食材明细
鸡蛋
适量
薯仔
适量
面粉
适量
胡椒粉
适量
食用盐
适量
大葱
适量
洋葱
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
薯仔鸡蛋饼的做法步骤
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：1 1原料图。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：2 2洋葱去老皮后切小丁，薯仔去皮洗净切小丁，切好的薯仔丁放入清水里泡掉淀粉。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：3 3鸡蛋打散，放入少量盐。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：4 4因我家里只有两个鸡蛋，感觉少，就在蛋液里加了少量面粉和水。但如果鸡蛋足够最好不放面粉。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：5 5平底锅放花生油烧热倒入薯仔丁，煎至金黄。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：6 6煎好的薯仔丁用铲子铲边上，中间放入洋葱丁继续煎一会儿。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：7 7洋葱丁和薯仔丁混合煸炒一下捞出。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：8 8打散好的鸡蛋液。加过面粉和水的。可以把葱花放蛋液里，我没放。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：9 9煎好的薯仔丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：10 10加入胡椒粉调味，稍微搅拌一下，不要太用力。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：11 11平底锅烧热后放油，倒入鸡蛋液用铲子抹平，小火煎至蛋饼表面开始凝结
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：12 12煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。
② 薯仔都能做什么好吃的
薯仔丝，尖椒薯仔片，地三鲜。拔丝薯仔，薯仔泥，薯仔丸子，薯仔条，炸薯条，炸薯片。
③ 薯仔能做什么好吃的
薯仔能做什么好吃的？薯仔做怎么做都好吃。比如说炒薯仔片，薯仔丝。薯仔泥。我做多好吃。