⑴ 薯仔粉和酸菜，可不可以一起炒着吃
倒入肉片，快速的炒散，加入姜蒜末炒出香味，倒入薯仔片，翻炒均匀，加入盐后再加一点清水，煮两分钟，把食材全部煮熟，加入切好的青椒丝，再放一点鸡精，翻炒一下就可以出锅了。薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。薯仔所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用，因此，银鱼炒薯仔丝是最佳的配合。
⑵ 酸菜肉片薯仔粉怎么做好吃
酸菜肉片薯仔粉的做法步骤
酸菜肉片薯仔粉的做法步骤：1 1准备好主料：猪肉切肉片。酸菜洗净挤干排水切成细条状。薯仔粉从包装袋里倒入盘里。
酸菜肉片薯仔粉的做法步骤：2 2调料：盐，鸡精（味精），玉米油（忘拍了），芝麻油，小葱切成葱花，淀粉调糊汁，老姜切小丁。
酸菜肉片薯仔粉的做法步骤：3 3肉片加入淀粉糊汁，盐，鸡精（味精）拌匀入味。加入淀粉的肉片吃着更加滑嫩。
酸菜肉片薯仔粉的做法步骤：4 4锅里加适量玉米油，油烧好后加入切好的酸菜，等到酸菜炒出香味，酸菜水分基本收干即可。
酸菜肉片薯仔粉的做法步骤：5 5接着锅里加入适量水。放入姜丁。（水多可成汤，水中可当面吃，水少可成菜）。
酸菜肉片薯仔粉的做法步骤：6 6水开之后加入腌制好的肉片。
酸菜肉片薯仔粉的做法步骤：7 7等肉片煮熟之后，加入薯仔粉，加入盐和鸡精（味精）。煮到薯仔粉熟为止。（薯仔粉易煮熟，所需时间比粉条面条时间短）
酸菜肉片薯仔粉的做法步骤：8 8最后装盘撒入葱花。放入一两滴芝麻油。（可放可不放）。
⑶ 做法，酸菜薯仔粉怎么做好吃，酸菜薯仔粉的家常做法
酸菜提前浸泡，去除多余盐份
2.海带切丝
3.鱼豆腐切片
4.酸菜挤干水分，切成小段
5.锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐，炒出香味
6.加适量清水、盐、胡椒、生抽
7.水开后放入薯仔粉
8.煮到薯仔粉微微透亮，放入菠菜
9.出锅前加少许葱花
⑷ 薯仔粉和酸菜一起炒好不好吃呢
薯仔粉和酸菜在一起炒好不好吃？自己当时尝试过发现它不是不好吃，而是说得看你怎么做，他们俩只能放在一块炒，但是你不能加汤，你加了水之后它就不好吃了，而且两者的配比是怎么样的？是把酸菜当成配菜，还是说两者保持同比例，那最终结果都不同的。
调汁儿调针是一种比较简单的过程，看你喜欢什么口味的蚝油白糖，醋生抽，老抽这些都是最基本的。把它调到一起，水不要太多，掌握在恰当的比例最多不超过半碗，然后把油锅烧热，烧到八成熟左右酸菜放在锅里面炒，炒到酸菜八成熟的时候，把薯仔粉放进里面，两者翻炒差不多3~5分钟就说你把调好的汁浇到里面收收汁，就可以出锅了。
⑸ 酸菜薯仔粉的做法，酸菜薯仔粉怎么做好吃，酸菜
食材用料：
薯仔粉200g
小青菜3棵
炸菜丝50g
香菜一棵相克食物
酸菜小咸菜100g
西红柿一个相克食物
海带丝100g
火腿肠1根
豆干千张丝100g
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
大葱适量相克食物
蒜适量
辣椒油适量
油适量
菜谱做法：
1.准备食材，将食材洗净切好
2.热锅放适量的油烧至七成熟加入葱蒜爆出香味
3.再加入适量的辣椒油和蚝油爆炒
4.接着加入榨菜丝和酸菜小咸菜爆炒
5.加入适量的盐，老抽，鸡精，香醋翻炒均匀
6.倒入适量的水，顺便加入海带丝（海带不易熟）
7.水快开时倒入豆干千张丝
8.锅完全烧开时倒入薯仔粉，煮至两三分钟
9.最后将小青菜，火腿肠，西红柿一起倒入煮一分钟左右关火出锅即可
10.装碗撒上香菜开吃吧，酸爽够味儿
⑹ 酸菜薯仔粉怎么炒好吃
主料泡菜适量薯仔粉适量辅料葱姜蒜适量
步骤
酸菜薯仔粉的做法步骤11.薯仔粉烫软，泡菜切丝。起锅放油，下入葱姜蒜末炒香，下入泡菜丝炒香，下入薯仔粉炒匀，加入东古酱油出锅即可。
酸菜薯仔粉的做法步骤22.薯仔粉烫软，泡菜切丝。起锅放油，下入葱姜蒜末炒香，下入泡菜丝炒香，下入薯仔粉炒匀，加入东古酱油出锅即可。
酸菜薯仔粉的做法步骤33.薯仔粉烫软，泡菜切丝。起锅放油，下入葱姜蒜末炒香，下入泡菜丝炒香，下入薯仔粉炒匀，加入东古酱油出锅即可。
⑺ 的做法，酸菜薯仔粉怎么做好吃，酸菜薯仔粉的家常做法
酸菜薯仔粉的家常做法
食材用料
薯仔粉400g
海带少许
鱼豆腐少许
酸菜150g
菠菜适量
葱花适量
辣椒适量
生抽适量
胡椒适量
1.酸菜提前浸泡，去除多余盐份
2.海带切丝（我用的是正好的熟海带丝）
3.鱼豆腐切片
4.酸菜挤干水分，切成小段
5.锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐，炒出香味
6.加适量清水、盐、胡椒、生抽
7.水开后放入薯仔粉
8.煮到薯仔粉微微透亮，放入菠菜
9.出锅前加少许葱花
⑻ 老坛酸菜薯仔粉怎么做
用料
腌酸菜 100g
薯仔粉 300g
青菜 适量
植物油 少量
老坛酸菜薯仔粉的做法
薯仔粉用温水泡散开，青菜洗净备用。
热锅凉油，待油热后倒入腌酸菜煸炒出香味，加入开水熬煮5分钟左右。(白象酸菜鱼调料包里的腌酸菜最接近正宗四川腌酸菜)
倒入薯仔粉，待水首次沸腾时，放入青菜，接着煮3～5分钟即可。