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重庆好吃的牛肉

发布时间: 2022-02-05 13:21:26

⑴ 推荐一下重庆牛带头鲜牛肉火锅的有什么好吃

如果你要去的话,我建议你一定要点他们家的养生牛肉然后再点他们得妥妥牛肉,你吃了就知道了!

⑵ 重庆正宗耙牛肉做法

您好!给您分享【耙牛肉•火锅】的做法,如果有帮助,记得点个赞鼓励下(∩_∩)♥

之前在外面吃了一顿耙牛肉,煮在火锅里,牛肉耙软,煮的菜味道足。回来好几天,一直还想吃,只是店太远,过去不方便。只好自己DIY,做出来居然味道还不错!

用料

牛肉(带肥肉,牛腩最好) 750克

姜 切片

大葱 1根

蒜 5瓣

洋葱 一片,切碎

香料:

八角 2个

草果 1个

桂皮 1块

香叶 3片

小茴香 少量

豆蔻 2个

干辣椒 3个(不吃辣就别切断)

花椒 一小把

胡椒 几颗

盐 适量

生抽 3勺

料酒 6勺

豆瓣酱 2勺

老抽 半勺

耗油 1勺

冰糖 1块

醋 2勺

耙牛肉•火锅(辣/不辣版)的做法

  • 牛肉切块,尽量大一点,放入水中,浸泡半个小时

  • 浸泡去掉血水后的牛肉,捞起来焯水,冷水下锅,放入两片姜,一勺料酒,几颗花椒粒。

    水开后,撇去浮沫,两分钟后关火。

    捞出牛肉,煮的水倒出来放好,不要扔。

  • 小贴士

    记得尝一尝盐味,这道菜水添加比较多,要多加盐

⑶ 重庆什么牌子牛肉干好吃

綦江牛肉干,几十年的老品牌

⑷ 重庆 牛肉哪个牌子的好吃

老四川,其次是棒棒娃,其余的排不上名次,这些都可以在超市买到。

⑸ 重庆牛肉干那个牌子最好吃 在哪能买到耐心回答下!

老四川的牛肉干最正崇好吃了。 满意请采纳

⑹ 在重庆,哪些牌子的潮汕牛肉正宗!

其实只要是大品牌,师傅都是从广东请来的,重庆知名的二刀潮牛、潮牛海记、鼎瑄和记等都是非常不错的。

⑺ 重庆那里的牛肉好吃

杨家坪直港大道476终点站有一家江龙牛肉,是养生粑牛肉性价比很高的!可以去品尝一下。

⑻ 重庆特产牛肉牌子有什么

重庆出名的张飞牛肉。

⑼ 重庆有什么鲜牛肉火锅好吃的

好吃
材料
牛肉,牛肉丸,香菜,牛骨汤,白萝卜
做法
1.牛肉切片后加入芹菜碎和花生油拌匀。
2.牛大骨炖汤,把汤做为火锅底,加萝卜,牛肉丸煮开就可以涮肉和菜了。