㈠ 薯仔怎么炒嚰菇好吃
蘑菇炒薯仔
【原材料】薯仔1000克、草菇250克、西红柿适量、番茄酱100克、香菜50克
【调味料】盐10克、胡椒粉少许、植物油适量、葱头10克
【制作过程】
1、薯仔去皮洗净,切成均匀的片,草菇洗净切片,西红柿切成滚刀块,葱头切短丝,香菜切小段待用;
2、在锅中放入植物油上火烧热,下葱头翻炒,炒出香味后加入切好的薯仔片、西红柿和草菇、番茄酱益一起炒;
3、炒透后加入适量的水焖,待焖至八成熟时放盐、胡椒粉调好口味,焖熟,盛出,撒上香菜即可。
【特色】色美味鲜,郁香爽口。
蘑菇炒薯仔(二)
材料:
蘑菇,薯仔,鸡肉,粉条
油,酱油,料酒,白糖,盐,干辣椒,胡椒粉,芝麻。
工序:
1)干蘑菇泡软,薯仔切片。(泡蘑菇的水留着备用)
还有鸡肉切块儿,粉条用水泡。(这两样是后加的)
2)蘑菇用酱油和糖,油拌一小会儿。
3)热锅里倒入少量食用油,下蘑菇,薯仔,鸡肉煸炒。
4)加酱油,料酒,白糖翻炒,倒入泡蘑菇的水,水开后把火放小,加些干辣椒,继续加热。
5)撇去浮沫,汤收差不多了,撒些胡椒粉拌匀,盛出来撒些芝麻作为点缀。
咖喱之椰香薯仔蘑菇
材料:蘑菇(切半),薯仔(切小块),洋葱少许(切小粒),咖喱,淡奶,椰粉换或椰浆。
做法(超级简便):洋葱热油爆香,倒入蘑菇、薯仔翻炒,翻炒一阵子后加盐、鸡精,糖少许,然后加入水,同时加入咖喱。待薯仔酥的时候加入淡奶和椰粉,然后用大火把汤汁收得浓稠些就可以了。
㈡ 薯仔和蘑菇可以一起炒着吃吗
这个问题,薯仔和蘑菇可以一起炒着吃吗?可以了,薯仔炒收魔口蘑红蘑都可以一起炒着吃,非常的美味,非常的好吃
㈢ 薯仔片炒蘑菇怎么做好吃
㈣ 薯仔炒蘑菇的家常做法
食材明细
主料
蘑菇150克
薯仔2个
黄瓜30克
猪肉50克
- 辅料
调味汁30克
葱5克
料酒8克
蒜适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
14
成品
薯仔炒蘑菇的做法步骤
小窍门
蔬菜可以随意搭配
㈤ 薯仔炒蘑菇的做法,洋葱薯仔炒蘑菇怎么做好
洋葱炒蘑菇的做法
蘑菇洗净,撕成条,热水焯熟洋葱炒蘑菇的做法 步骤1
锅热油,放蒜末,爆香,放洋葱丝,炒五成熟,加盐,再加蘑菇继续炒熟,加入蚝油继续炒熟,加适量鸡粉,出锅。
㈥ 薯仔片炒蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
主料:豆角,茄子,
调料:干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐
做法
1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.
2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。
3.锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中.翻炒,待变色,有点软时,放已过水的豆夹,大蒜,生抽,再翻炒后放少量的盐,鸡精起锅.
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主料
薯仔
200克
蘑菇
200克
白菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
13.装盘子里,很好吃呢。