A. 薯仔怎么炒好吃 青椒
取两颗薯仔，一颗青椒。
做法：
1、首先将薯仔去皮，洗净备用。将青椒去籽，洗净，备用。
2、薯仔切片，放入水中，浸几分钟。然后沥干水分。
3、青椒切成滚刀，备用。
4、锅中烧热油，放青椒，煸炒青椒，至青椒表皮微微泛绿，起锅，备用。
5、放热油，放入薯仔片，翻炒至薯仔7分熟，然后加入先前的青椒，继续炒制。
6、加入食盐，然后继续翻炒，加热水，然后加鸡精。
7、起锅，装盘备用。
B. 薯仔炒线椒怎么做好吃
步骤
线椒炒薯仔丁的做法步骤11.线椒，洗净。
线椒炒薯仔丁的做法步骤22.准备薯仔。
线椒炒薯仔丁的做法步骤33.线椒，切段。
线椒炒薯仔丁的做法步骤44.薯仔，切丁，用冷水冲一下。
线椒炒薯仔丁的做法步骤55.准备：洋葱、姜和花椒。
线椒炒薯仔丁的做法步骤66.准备郫县豆瓣酱。
线椒炒薯仔丁的做法步骤77.热油锅。
线椒炒薯仔丁的做法步骤88.先将薯仔入锅，中火炸。
线椒炒薯仔丁的做法步骤99.炸的时候要不断翻炒。
线椒炒薯仔丁的做法步骤1010.炸到金黄色，捞出，晾凉。
线椒炒薯仔丁的做法步骤1111.用锅里的余油，加入郫县豆瓣酱，煸炒。
线椒炒薯仔丁的做法步骤1212.加入一小勺白糖，煸炒。
线椒炒薯仔丁的做法步骤1313.随后加入线椒。
线椒炒薯仔丁的做法步骤1414.小火煸炒一会。
线椒炒薯仔丁的做法步骤1515.随后加入醋。
线椒炒薯仔丁的做法步骤1616.把晾凉的薯仔倒入锅中。
线椒炒薯仔丁的做法步骤1717.快速翻炒均匀，即可。
C. 薯仔辣子怎么炒着好吃
步骤1：青椒切滚刀块儿，薯仔切片，在水中清洗去掉淀粉。
步骤2：下油锅，把薯仔片炒到透明（勤翻动，小心粘锅），盛出备用。
步骤3：在干净的锅里，下油，油热爆香葱花，闻到葱油味儿以后淋入大量酱油，烧滚。
步骤4：下入薯仔片翻炒，稍微加点水焖一下，放入青椒块儿炒匀。
步骤5：加盐和鸡精调味出锅。
D. 怎么炒薯仔片青椒好吃
食材
主料
薯仔
2个
青椒
1个
肉片
50克
辅料
精盐
1/2小勺
五香粉
适量
鸡精
1/2小勺
葱末蒜末
适量
植物油
适量
步骤
8.出锅 。
E. 洋芋泥渣海椒怎么做
洋芋泥渣海椒的做法
材料
薯仔3个（约350克），切片火腿5片，胡萝卜100克，马苏里拉适量，盐，黄油，淡奶油，黑胡椒粉
做法
1.薯仔清洗干净，划十字花刀，放进锅里煮熟，放凉后剥皮；胡萝卜削皮后切碎，火腿片也切碎
2.薯仔放进保鲜袋里，用擀面杖压烂成为薯仔泥备用
3.烧热平底锅，放进一块黄油；黄油融合后放进胡萝卜碎，小火炒至胡萝卜变软
4.倒入火腿丁煸炒
5.把炒熟的胡萝卜碎、火腿碎倒入薯仔泥中，加入盐
6.加入黑胡椒粉
7.加入约50ml的淡奶油
8.搅拌均匀的薯仔泥，一半装入耐热容器中，剩下的一半加入马苏里拉拌匀
9.拌匀了马苏里拉的薯仔泥装进裱花袋
10.把薯仔泥用裱花嘴裱在耐热容器的薯仔泥上面
11.两种薯仔泥都装进耐热容器，预热烤箱200度
12.放入预热好的烤箱，上层，200度，上下火8分钟左右，改为只开上火2分钟，烤至表面金黄、马苏里拉融化即可
F. 薯仔大辣椒怎么炒好吃
食材明细
辣椒2个
薯仔1个
豆油1大勺
精盐1小勺
花椒粉1/2小勺
蒜末1克
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
6
出锅前放入1克蒜末和1小勺精盐调味，并翻炒均匀。
大辣椒炒薯仔片的做法步骤
小窍门
炒制的时候可以适当加一点清水。
G. 渣海椒蛋炒饭怎么做
用料
渣海椒 3大勺
鸡蛋 1个
隔夜饭 一碗
葱或者薄荷
油 适量
盐 适量
渣海椒蛋炒饭的做法
先做准备：鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀；葱或者薄荷切碎；锅先预热烧掉锅内水汽
锅烧热后加入油，油烧热后倒入打散的鸡蛋，快速搅散成鸡蛋碎，盛出备用。
如果锅内油不够了需要再加，油热后放入渣海椒，炒出香味，然后依次倒入米饭、鸡蛋碎翻炒均匀，起锅前加盐，葱花或者碎薄荷叶，出锅。
如果家里正好有薯仔，建议先蒸熟，然后将熟薯仔略捣成薯仔粒，在炒完渣海椒以后加入锅里一同翻炒，就是渣海椒洋芋蛋炒饭，也超好吃！
H. 薯仔和辣条怎么炒好吃
辣条薯仔的做法步骤
3.最后装盘洒点葱花既可。（好吃的烧烤味;-)）
小贴士
喜欢吃辣的盆友可以多放一点辣椒面，也可以放小米椒噢！