1. 福州吃火锅，去哪里比较好
如果是跟朋友一起去的话，那肯定要去比较优惠的火锅店啦，最好比较过瘾的！呵呵，我跟朋友也经常吃火锅，西湖旁边的巴国布衣很不错，经常有活动，比较优惠，吃完火锅还可以去西湖逛逛呢！
2. 牛肉火锅哪家好吃
重庆的牛肉火锅就很不错，值得一试，味道不错，牛肉十分新鲜。
3. 福州市汕味馆汕头牛肉火锅怎么样有什么好玩的地方
地址在琯尾街的那座桥边上，有一个小小的楼梯上到二楼就是。生意很糟糕，一个晚上就两桌的客人。还是周末。楼下的大排档生意倒是很好，座无虚席。只能说福州市面上这么多的牛肉火锅，这家的竞争力极低。口感也只能算是中下。这里环境一般般，服务还可以。就是上菜的时候并不告诉你是什么肉。生肉都长得差不多好么。你不说我怎么知道哪个是哪个。还要问了才肯说。酱料的部分还不错，种类选择比较多，不象叶记只有沙茶酱。牛肉丸：味道还不错，就是丸子很小，一份就只有十个丸子。嫩牛肉：嫩牛肉不好吃，一点也不嫩，份量上还是蛮不错的。牛舌：切好厚，而且并没有很新鲜。这是我吃过的最不好吃的牛舌了，火锅的牛舌就这样我也是很醉。牛腱子肉：挺有弹性的，但是不知道是哪一个环节出了问题，感觉并不好吃。锅底是清汤的：锅底本身味道就蛮好的。我觉得不用特意点其他锅了。清汤就足够了。里头有很多的白萝卜哦。萝卜煮久一点会比较好吃，吸收了牛肉汤的精华。晚上住附近的朋友想吃牛肉锅，突然想起来有这么一家代金券半价的，价格也适合三个人吃，就跑来试试。位置】琯尾街尾有很多大排档的位置，从市按摩医院对面过个桥就能看到，正对着桥的建筑二楼。环境】还算不错，所有位置都有小隔断隔开，靠窗的位置挺不错。感觉吃夜宵的人更多些…晚饭时间没啥人，到了七点以后陆陆续续来了几桌都是大桌。服务】服务员态度蛮好的，但业务熟练还有待加强吧。菜品】肉类很鲜，价格比叶记贵不过有代金券以后比叶记便宜不少，所以还是合算的，量很足。蔬菜的整体水平真不错，还便宜。鲜吊龙，招牌基本必点，下锅几秒就变色，肉质比较有韧性，略塞牙…鲜度很足，推荐。胸口油。我几乎每次吃牛肉火锅都会点这道，这家的胸口油也是非常美味，嚼劲q得飞起，必点。嫩牛肉。外表看起来和吊龙差不多…涮了吃才会发现区别，筋少一些，入口又嫩又软，但感觉没有很重的牛肉味。牛舌。切的很薄，涮完的口味我也很喜欢，不过感觉这个量少点，不够吃。牛肉丸。必点！卖相有点差，但口感超级好！货真价实的牛肉丸。豆腐泡。价格便宜量足，要多煮一会让汤汁浸入豆腐泡以后会更好吃，小心烫皇帝菜，白菜。蔬菜超级良心！茼蒿的梗都揪掉了，剩下鲜嫩鲜嫩的叶子，白菜也是，非常超值吃了好多肉人均也不过40，1元代金券真心赞啊…质量蛮良心的，就是团购验证比较慢，希望尽快改进
飞猪上还可以查看更多有关于汕味馆汕头牛肉火锅的介绍和玩法还有周边的景点
4. 福州哪里的火锅最好吃
要是论口味，推荐下面几家，这几家是福州比较出名的火锅店了。
小肥羊(杨桥店)
地址: 福州鼓楼区杨桥路19号双抛桥衣锦华庭三坊七巷19号楼1-3楼
电话: 0591-87609158 87606918
年年大丰收鱼庄
地址: 福州鼓楼区五四路258号嘉键大厦2楼03铺
电话: 0591-87400118
谭鱼头火锅
地址: 福州鼓楼区北环中路41号(近永辉国棉超市)
电话: 0591-87877899 87877877
新天然居筒骨店(六一北路店)
地址: 福州晋安区六一北路216号晋安花园1楼
电话: 0591-87596228
重庆德庄火锅
地址: 福州晋安区福新中路90号家乐福1楼(长乐北路口)
电话: 0591-87407777 88807747
5. 哪里的牛肉火锅最好吃
可以在家里自己做。
牛肉火锅是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇、韭菜等。可以把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。
家常做法：
主料：牛肉
辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜
调料：沙茶酱、辣油、酱油
做法
1、白萝卜洗净刨皮，切成小圈。
2、猪腿骨洗净。
3、烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。
4、把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。
牛肉火锅其他系列(13张)
5、加满一锅水，大火烧开。
6、中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。
7、金针菇和杏鲍菇各一盒。
8、金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。
9、莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。
10、海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。
11、牛肉丸洗净切米字刀花（这样易煮开，且更入味也好看），牛肉切薄片。
12、所有材料准备就绪。
13、把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。
14、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。
15、涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用。
小贴士
1、蘸酱可以依个人口味调制。
2、涮菜涮肉要煮熟，以防寄生虫、细菌等有害物质入口。
3、小心烫嘴，最好吃前先捞出蘸酱放碗中稍放再吃，以防烫伤口腔及食道。
4、有必要时最后放入面条等煮当主食。
6. 福州哪里的东西最好吃
特色小吃类
最好吃的鱼丸在塔巷
鱼丸好吃的应该在茶亭街和交通路的交叉口那里！！
最好吃的鱼丸是我家门前的古街的贵鱼丸(linda)
东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店，味道不错！
最好吃的鱼丸在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
最好吃的元宵在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
依土捞化和同利肉燕，美食街上都有
长乐北路 岳峰村里面有一家小店（在小学对面）的扁肉是最好吃的扁肉
最好吃的葱肉饼也在横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
最好吃的葱肉饼在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
想吃葱肉饼，在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里！你过去就能闻到香味了！！
虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
最好吃的虾干饼在北大路十字路口旁......
最好吃的煎包在杨桥路与通湖路交界口上！
最好吃的烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
鼓东路“五月香棕子店”很不错
主食类(面、饭等)
省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行
东百往西100米，杨桥路上新开的FACE2FACE面馆，味道好极了！！！
FACE2FACE面馆的面还不如到冠一！
粉干还是台江麦当劳后面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干最好吃,福州最有名的老小吃店
粥：道山路上竹园
最好吃的饺子在鼓东路的天天过年饺子馆
最好吃的饺子在华屏路6号204室
最好的荷叶饭是一个小巷子里的（津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的---听起来很复杂么？）的黄记
最好吃的牛杂在达道路亚细亚对面！
牛滑也是交通路有家叫“辉辉”的店做的不错！
最好吃的牛排是在亚细亚对面的武仔牛肉店
最好的中餐牛排在广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
新星牛排馆是福州最早的牛排馆。“新贵族音乐餐吧”是它的分店，那里的环境要好得多
省府路那家染房的牛排很好
(地方风味菜)
最好的荔枝肉在黄巷和南街交界！
去康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
水煮活鱼满街都是，最好吃的算是“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
最好吃的水煮活鱼在渡鸡口的老重庆.....
卤田螺！！！温泉派出所旁边，因还没来得及问，具体位置不详，但朋友吃过后一直称好。
“菜根香”去过几次，毛氏红烧肉味道不错
吃毛氏红烧肉，去湖东路的毛家饭庄好了，人家才是正宗的
龙腾那边的北京饭庄的北京烤鸭很好吃啊
最好吃且干净的沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
四川谭鱼头火锅，6月18号开业，在冲浪游泳池附近，味道不错，环境也很不错
温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好
川菜：瑞闽对面东泰路上第二家。
湘菜：福三中对面
吃湘菜东方红最好吃了！叫上我，统统打8折 (深呼吸)
汤、甜食等
要喝最好的珍珠奶茶，就去杨桥路“乐客茶坊”
最好吃的煲汤是广州食府的
最好吃的花生汤在台江麦当労対面的小巷里.那里的芋泥也不错
最好的咖啡在星巴客（哦？福州没有？）
大世界的冰橄榄很有特色
津泰路鼓楼公安分局旁的破店，那儿的蹄膀香啊~~~~~~`````
还有：
■葱肉饼：
横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥：
虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
虾干饼在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉电子城往南公园的巷子上建欧光饼------香----好吃
来个理论的！
福州向来被誉为“有福之州”，“口福”便是这福中之福了。福州人好吃，不仅仅是本地的闽菜，来自全国乃至全世界的各地的名菜名点在福州都能找到一席之地；能吃，城内山水相宜，上至山珍下至海鲜，都为吃提供了丰富而独特的原材料；会吃，这从闻名全国的闽菜中可窥一斑，在悠久的历史中形成了具有南国风味的传统技艺，而且还在不断地推陈出新。
位列中国八大菜系之一的闽菜正是出产于福建省，而在作为省会的福州市更是诸多闽菜的集散地。闽菜素以选料精细，操作严谨，色调鲜艳而着称，烹调上擅长炒、熘、爆、炖、蒸、煨。菜肴则偏重于甜、淡、酸，虾油更是福州的特色调味品，由于味重且腥，外地人多半都无法适应。闽菜馆的“大手笔”不少，大多集中于市区内最繁华的东街口和八一七路上，其中赫赫有名的便是位于福州东街口的聚春园莱馆，执掌闽菜尤为特色，享有盛名至今百年之久，而且它还是闻名中外的闽菜“佛跳墙”的发源地，这品钴名菜初名为“福寿全”，由聚春园的开山祖师郑春发经几十年的官厨生涯研究而成，典故多，原料更是多得不得了，搁在一个绍兴酒坛里，上下分层，主次分置还颇有讲究，最底下的是粘汁，以绍酒鸡汤为主，然后逐层向上是鸡鸭羊肘猪肚，鱼翅火腿干贝鲍鱼，这第三层还得用净纱布包在一起，以上是花冬茹冬笋白萝卜球，最上一层是刺参、蹄筋、鱼唇、尔后用荷叶覆住坛口，扣上一只碗，放在炭火上焖，火候未到就不能开坛，讲究得很呢！菜肴上席时扑鼻芬香，大为宴客所赞赏。后因福州名儒会饮品尝此菜曾赋诗其中有“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，这道菜就因此更名为“佛跳墙”。至今还是福州人大宴宾朋时的“压轴戏”。吃正宗“佛跳墙”自是非聚春园莫属，而要品尝正宗且全面的闽菜还是去地处八一七路上的美食园和安泰楼，在那儿，各式各样的地地道道闽菜应有尽有，比如尤值一尝的荔枝肉，精肉要切成花才似荔枝，还要加些红粬粉来润色，葱、蒜、糖、醋、酱、芝麻油、湿淀粉更是一个都不能少，炒出来才能形似荔枝，质地脆嫩，酸中带甜。还有醉排骨、梅开二度、芙蓉响螺片、八宝虫寻饭等，都是闽菜家族里的佼佼者。
闽菜内外兼修、大小皆宜，既有上得厅堂，入得台面的名菜，也有琳琅满目的小吃名点，老字号的便是同利肉燕、沙县扁肉、永和鱼丸、依土捞化、阿焕鸭面、龙岭五炒粉、唯我鼎边、三成炳稃油、肉夹饼、辣菜饼、苔菜饼。它们各具特色，肉燕与鱼丸的制作工艺尤为独特，前者的皮与馅都是猪肉做的，同一块猪肉经过打制的成了皮，发过酵的成了馅，便是神奇的“肉包肉”；后者虽称鱼丸，可是食者是根本看不见鱼的样子的，鱼肉早被研磨成薄而有弹性的壳了，个中的馅却是普通的肉。这些原本分散于城区各处的老字号如今都在台江区的美食街落了户，游客们只需走一条美食街便可以尝遍福州小吃，价廉物美也能大快朵颐。
无论您来自全国的哪一个地方，在福州，您都可以尝到地地道道的家乡菜。福州的四川人比较多，川菜火锅馆也多，大多集中在井大路上，比较着名是重庆火锅城、老唐姐火锅城、蜀香园、麻辣烫川菜馆，虽说四川的辣味是大多数食惯了甜味的闽人受不了的，可是人们仍然对半辣半淡的“鸳鸯锅”乐此不疲，尤其是在寒冷的冬天，呼朋引伴地出去嗟一顿是年轻人们的一大乐事。一锅美味“浓淡适度，辣咸相宜，快慢有节”，大菜之间，隔以小菜，疏密有度，繁简相宜——这便是福州人眼里的川菜之美了。其次就要说到粤菜了，首推津泰路上的粤式明记茶餐厅，晶莹剔透的叉烧肉，娇艳欲滴的玫瑰烧鸡，外焦内嫩的明炉烧鹅，就连白花花的大米饭，配上各式烧烤卤味，几根青菜，五颜六色看着就已是种享受，再浇上各式调味汁——叉烧汁、蜜汁、姜汁、卤汁，真真馋坏了福州人。再有就是江浙菜，在湖东路上有一家“江南小菜”堪为表率，东坡肉、醉鸡、西施舌，清而不淡、甜而不腻，与相邻的福建相比，自有另一种风味。还有江西老表们的“大鱼头”、省府路上的支云南“过桥米线”等等，都是难得的美味。
上面说的都是南方菜，北方菜在福州也是俯首皆是。其中首推东北菜，它们大多都集中于温泉支路，我家饺子馆、东北饺子馆，整个儿一个饺子赶集，除了家常的笋肉饺、猪肉白菜饺、还有牛肉饺、羊肉饺、茴香饺、素饺、鱼饺、三鲜饺、鲜虾饺，馅是五花八门的，而皮也是极考究的，绝不同于那些用机器压出的一排一个样的模子，全是用手工和面擀皮，然后搁上馅，包得漂漂亮亮的，完成得好坏与否全凭一双巧手，每一道工序都做得仔仔细细，饺皮软硬适中，不粘不滑，薄却不漏，有筋道、有韧性、呈半透明状。除了饺子，东北的各种菜在这条街上也是应有尽有，哈尔滨饭庄就以经营各种面食为主，烩面、手擀面、刀削面还有许多叫不上名的面，看看就足以目瞪口呆，吃起来更是住不了口了。而清真名小吃在这儿也能找得着，“好口福”以皮薄如纸，馅嫩含汤，调料香浓的灌汤包而着名，它的外衣是用精白面粉而制，而肉馅是由精选的秦川黄牛肉制成，那最特别的肉汁则是牛骨髓熬出的原汤原汁，再加上小笼强火的“冶炼”，这才是这“清真第一笼”的灌汤包。南街上福州城内唯一的一家清真寺前也开了一家穆斯林饭庄，兰州拉面是这儿的招牌菜，有清真师傅亲自在门前手工做拉面，让榕城人不但开了口福，也饱了眼福。位于铜盘路上的蒙古人食府，也迎合了福州人好稀奇的特点，烤羊腿、烤羊背、烤羊排、烤全羊、手抓羊肉，素以精细闻名的福州人也“膘悍”了一回。
福州地处沿海，海外贸易相当发达，海外游客也很多，所以西餐就成为这个城市美食中不可缺少的一分子。最为地道的要数交通路上的澳伊斯，女老板是华裔澳洲人，餐馆里进出的也都是福州各个高校的外籍教师，偶尔也有本地人去那儿尝尝鲜，极重细节的澳洲菜朴素得叫人惊讶。不多的几件称手的刀叉，简简单单地搁在面前，安安静静地，没有一丝一毫的张扬。细细咀嚼中，仿佛又回到十七世纪，上流社会的贵族们就是这样优雅地吃着晚餐，伴着镭丝花边的袖口，考究的领结，极绅士的燕尾服，无一不在述说那个久远年代独有的雅致。象这样极尽风雅的西餐馆在福州并不太多，更多的是牛排馆，比较让人称道的是南街上的新星牛排馆，牛排口味地道、量足，是上了年纪的人通常想“尝个牛排味”的好去处。而庆城路上的“无国籍”以及在五一广场和温泉路上均有分店的“石山水”，是年轻人们喜欢的去处，环境典雅别致、琴声余音绕梁、烛光摇曳生姿，品尝各式牛排和美酒，是何等的惬意。谈西餐就不能不说说咖啡，有情调的咖啡馆是榕城的一大风景线，公认最为地道的就是真锅咖啡馆、埃菲尔咖啡馆和哥尼咖啡馆，无论牙买加极品蓝山咖啡或是烧炭咖啡，无一不让人领略到经过法式咖啡文化浸润的新概念。坐在沿街的大玻璃幕墙后，看衣香鬓影，暗香浮动，耳畔是细细的音符在低低地絮语，这，便是咖啡的味道了。
日本料理是福州洋文化的另一个重头戏，来自一衣带水的邻邦的友人为我们带来了他们的美食，比如位于华林路上的千叶日本料理颇具代表性，用料妗贵，精雕细琢，配上精致器皿，从来都是日本料理最与众不同的地方。日本人嗜鱼，而日本料理以鱼作材料的菜式中，刺身和寿司又是极品。那儿出品的刺身做工细巧，把玩不已，放入口中，一阵凉意直达胸腹，轻轻一咬，鲜嫩的肉汁顺喉而下，舒畅无比。轮到寿司上场了，同样用上等海鱼作材料，配上略带粘性的日本珍珠米，与刺身是完全不同的口味，它既有刺身的鲜嫩，也有米饭的温和，把所有的食欲都刺激出来了，让你欲罢不能。此外，还有一些并不太引人注目的日式烤鳗站、寿司站，同样深得年轻人的欢心，花点小钱怡情，还能品尝一点日本的味道，何乐不为呢？
福州就是这样一个城市，天南海北，兼容并蓄，国门内外的美味佳肴在此都可窥一斑。
7. 好吃的牛肉火锅都有哪些品牌
您好，现在为您解答（以下回答，手写原创）
牛肉火锅，本质还是属于火锅餐饮范畴，牛肉只是打造特色化经营方向而已，比如毛肚火锅，鸭肠火锅，鱼火锅等都是类似，要好吃与否，这就需要根据实际情况来看了。
事实上，火锅产业是一个高度扁平化的产业，没人能够说自己是火锅的绝对老大，但火锅经过多年的发展，俨然已经有不少品牌得到了大众的认可，而这些品牌往往具有开店时间长（证明门店盈利能力），门店数量多（各地都有连锁店）等特点。
所以，如果你去问不同的人，你会得到不同的答案。
如果你是需要找相关品牌排名，不妨去看一下餐饮协会每年发布的行业报告，里面有一段火锅片段，里面的排名相对有一定参考价值，而就知名度来说，不外乎两个方面：
一、就是某火锅在本地的知名度，比如一些本土火锅店，虽然他在外地没有店，但是因为本店味道优秀，经营得当，在本地拥有很多老顾客和粉丝，而在老顾客心中，这种店就是知名火锅店。
二、就是某火锅品牌，在全国范围都有很多店，在全国范围顾客很多，但是在没有店的地方，当地顾客甚至不知道这个火锅，但全国范围内的知名度，显然比本地品牌要高。
以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报），如满意，望采纳，点赞。
8. 牛肉火锅哪家最好吃求告知~
牛肉火锅最好吃的
9. 推荐一下牛肉火锅哪家比较好吃
小龙坎，海底捞火锅的都很不错，牛肉吃起很嫩滑嫩，又新鲜，你可以去试一下，
10. 你们吃过的最好吃的牛肉火锅是哪里
【最好吃的牛肉火锅在新会双水田心】