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合味道咖喱牛肉好吃吗

发布时间: 2022-02-05 07:07:22

❶ 咖喱牛肉怎么做才好吃 不知道这一点你要后悔

先取一块薯仔切成一小块,差不多有小拇指头的一个小关节大就差不多了,不过这也是我个人喜好。如果大家喜欢,切的大一点也是没用关系的。再然后就是小兔子爱吃的胡萝卜了。同样,也需要把它们切成丁,或者是切成一小块,不能太薄,要稍微厚一点。然后就是已经腌制好的牛肉了。如果你个人比较爱吃辣,也可以准备一些辣椒,红的青的辣椒都可以。

已经完成了对食材的处理,接下来就是重要的制作步骤了。先把牛肉放进锅里,放入油,炸成金黄色就可以放在一边了。接下来就是把刚刚处理的一些食材全部放进锅里,通过小火爆炒炒出香味,然后再往里面倒入一些咖喱粉,香喷喷的咖喱就成形啦!但是要想做好这一道菜,前面的牛肉还需要加入水,放在那种焖锅里,煮上2到3个小时。

❷ 咖喱饭用鸡肉好吃还是牛肉好吃

我们西餐厅有咖喱牛肉烩饭,是配薯仔,西芹,胡萝卜,圆葱滚刀块。鸡肉的没人爱吃。

❸ 喜仕屋的牛肉咖喱饭好不好吃

个人认为好吃
咖喱牛肉
做法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;
3、锅里放入一些油,等油烧热以后把之前旗号的洋葱和红辣椒,青椒大蒜一起大火翻炒,搅拌均匀以后加入高汤,然后再加入牛肉和盐,味精,糖,咖喱粉一起翻炒;
4、入味以后加入太白粉,然后用清水勾芡,琳上香油和奶水,均匀的翻炒倒入盘子里,然后上面加入洋葱香椿和胡萝卜片作为装饰。

咖喱牛肉做法简单而且有很多的营养,牛肉含有的蛋白质和营养素很高,可以强身健体,还可以增强抵抗力。咖喱粉具有促进血液循环的作用,而且还可以让你的胃口大开,可以有帮助消化和吸收的作用。同时还可以有消毒的作用哦。具有消毒、灭菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最爱,最主要的是味道鲜美,而且还很有营养,吃这道菜可以让你有健脾胃和促进食欲的作用,大家赶紧来尝尝吧。

关于咖喱牛肉的做法,上面已经给大家介绍了相关的做法了,做法还是比较简单的,如果需要炖大块的牛肉的话需要的时间比较长,可以切成小片或者是丝好熟,而且方法简单,常吃咖喱牛肉可以补充营养增强免疫力,大家可以适当的食用。

❹ 喜仕屋的牛肉咖喱饭好吃吗

喜仕屋牛丼咖喱饭的味道挺不错的,他们的牛肉都是澳洲直采进口的,非合成牛肉,他们的咖喱味道也不错,口味偏甜口,不像印度咖喱那么辛辣,比较符合国人口味。

❺ 咖喱牛肉怎么做味道最好

做咖哩牛肉最好用黄牛肉,先把牛肉放在淘米水里泡一会,到颜色发白,在放到开水中焊一下,然后再做.
注意:牛肉要焖烂,汤汁要稠

❻ 咖喱牛肉包的菜品口感

此包咖喱味浓,爽口不腻。

❼ 做咖喱牛肉什么肉好

首先,牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。
牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热。
在加热的过程中,把漂于水面的血浮去掉去完血浮,火开最小1,盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时,差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色,不错吧

现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小,也没必要太大把煮好的牛腩切块,煮的很烂~ 所以切的时候下刀要快,不然就碎啦。

蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉,加水加牛肉汤,一半一半吧,总量淹过菜就好。煮开等一会儿
该重头戏,咖喱调料啦。
用日本咖喱调料,很方便。味道非常不错。
有三种分hot,medium hot,extra hot。

不过不论哪一种都不会很辣的。
大概放入5,6小块就够了,到底味够不够自己可以尝一下的。
但是记得一定要小火,很小。并且要不停地搅拌,咖喱块不会自己化开盖上锅盖,小火,再煮20~~40分钟。
时间长为的是入味,不味别的。如果想快些能吃到,萝卜薯仔熟了就行。
可以盛盘啦...

❽ 做咖喱牛肉的咖喱什么牌子的最好吃

咖喱牛肉的做法

小薯仔洗净削掉表皮;(薯仔皮含有农葵素的有毒物质,一定要削皮)

胡萝卜去皮和小薯仔都切滚刀块,洋葱切块;

牛肉洗净切块,放入开水里稍稍汆出血水,捞出洗净备用;(此次牛肉稍瘦)

锅里加入适量油,倒入小薯仔、洋葱、胡萝卜炒出香味;

倒入汆烫好的牛肉,加入适量泰式红咖喱酱,煸炒均匀且闻到咖喱香味;

一次性加入盖过所有材料的开水,加入2-3勺椰浆粉,适量盐、红糖,大火煮15分钟转小火炖至牛肉软烂,加入适量水淀粉收浓汤汁即可。

贴心提示:

1、煮咖喱菜,咖喱酱很重要,如果想要最地道的口味,最好选择地道的咖喱酱,不同颜色、产地的咖喱酱口味、辣度有差别,可根据自己喜好选择;2、牛肉要选择有点点肥带点筋的最好,过瘦的牛肉煮好后肉质太柴,口感不佳;3、薯仔最好选用口感比较粉、含淀粉比较多的,在国外的朋友可挑选小薯仔,粉嫩好吃,薯仔皮含有一种农葵素的有毒物质,也要削掉;4、洋葱要炒出香味,牛肉要汆去血水;5、椰浆粉也是使咖喱异常香浓好吃的重点,可以用原味浓椰奶代替;6、咖喱酱本身会有咸味,所以调味的盐要适量,以免过咸,红糖则可以丰富咖喱的口感。

首先,牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。
牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热。
在加热的过程中,把漂于水面的血浮去掉去完血浮,火开最小1,盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时,差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色,不错吧

现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小,也没必要太大把煮好的牛腩切块,煮的很烂~ 所以切的时候下刀要快,不然就碎啦。

蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉,加水加牛肉汤,一半一半吧,总量淹过菜就好。煮开等一会儿
该重头戏,咖喱调料啦。
用日本咖喱调料,很方便。味道非常不错。
有三种分hot,medium hot,extra hot。

不过不论哪一种都不会很辣的。
大概放入5,6小块就够了,到底味够不够自己可以尝一下的。
但是记得一定要小火,很小。并且要不停地搅拌,咖喱块不会自己化开盖上锅盖,小火,再煮20~~40分钟。
时间长为的是入味,不味别的。如果想快些能吃到,萝卜薯仔熟了就行。

首先要牛肉一块(最好牛腿肉),水不用那么多,因为今次不是做汤,按个人浓淡口味添加水吧:)想多点汤汁伴饭的就多加点,反之就少加点,但最少还是要比牛肉高出两个指节的,因为也要炖的时间是不能省的)。

咖喱牛肉必杀秘决:

1、挑选适合自己口味的地道咖喱酱;2、挑选有点点肥,带点筋的牛肉;3、掌握好烹饪的火候。

俺家最喜欢的泰式红咖喱酱,产地泰国,美国售价9毛多美金,2人份的餐量,可使用2次,不仅价格便宜,重要的是味道绝对超乎你的想象,基本是俺家,目前所吃过的,最好吃的泰式红咖喱酱!喜欢吃咖喱酱的朋友,记得一定不要错过噢!(泰式红咖喱酱一般口味稍辣,怕辣的可以选择同牌子的黄咖喱酱等)

  • 咖喱牛肉饮食特点

  • 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲; 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用;咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。

❾ 合味道里面的咖喱牛肉泡面调理是已经倒在泡面里面的吗

是的啊撕开封盖加水泡泡就可以吃了,建议吃养养牌冬阴功面,泡面的一种,很好吃啊

❿ 合味道咖喱牛肉好吃吗

1.牛肉要用炖好的,要不然做咖喱牛肉的时候,很难煮烂。
2.薯仔、洋葱、胡萝卜去皮,切块。咖喱块一盒。
3.锅烧热,倒入适量玉米油。先放入胡萝卜翻炒片刻。
4.再加入薯仔翻炒片刻。
5.再倒入洋葱翻炒。
6.炒至洋葱变色,加入适量清水。刚好没过即可。小火焖炖5-10分钟。期间要时不时翻炒一下,以免粘住锅底。
7.水收了1/3的时候,挑出炖好的牛肉块适量,入锅内炖煮。炖3-5分钟。
8.然后加入咖喱块。加入盐咖喱块之后,就要不断搅拌了。让咖喱块融入汤中。
9.咖喱块完全溶入汤后,开中小火炖煮,要用锅铲一直搅拌,防止粘锅底。
10.煮至混合物变浓稠即可停火,装碗。