯仔片炒肉的做法步骤22.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
薯仔片炒肉的做法步骤33.葱、姜切好。
薯仔片炒肉的做法步骤44.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
薯仔片炒肉的做法步骤55.放入肉片翻炒，
薯仔片炒肉的做法步骤66.炒至肉片变色，放入沥去水分的薯仔片。
薯仔片炒肉的做法步骤77.放入适量料酒酱油，翻炒。
薯仔片炒肉的做法步骤88.倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
薯仔片炒肉的做法步骤99.中小火焖煮，至薯仔熟烂、汤汁变少即可。